비룡탕
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 흑룡강이 고향이라는 냉면구이, 카오렁멘(烤冷麵)
중국의 길거리 음식. 셔터스톡 카오렁멘은 요즘 중국의 10~20대 젊은층에서 인기가 높다는 거리음식이다. 원래 동북지방, 특히 흑룡강성 음식이지만 지금은 북경을 비롯해 중국 여러
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 용고기 먹어 본 적 있나요? 뜨는 보양식 비룡탕(飛龍湯)
사진 바이두백과 “용고기를 먹어 본 적이 있나요?” 뭔 뜬금없는 소리인가 싶겠고 대답 또한 용의 눈물은 본 적 있어도 용고기 먹어봤다는 사람은 거의 없을 것 같다. 세상에 용
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아이 그림책 고르는 부모에게
이번 주 새로 나온 아이 그림책 중 우리 아이에게 사줄 책은 뭘까요? 중앙일보 문화부 출판팀에 21~28일 배달된 열권 중에서 골라보겠습니다. 티나와 구름 솜사탕 적어도 3~5세
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[분양 포커스] 설악산 진입로에 국내 첫 온천 호텔
초저금리 기조가 계속되면서 투자자들의 관심이 수익형 부동산으로 옮겨가고 있다. 이런 가운데 사계절 휴양지인 강원도 속초시 설악산에 국내 최초 온천 호텔인 스파스토리 인 설악(조감도
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[분양 포커스] 설악산 초입에 국내 첫 온천 호텔
사계절 휴양지인 강원도 속초시 설악산 인근에 국내 최초의 온천 호텔인 스파스토리 in 설악(조감도)이 들어선다. 이 호텔은 대지면적 1만3200㎡에 지하 2층~지상 4층, 305개
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[커버스토리] 갯가재 알, 가리비 관자, 도다리 쑥국 … 미식의 바다에 빠져 보시라
제철 미더덕은 껍질을 까서 주황빛 속살을 회로 즐긴다. 미더덕회는 멍게보다 맛과 향이 은은하다.스타 셰프와 여행기자가 남해바다로 향한 목적은 한 가지였다. 봄 바다에서 나는 식재료
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