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16.여름철 피부관리
피부는 신체 내부의 상태를 그대로 반영한다.건강한 사람은 그피부도 건강한 빛을 나타낸다.흔히 피부 타입을 건성.지성.중성.민감성 등으로 구분하는데 이것은 체질적으로 타고나는 것이
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11.셀렌
다소 생소하게 들릴지 모르나 셀렌(셀레늄)이라는 영양소가 있다.최근 그 역할에 대한 연구결과에 큰 관심이 모아지고 있는데식수나 토양에 셀렌이 많이 함유된 지역에서는 암의 발생률이
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비타민.셀레늄등 抗산화제 조금 꾸준히 먹어야 효과
「산소같은 여자」란 광고문구가 등장할 정도로 생명을 의미하는산소의 이미지는 강렬하다.단 5분만 산소공급이 중단돼도 이내 사망할 정도로 생명유지에 필수불가결한 산소. 그러나 인간을
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8.호박씨-건망증.동맥경화 방지
수험생을 둔 가정에선 식사 뒷바라지만큼 신경쓰이고 힘든 일이없다.그래서 머리를 좋게한다는 건뇌식(健腦食)이라는 말까지 생겨나게 됐다. 머리가 좋다는 것은 어떤 것일까.영양학적인 견
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抗酸化 스킨화장-日미키모토화장품
일본 미키모토 화장품㈜은 항산화(抗酸化)에 초점을 맞춘 스킨케어 화장품「펠 그란」을 시판한다. 이 제품은 화장품 성분 때문에 생기기 쉬운 피부의 산성화를 예방하는데 특히 효과가 뛰
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31.비타민 식품 항암효과 탁월
암을 일으키는 물질은 도처에 흔하게 널려있다. 지금 이 순간에도 숱하게 많은 발암물질들이 각국 연구소에서 속속 밝혀지고 있다.이젠 발암물질을 일부러 피하는 것도 쉽지않게 된 것이다
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녹차 암 방지 효과 크다
국제 녹차 세미나가 22일 한·중·구 3개국 관계전문가들이 참석한 가운데 열려 차 산업의 전망과 녹차의 효능 등을 놓고 토론을 벌였다. 한국식품 과학회가 주최한 세미나에서 전남대
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참깨속에서 암·노화 막는 물질 찾았다
예부터 강장보정에 좋은것으로 알려져온 참깨에서 발암과 노화를 막는 새로운 물질이 추출, 확인되었다. 오래전부터 천연항산화제개발연구를 하고있는 일본나고야대학의 「나미끼」교수(식품공업
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영양의 보고 콩식품 많이 먹자
단백질과 지방질의 보고로 꼽히는 콩이 우리나라에서는 천대를 받고 있다는 얘기다. 콩밥·콩기름·두부·콩나물등 콩을 원료로 한 제품을 가난한 서민용식품으로 생각하는 풍조를 식품영양학자
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(18)장생불로식품
오랫동안 불로장생을 꿈꾸어온 인류의 역사에는 시대에 따라 갖가지 장생불사의 영약이 등장했었다. 우리 나라를 비롯한 동양권에서는 인삼과 녹용이 수 천년 동안 장수식의 왕좌를 지켜왔으