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  • LA 한인식당 찾는 타인종들 직격 인터뷰

    LA 한인식당 찾는 타인종들 직격 인터뷰

    웨스턴과 6가에 위치한 웨스턴 순대를 방문한 타인종 고객이 식사를 하고 있다. 13일 한식당 성북동을 찾은 마이크페리씨가 친구들과 함께 주문한 음식을 먹고 있다. 친구와 한인타운

    미주중앙

    2012.10.23 05:35

  • [인·허가 '갑과 을의 관계'] 수시로 바뀌는 규정

    수시로 바뀌는 관계당국의 규정은 업주들에게 큰 혼란을 준다. 각종 인·허가의 갱신비도 마찬가지다. 시도 때도 없이 오르는 갱신비에 업주들은 혀를 내두른다. 대다수의 업소들은 막상

    미주중앙

    2011.06.26 01:38

  • 문화코드 읽었다···타인종 몰려온다

    문화코드 읽었다···타인종 몰려온다

    경기침체로 한인 요식업소들의 매출이 크게 떨어진 상태다. 하지만 일부 한인업소들은 고객감소의 매출이 덜한 편이다. 한인 뿐 아니라 타인종들로 손님층을 다양화한 업소들이 대표적이다

    중앙일보

    2009.05.06 09:11

  • [세계는 지금] 미 '남녀 화장실 평등법'확산

    '남녀 화장실 평등법'이 미국 전역으로 빠르게 퍼져나가고 있다. 뉴욕시 의회는 지난주 음식점.술집.공연장 등 공공장소의 여성화장실 숫자는 남성화장실 숫자의 2배로 해야 한다는 '여

    중앙일보

    2005.05.29 19:57

  • 2부 이렇게 바꿉시다 쾌적한 숙식·관광 이렇게 (上) 음식점

    야단보다는 칭찬과 지원을 - . 서울·대구·광주 등 월드컵 개최 도시들이 요식업소 서비스와 시설을 개선하기 내세운 전략이다. 깨끗하고 친절하면 이득이 된다는 것을 보여줘 다른 업

    중앙일보

    2002.02.08 00:00

  • 2부 이렇게 바꿉시다 쾌적한 숙식·관광 이렇게 (上) 음식점

    아무리 멋진 볼거리가 있어도 전날 밤 잠자리가 불편했거나 식사를 제대로 못했다면 아름다움을 제대로 느낄 수 없는 법이다. 특히 낯선 곳일수록 먹고 자는 기본적인 욕구를 어떻게 해

    중앙일보

    2002.02.08 00:00

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