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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 양귀비 피서법(?) 북경의 언 밤(氷栗子) 언 감(凍枾)](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202308/18/aa7c495c-ad79-4e43-b546-ef8ebf7eb24c.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 양귀비 피서법(?) 북경의 언 밤(氷栗子) 언 감(凍枾)
사진 셔터스톡 무더운 여름에 먹으면 좋은, 멋들어진 한식 디저트 중 하나가 언 감이다. 아삭아삭 살얼음이 씹혀 시원하고 상쾌한 데다 달달하면서 품격도 높아 격조 있게 식사를 마무
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‘기’는 닭 ‘육’은 돼지 ‘초’는 볶음…중국요리 이름 몇 가지 규칙 있다
━ [왕사부의 중식만담] 알쏭달쏭 메뉴판 정복 ‘사부들의 사부’라고 불리는 중식당 ‘진진’의 왕육성 셰프. 권혁재 사진전문기자 나는 50년 넘게 칼과 웍을 잡고 있다. 주
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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 팔보채(八寶菜) 여덟 가지 보물에 담긴 뜻은...](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202303/31/cb36b9f4-0b1c-4fa5-a2d4-949c2db5ae96.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 팔보채(八寶菜) 여덟 가지 보물에 담긴 뜻은...
팔보채. 사진 셔터스톡 헤아릴 수 없을 정도로 다양하다는 중국 음식 중에서도 가장 진귀하고 특별한 요리로 무엇을 꼽을 수 있을까? 독특하기로는 상어 지느러미를 잘라 요리한 샥
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![[아이랑GO] 몸과 마음에 안정 찾기....물 세계에서 보내는 휴식 시간](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202205/19/2e9f224d-1e3e-4725-be74-a65f5453d0df.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[아이랑GO] 몸과 마음에 안정 찾기....물 세계에서 보내는 휴식 시간
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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!["동짓날도 줄선다"...미식가 핫플 '군산짬뽕' 181곳 탄생 비화 [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202201/02/077569c0-2ef0-44e2-9d7b-967a227c7004.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
"동짓날도 줄선다"...미식가 핫플 '군산짬뽕' 181곳 탄생 비화 [e슐랭 토크]
━ 도시 전체가 영화 세트장…'짬뽕의 성지' 일제 강점기 일본으로 쌀과 물자를 수탈해 간 항구 도시였다. 1899년 개항 후 중국에서 건너온 화교를 중심으로 중화요리를 파
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![[더오래]친구의 도피 결혼, ‘대프리카’…스토리 풍성한 대구](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202103/22/82c9f531-36a3-4969-ab6c-a525cbbddf4f.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[더오래]친구의 도피 결혼, ‘대프리카’…스토리 풍성한 대구
━ [더,오래] 전명원의 일상의 발견(1) 낯선 여행지, 오래되거나 새로운 것, 인상 깊었던 작품…. 이렇게 살아가면서 보는 많은 것에 대해 이야기합니다. 찾아가는 길이나
![[윤덕노의 식탁 위 중국] 양귀비 피서법(?) 북경의 언 밤(氷栗子) 언 감(凍枾)](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202308/18/aa7c495c-ad79-4e43-b546-ef8ebf7eb24c.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[윤덕노의 식탁 위 중국] 팔보채(八寶菜) 여덟 가지 보물에 담긴 뜻은...](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202303/31/cb36b9f4-0b1c-4fa5-a2d4-949c2db5ae96.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[아이랑GO] 몸과 마음에 안정 찾기....물 세계에서 보내는 휴식 시간](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202205/19/2e9f224d-1e3e-4725-be74-a65f5453d0df.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
!["동짓날도 줄선다"...미식가 핫플 '군산짬뽕' 181곳 탄생 비화 [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202201/02/077569c0-2ef0-44e2-9d7b-967a227c7004.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[더오래]친구의 도피 결혼, ‘대프리카’…스토리 풍성한 대구](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202103/22/82c9f531-36a3-4969-ab6c-a525cbbddf4f.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
!["동짓날도 줄선다"...미식가 핫플 '군산짬뽕' 181곳 탄생 비화 [e슐랭 토크]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202201/02/ovp_a2c68a61-cc07-4c99-87dc-f1ae53fdeed8.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
