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버려지는 굴껍데기로 '24억 대박'…통영 숨통 틔운 '기적의 남자'
━ 혁신창업의 길 62. PMI바이오텍 박정규 대표가 이끄는 PMI바이오텍은 한국화학연구원 연구원 창업 기업이다. 박 대표가 경남 거제 본사에서 굴껍데기를 이용한 칼슘 제
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목숨 걸고 구해야 먹는다, 회춘에 특효라는 이 요리
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(9) 젊음은 누구나 소망하는 것으로 중국의 절세미인인 양귀비와 청나라 절대권력을 휘두른 서태후도 피부미용과 젊음을 위해 무
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![[영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 참나무오리장작구이 “세실마실장작구이”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201307/16/htm_2013071616339l600l601.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 참나무오리장작구이 “세실마실장작구이”
불포화 지방산이 풍부한 자양강장식 오리는 체내에 쌓인 지방을 배출하여 혈액순환에 도움을 줄 뿐만 아니라 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮추기 때문에 인체의 신진대사를 원활히 하는 식재
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![[e칼럼] '미꾸라지'의 계절이 온다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200808/htm_2008082209040410001010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[e칼럼] '미꾸라지'의 계절이 온다
가리는 음식이 없는 나도 어릴 적엔 절대 입에 안 대던 것이 있다. 그 중 하나가 미꾸라지다. 외가는 바다고 친가는 농촌이라 짠물이든 민물이든 생선은 가리지 않고 잘 먹었던 나는
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[인사] 대법원 外
◇대법원 ▶법원행정처 차장 양승태▶서울 김동건▶서울가정 황인행▶서울행정 김상기▶인천 김연태▶수원 최병학▶춘천 송기홍▶대전 정호영▶청주 김재진▶부산 강병섭▶울산 안성회▶창원 조용무▶
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사찰 음식은 '다이어트 보약'
한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복.중복.대서는 그럭저럭
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사찰 음식은 '다이어트 보약'
한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복·중복·대서는 그럭저럭
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[박태균의 식품 이야기] 벌꿀
백화(百花)의 정액(精液), 벌꿀. 수많은 벌들이 모두 5백60만개의 꽃을 찾아다녀야 고작 1㎏의 꿀이 얻어진다. 벌이 생산하는 양봉제품에는 꿀 외에 화분(花粉).로열젤리.프로폴리
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벌꿀
백화(百花)의 정액(精液), 벌꿀. 수많은 벌들이 모두 5백60만개의 꽃을 찾아다녀야 고작 1㎏의 꿀이 얻어진다. 벌이 생산하는 양봉제품에는 꿀 외에 화분(花粉)·로열젤리·프로폴
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[인사] 재정경제부 外
◇ 재정경제부 ▶중앙공무원교육원 문창모 ▶국방대학교 김경호 ◇ 행정자치부 ▶조사담당관실 최훈▶기획예산담당관실 박동철▶인사과 이정렬▶복지과 장진복▶조직정책과 김성국 장수완▶조직관리과
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[인사] 농림부 外
◇ 농림부 ▶행정관리담당관 이양호▶친환경농업과장 박종서▶국가전문행정연수원 농업연수부 파견 권용우 김상범 ◇ 해양수산부 ▶기획관리실 법무담당관실 정복철▶해양정책국 해양정책과 김우철
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해양경찰청 98명 인사
◇해양경찰청(경정.경감급)^전산담당관 許詳九^경무계장 安周玉^인사同 卞洙榮^교육同 李元一^후생同 金福善^감찰同 趙金一^정비同 丁永旼^조함同 尹革秀^장비同 李秀贊^신조감독관 尹判岩^
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별주부전(분수대)
남해의 용왕 광리왕이 병들어 죽게 되었다. 수소문한 결과 토끼의 간이 영약이라고 했다. 바닷속에 토끼가 있을리 없다. 궁리끝에 자라에게 부탁했다. 산에서 토끼를 만난 자라는 설득을
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갈비뼈 부러진 전경 목매단 채 변사
【온양=김현태기자】충남 온양경찰서 5분타격대 소속 김지혁 이경(20)이 8일 오전7시20분쯤 경찰서 앞 전봇대에 전투화끈으로 목맨 채 숨진 사실이 뒤늦게 밝혀졌다. 김 이경은 쇄골
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코브라와 한국사람
대북시 용산사 부근 화서가에 가면 노점상들이 꿈틀거리는 뱀을 판다. 고객이 손짓하면 그 자리에서 잡아준다. 먼저 그 피를 컵에 받아 마시게 하고, 나머지는 주문하기에 달렸다. 삶거
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사과·당근 등 「성장애」남성에 치료효과|아-태 임퍼턴스학회서 일 산구대연구팀 발표
사과·당근·산포도 등 과일이 남자에게 좋은 강장식품인 것으로 나타났다. 이는 최근 호텔신라에서 열린 제2회 아-태 임퍼턴스(성기능장애) 학회에서 일본 야마구치(산구)대의대 야마구치
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올바른 식사법-음식과 건강-허정
하버드대학교 보건대학원의 「맥마흔」교수는 20세기를 「인조병의 시대」라고 정의했다. 인간 스스로 만들어내는 자업자득의 결과 생기는 병들에 시달리게 되었다는 것이다. 확실히 요근래
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태음인의 특성·식품
태음인은 선천적으로 간장과 소장·쓸개·코·척추·근육의 기능이 강하고 폐장과 식도·기관지·위·피부·귀의 기능이 약하게 태어난다. 우리나라 사람의 약30∼40% 정도가 태음인으로 보여
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"마늘 값이 금값"…375g에 3,500∼4,000원으로 올라
마늘 값이 금값이다. 한국음식 조리에 뺄 수 없는 중요한 양념이 마늘인데 최근 단경기를 맞아 지난 한달새 값이 50% 가까이 올랐다. 일반 소비자를 대상으로 하는 남대문 소매상 등
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여름을 이기는 대중음식
중복이 지났지만 계속되는 무더위로 몸과 마음이 몹시 피로해지는 때다. 심신이 피로해지면 식욕도 함께 떨어지게 마련. 앞으로도 한달 이상 계속될 여름-. 무더위를 이기고 건강하게 여
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사천요리 본고장서 스태미나 요리 인기
맵기로 유명한 사천요리의 본고장 성도시에 최근 「한방 스태미나 요리」가 등장해 인기를 끌고 있다. ▲꼬치구이에 참기름·간장을 친 맛이 나는 진피계는 스태미나를 강화하고 소화를 촉진
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강장식 과연 효험이 있나|전문가가 보는 허실
최근 몇년사이에 정력강장식에 대한 관심이 부쩍 높아지고 있다. 이틈을 타서 생사탕이니, 흑염소탕·자라탕·개소주 등이 경력과 원기를 돕고 지병까지 고친다고 선전하는 동물성 자연식 전
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율무참…율무를 식품으로 개발
한방 약재인 「율무」를 「인스턴트」식품으로 개발한 「율무참」(사진)이 새로 등장. 자양강장식으로 나온 이 「율무참」은 한국율무개발공사에 의해 시판되고 있는데 율무알 다가 2백원,
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(304)|검정콩과 검정깨는 보혈 강장식
일본의 한 학자가 건강과 장수를 누린 승려들을 대상으로 실시한 「앙케드」 조사에서 『귀하의 건강에 결정적인 역할을 했다고 생각되는 식품을 2가지만 들어 보라』는 설문에 승려들은 하
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