‘화단손질’
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토마토에 이런 맛이? 텃밭 가꾼 후 벌어진 놀라운 변화

━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건 라이프(13) 프랑스 배우 ‘멜라니 로랑’이 연출한 다큐멘터리 ‘내일’에서는 지금의 어린 세대들이 앞으로 어떻게 살아가야 할지에 대해

중앙일보

2019.10.29 07:00
[이택희의 맛따라기] 김현정 셰프와 즐긴 ‘맛의 바다’ 통영(상)…여름 굴, 미더덕파스타

통영 ‘여름 굴’ 큰 것 하나는 500g(껍데기 포함)쯤 나간다. 태화물산에서 국내 처음 양식에 성공한 이 굴은 2년은 자라야 이 정도 크기가 된다. 3배체 굴로 씨 없는 수박처

중앙일보

2017.05.12 00:45
이인성 화백 희귀작까지, 40년 모은 미술품 456점 내놨다

　 큰손 컬렉터의 ‘선물 보따리’에는 그가 40년 가까이 모은 미술품 456점이 들어 있었다. 이우환(79)의 ‘바람과 함께’(1990)와 ‘조응’(2004), 이인성(1912∼

중앙일보

2015.02.17 00:24
이웃 학교 청소하고, 화단 가꾸고 … 협력사와 ‘사랑의 달리기’

전국자원봉사대축제 첫날인 지난 21일 오후 경북 안동초등학교에서 삼성코닝정밀소재 구미사업장 소속 봉사동아리 신화봉사팀 사람들이 화단에 펜스를 설치하고 있다. 제 18회 전국자원봉

중앙일보

2011.04.28 03:30
‘血食君子’핏물 보이는 날고기 쌓기도

‘종가’ 하면 떠올리는 또 다른 이미지는 종부의 ‘손맛’이다. 그러나 종가 제사상에서 맛 이상으로 중요한 것이 ‘모양새’다. 조선시대 최고의 유학자들 집안인 만큼 제물의 큰 종류

중앙선데이

2009.01.25 10:43
‘血食君子’핏물 보이는 날고기 쌓기도

‘종가’ 하면 떠올리는 또 다른 이미지는 종부의 ‘손맛’이다. 그러나 종가 제사상에서 맛 이상으로 중요한 것이 ‘모양새’다. 조선시대 최고의 유학자들 집안인 만큼 제물의 큰 종류

중앙선데이

2009.01.24 01:58