‘식중독 사망’
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상명대 기장서 교수 연구팀, 마비성 패류독소 원인인 해양 와편모조류 알렉산드리움의 독소 합성 유전자의 진화적 히스토리 규명
상명대 기장서 교수 연구팀(왼쪽부터 브이티뉴꾸인 연구원, 김한솔 박사, 기장서 교수) 해양에서 발생하는 마비성 패류독소는 가열‧조리해도 파괴되지 않아, 이에 오염된 수산물을 사람
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여행가서 이 고기 절대 먹지 마세요…'치명적 식중독' 9명 사망
바다거북(사진은 기사 내 특정 내용과 직접적 연관이 없습니다.) 연합뉴스 아프리카 탄자니아의 자치령인 잔지바르에서 바다거북 고기를 먹은 뒤 9명이 사망하고 수십명이 병원으로
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"신종 자살 수단" 칼 뺀 정부…햄에 들어가는 이 첨가물 뭐길래
사진 pixabay 햄 등 주로 가공육의 보존제와 발색제로 쓰이는 '아질산나트륨'이 '자살위해물건'으로 지정됐다. 최근 들어 아질산나트륨이 자살 수단으로 악용되고 있기 때문이
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감염된 멜론 먹고 8명 죽었다…'살모넬라균'이 뭐길래
캔털루프 멜론. AP=연합뉴스 미국과 캐나다 등 북미 지역에서 식중독균인 살모넬라에 오염된 멕시코산 캔털루프 멜론을 먹고 사망하는 사례가 잇따르고 있다. 지난 8일(현지시
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'사망 유발' 멕시코산 멜론, 한국은…식약처 "수입된 적 없다"
미국과 캐나다에서 멕시코산 캔털루프 멜론을 먹고 3명의 사망자가 발생한 가운데, 식품의약품안전처(식약처)가 국내에는 해당 멜론이 수입되지 않는다고 밝혔다. 장민수 식약처 대변
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"이 스티커 붙은 과일 버려라"…3명 사망에 美·캐나다 발칵
캔털루프 멜론. AP=연합뉴스 미국과 캐나다에서 캔털루프 멜론을 먹고 3명이 사망하는 등 식중독 환자가 속출해 당국이 주의를 당부했다. 25일(현지시간) 미 질병통제예