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‘창립 10주년’ 삼성웰스토리 “해외 매출 10년 내 30%로 키운다”
지난 1일 경기 성남 분당 본사에서 열린 삼성웰스토리 창립 10주년 기념 비전 선포식에서 정해린 사장이 새로운 기업 비전을 설명하고 있다. 사진 삼성웰스토리 단체급식·식자재
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[Cooking&Food] 다이어트·건강에 도움 주는 ‘다크초콜릿’
카카오 함량 높은 ‘드림카카오’ 주목 롯데웰푸드의 ‘드림카카오 82%’ 제품 한 통에는 1420mg의 폴리페놀이 함유돼 있다. [사진 롯데웰푸드] 비만이 사회적인 문제로 떠오
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K푸드만 잘나가는게 아니네…국내서 마라소스 수입 50% 급증
지난 6일 경남 김해 인제대에서 학생들이 점심 메뉴로 나온 채끝살 스테이크를 맛보고 있다. 사이드 메뉴로 블랙타이거 버터구이, 인델리커리+난+스쿱밥, 보코치니 샐러드, 푸딩에 무
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농식품모태펀드, 푸드테크 분야에 2027년까지 1000억 투자금 조성
커피를 내리는 바리스타 로봇(사진=엑스와이지) 농식품은 물론이고 산업 전반에 구인난이 심화되어 최근에는 로봇으로 구인난을 해결하려는 노력이 현장에서 구체화되고 있다. 농림
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셀미트, 세포 배양육 식약처 승인절차 돌입
셀미트가 고급 해산물인 독도새우를 활용한 ‘세포 배양육’ 개발을 완료하고 제품 메뉴 개발과 대량 생산 체계 구축을 완료했다. 시제품을 활용한 시식 평가에서 실제 해산물과 구별
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임금 무교섭 타결 ‘HD현대로보틱스’…차별 없이 인사 ‘정석케미칼’
HD현대로보틱스가 고용노동부와 노사발전재단이 주관하는 ‘2023 노사문화대상’ 대통령상의 영예를 안았다. 사진은 노사 타운홀 미팅을 진행하고 있는 모습. [사진 HD현대로보틱스]
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코로나 위기에도 노사 '무교섭 타결'…정부 상 받은 이 기업들
고용노동부. 뉴스1 HD현대로보틱스와 정석케미칼이 ‘2023 노사문화대상’ 대통령상의 영예를 안았다고 고용노동부가 15일 밝혔다. 고용부와 노사발전재단이 주관하는 노사문화대상은
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대림대 '혁신융합대학사업 알려라' COSS DAY 성료
대림대학교(총장 황운광)는 지난 9일 재학생 및 교직원을 대상으로 혁신융합대학사업 홍보를 위한 COSS DAY 행사를 진행했다. 대림테크페어 기간에 맞춰 진행된 이번 COSS
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농림수산식품 모태펀드, 해외 대체육 시장도 공략
에스와이솔루션의 대표 브랜드 ‘미트체인지’ (사진=미트체인지 인스타그램) 농림수산식품 모태펀드에서 투자받은 푸드테크 스타트업 ‘에스와이솔루션’이 비즈니스모델을 확장하며 성장하고
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[연중 기획 혁신창업의 길] 실제 고기처럼 마블링까지 살아 있는 배양육은 최초
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈58〉 한원일 티센바이오팜 대표 대형마트 정육점 코너와 다를 바 없었다. 유리로 된 진열장 안 붉은 조명 속에
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"꽃등심 아냐?" 마블링까지 살아있다…세계 최초 '덩어리 배양육'
━ 혁신창업의 길 58. 한원일 티센바이오팜 대표 한원일 티센바이오팜 대표가 경북 포항 본사에서 직접 만든 배양육을 공개했다. 최준호 기자 대형마트 정육점 코너와 다를
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[Biz & Now] CJ프레시웨이, 푸드 비즈니스 솔루션 포털 오픈
CJ프레시웨이는 외식·급식 사업자 대상의 푸드 비즈니스 솔루션 포털인 ‘온리원비즈넷’을 오픈하고, 식품 산업 박람회인 ‘2023 푸드 솔루션 페어’에서 처음 공개했다고 19일 밝
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CJ프레시웨이, 푸드 비즈니스 솔루션 포털 ‘온리원비즈넷’ 오픈
CJ프레시웨이의 푸드 비즈니스 솔루션 포털 '온리원비즈넷' 사이트 화면. 사진 CJ프레시웨이 CJ프레시웨이가 외식이나 급식 사업자 대상 푸드 비즈니스 솔루션 포털인 ‘온리원비
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[2023 소비자의 선택] 엄선한 고품질의 슈퍼푸드와 귀리 사용
그라놀로지 그라놀로지가 ‘2023 소비자의 선택’ 그래놀라 부문 대상을 차지했다. 3년 연속 수상이다. ESG 푸드테크 혁신기업 인크레더블(INCR.EDIBLE)의 대표
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[2023 소비자의 선택] 식물성 식품으로 건강한 식문화 조성에 기여
인크레더블 인크레더블의 인크레더블(INCR.EDIBLE)이 ‘2023 소비자의 선택’ 푸드테크 부문 대상을 차지했다. 2년 연속 수상이다. 인크레더블은 2015년 국내 최
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[KCSI 우수기업] 푸드테크 선도하며 KCSI 9년 연속 1위 수성
피자전문점 부문 한국도미노피자(대표 오광현·사진)가 한국능률협회컨설팅이 발표한 2023 한국산업의 고객만족도 조사에서 피자전문점 부문 1위에 올랐다. 9년 연속 수상이다.
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서울창조경제혁신센터, 한국농업기술진흥원과 함께하는 ‘2023 Agri-ESG Innovation Day’ 참여 스타트업 모집
서울창조경제혁신센터(센터장 황윤경)가 16일부터 내달 5일까지 농식품·ESG 분야의 스타트업을 위한 오픈 이노베이션 프로그램인 ‘2023 Agri-ESG Innovation Da
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서울창조경제혁신센터, 바이오·헬스케어 분야(Field형) 스타트업 오픈스테이지 참여 기업 모집
서울창조경제혁신센터(센터장 황윤경)가 바이오·헬스케어 분야(Field형)의 스타트업을 위한 오픈스테이지를 진행한다고 밝혔다. 서울창조경제혁신센터에서 처음으로 선보이는 바이오·
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바보야 문제는 로봇이 아니야…7년째 안 망한 고피자의 비결 유료 전용
Today’s Topic,‘폭풍 요리’하는 멋진 로봇?“푸드테크 본질은 ‘이것’” “먼 미래엔 스마트폰 앱으로 음식을 시키면 이런 로봇들이 큰 공장에 음식을 만들고 바로 배달
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더맘마, 푸른인베스트먼트 투자 유치 씨스페이스 인수 마무리
사단법인 한국편의점산업협회 홈페이지 화면 〉 좌측에서 4번째 씨스페이스편의점 푸드테크 기업 더맘마(대표 김민수)가 편의점 프랜차이즈 '씨스페이스 24' 인수를 마무리 한다.
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삼성‧현대차‧LG‧두산 이어 한화로보틱스도 공식 출범 '재계 픽'
삼성전자, 현대자동차, LG전자, 두산, HD현대 등 국내 굴지의 대기업들이 앞다퉈 로봇 사업에 박차를 가하고 있다. 이런 가운데 한화그룹의 로봇전문 기업 한화로보틱스도 4일 공
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미래 기업가치 높이는 성장 동력 구축하는 롯데
9월 14일(목) 잠실 롯데월드타워에서 진행된 롯데헬스케어 캐즐 그랜드 오픈 미디어 데이에서 이훈기 대표이사가 발표를 진행하고 있다. 롯데는 헬스앤웰니스, 모빌리티, 지속가능성,
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꼬치마켓, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 온라인 유통 부문 대상 수상
ㅇ 꼬치마켓이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘온라인 유통’ 부문 대상을 2년 연속 수상했다. 닭꼬치 푸드테크 스타트
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‘2023 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 시상식 성료
[사진 : 소비자만족 브랜드 대상 시상식] 9월 22일 스탠포드호텔코리아 그랜드볼룸에서 중앙일보가 후원하고 제이와이네트워크가 주최하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 시