‘화이트 큐브’
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[Cooking&Food] 스푼으로 떠먹고, 보는 즐거움까지 … 케이크가 달라졌어요

황실에서도 즐기고, 요즘 잘나가는‘아이스박스’까지 … 케이크의 달콤한 진화 대한제국 황실 만찬 후식으로 대접 특별한 날 상징에서 일상 디저트로 투썸플레이스의 떠먹는‘아

중앙일보

2024.05.24 05:30
[Attention!] 아내와 시종 짝지어주려다…좌충우돌 로시니 희극 오페라 국내 첫선

알제리의 이탈리아 여인 국립오페라단(예술감독 최상호)이 오랜만에 희극 오페라를 선보인다. 21살의 청년 로시니가 단 27일만에 작곡한 것으로 유명한 오페라 부파 ‘알제리의 이탈리

중앙선데이

2024.02.17 00:33
색다른 홈파티 메뉴가 필요할 땐 프랑스식 부대찌개 어때요 [쿠킹]

윤지아의 저탄수 균형식 ④ 카술레 프랑스식 부대찌개라 불리는 카술레. 사진 윤지아 카술레(Cassoulet)는 프랑스 남서부 랑독(Langeudoc)을 대표하는 콩 요리

중앙일보

2023.12.24 08:00
요즘 유행하는 감 샐러드... 영양에 비주얼까지 더하려면 [쿠킹]

당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도

중앙일보

2023.11.21 08:00
런던 프리즈 위크 달군 한국미술

━ ‘런던 프리즈 위크’ 달군 한국미술 프리즈 런던 2023 갤러리현대 부스에서 선보인 김아영의 미디어아트와 월페이퍼 작품. 세계적인 미술관 테이트가 프리즈 런던에서 구입

중앙선데이

2023.10.21 00:14
[삶과 추억] “한 줄이라도 더 긋고 싶다” 멈춤 없던 ‘연필 수행자’

묘법 no-37-73-1973-1. 2021년 영국 런던 화이트큐브에 전시된 작품이다. [사진 기지재단] “언젠가 내가 떠난다는 것은 분명한 일이다. (떠날) 준비하는 게 즐겁다

중앙일보

2023.10.16 00:01