![[오늘의 운세] 6월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[2017 위아자 나눔장터] 걸그룹 비바, 댄서 팝핀준호, 비보이 에딕션 크루 … 다채로운 공연](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201710/21/ce854d67-9570-4f9c-9e3e-dd240cef35b9.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2017 위아자 나눔장터] 걸그룹 비바, 댄서 팝핀준호, 비보이 에딕션 크루 … 다채로운 공연
서울 광화문광장에서 22일 열리는 2017 위아자 나눔장터에는 중앙미디어네트워크가 준비한 문화공연과 이벤트, 체험프로그램 등 다채로운 행사가 펼쳐진다. 오전 11시 개장식 무
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가래떡 식용유 발라 냉동실 보관하면 맛·모양 그대로
설날 대표음식으로는 누가 뭐래도 단연 떡국이다. 예로부터 떡국은 ‘한 그릇을 먹어야 한 살 더 먹는다’고 해서 첨가병(添歲餠)으로 불렀다. 설날 떡국을 먹는 풍속은 상고시대 신년
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설 음식 100% 활용법
설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등 넉
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떡국 먹을 땐 동치미 필수 … 천연 소화제 역할
설날 음식인 세찬 중엔 전·식혜 등 고칼로리 식품이 적지 않다. 생선도 토막보다 온마리로 올리는 것이 열량 섭취를 줄이는 방법이다. [중앙포토] 설날 차례상과 세배 손님 대접을
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![[설날 歲饌의 건강학] 떡국·족편·숙육·동치미…선조들이 전해준 현대판 웰빙식](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201502/14/htm_201502141742730103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[설날 歲饌의 건강학] 떡국·족편·숙육·동치미…선조들이 전해준 현대판 웰빙식
설날 차례 상과 세배 손님 대접을 위해 차리는 세찬(歲饌)은 요즘 기준으로 봐도 웰빙식(食)일까? 먼저 어느 집에서나 내놓는 떡국부터 따져 보자. 떡국의 주재료는 멥쌀가루를 찐
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뜨끈뜨끈 모듬전골, 매콤한 퀘사딜라 … 전·산적만 있으면 뚝딱
설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등
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설 음식 100% 활용법
설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등
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뜨끈뜨끈 모듬전골, 매콤한 퀘사딜라 … 전·산적만 있으면 뚝딱
설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등
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![[food&] 팔도 떡국, 팔색 떡국](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201101/24/htm_2011012422465030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[food&] 팔도 떡국, 팔색 떡국
설날 아침엔 떡국을 먹으며 새해를 맞는다. 그러면서 나이도 한 살 더 먹는다. 설 음식 떡국도 지역마다 다르다. 함경·평안·황해도에서는 큼지막한 만두가 가득한 만둣국을, 충청·전
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외국인 근로자·이주여성과 즐거운 설을…
지난해 설을 앞두고 대구 제일종합사회복지관에서 결혼 이주여성들이 만두를 만드는 모습. [대구시 제공] 설을 앞두고 외국인 근로자와 결혼 이주여성을 위한 다양한 행사가 열린다. 설
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[좋은 농산물 탐구생활(1/4)]우리땅의 웰빙 식재료로 맛있는 밥상
밥상의 기본 쌀 우리가 매일 먹는 밥. 그런데 막상 쌀을 고를 때는 할인행사, 지역 등만 고려하는 정도다. 우리 가족이 먹는 쌀, 어떻게 고르고 보관할까? 눈으로 보아 쌀알이 통통
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유난히 추운 올겨울 따뜻한 친구들 있어 걱정 없지요
올겨울은 유난히 춥다. 연초부터 전국을 얼어붙게 했던 강추위가 언제 다시 찾아올지 모른다. 떨고 있을 수만은 없는 노릇. 추위에 대비할 수 있는 입을거리, 바를거리, 먹을거리 제품
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적문 스님이 추천한 사찰 건강식
▶만두 재료=밀가루 2컵, 콩가루 1/3컵, 두부 1/4모, 숙주나물 2백g, 배추김치 2백g, 표고버섯 10장, 애호박 반개, 산초장아찌 열매 약간, 소금.참깨.참기름.후춧가루
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![[Well-being] 적문 스님이 추천한 사찰 건강식](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200401/htm_2004011515022730003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Well-being] 적문 스님이 추천한 사찰 건강식
▶만두 재료=밀가루 2컵, 콩가루 1/3컵, 두부 1/4모, 숙주나물 2백g, 배추김치 2백g, 표고버섯 10장, 애호박 반개, 산초장아찌 열매 약간, 소금.참깨.참기름.후춧가루
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![[week& 라이프] 출출한 겨울밤아빠는 간식](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200312/htm_2003122516115830003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 라이프] 출출한 겨울밤아빠는 간식
"메밀묵이나 찹쌀 떠~억." 겨울 밤 찬 공기를 가르던 그 소리가 이제는 사라진 지 오래다. 긴긴 겨울밤 이슥한 시간이면 그 소리가 더욱 귓가에 맴돈다. 속이 출출한 게다. 그대로
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[설쇠고 남은 흰떡 요리법]
설쇠고 나서 가장 많이 남는 식재료가 가래떡이다. 냉장고 안에 넣어 두었다가 틈틈이 매콤한 떡볶이로 아이들 입을 즐겁게 할 수 있지만 이번엔 색다른 메뉴로 가족들을 놀라게 하자.
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요리연구가 한복려씨가 권하는 韓食 5選
오는 31일은 민족의 명절인 설날. 집안 어른이나 친지들을 찾아뵙고 세배를 드리는 풍습으로 가정마다 손님을 치르는 일이 많다. 한국요리연구가 한복려(韓福麗)씨는 설날 손님접대 메뉴
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설 祭需시장
설날 제수용품은 조상에 대한 정성을 생각해서인지 아직은 재래시장에서 장만하는 경우가 많다. 설날에 차례를 지내겠다는 응답자(8백93가구)중 58.7%가재래시장에서 제수를 구입하고
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![[오늘의 운세] 6월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
