-
[새로나온 책] 새로나온 책 外
인문·사회 ◆법과 권리(로널드 드워킨 지음, 염수균 옮김, 한길사, 568쪽, 3만원)=미국의 저명한 법철학자이자 정치철학자인 로널드 드워킨의 대표작. 법을 정확하게 정하기 위해서
-
[뉴스 클립] Special Knowledge 빵 이야기
아직도 빵이라고 하면 단팥빵·크림빵·곰보빵 삼형제가 떠오르십니까. 겉이 무르고 속은 부드러운 이런 빵이 제과점을 가득 채웠던 적이 있었죠. 하지만 요즘은 어느 틈에 바삭하고 쫄깃
-
‘불의 맛’ 바비큐, 더워야 제맛이다
‘불과 연기’의 음식, 바비큐는 미국 여름음식의 대명사로 통한다. 이 즈음이면 미국의 마트에선 바비큐 용품과 소스가 불티나게 팔리고, 주말 공원은 각종 바비큐경연대회로 붐비기 때문
-
타파스, 하얀 접시에 일곱 빛깔 스페인을 담다
스페인 출신의 셰프 라바노가 선보인 타파스. 왼쪽부터 스패니시 토르티야, 살모레호, 이베리안 햄. 스페인 출신 셰프 라바노가 말하는 타파스 음식의 세계는 끝이 없다. 요즘 트렌드
-
[희망은 불황보다 강하다] 창업 삼수 만에 떡피에 싸먹는 삼겹살로 성공 신화
프랜차이즈 업계에서 지난해와 올해 들어 가장 눈에 띈 브랜드 중 하나로 ‘떡쌈시대’가 꼽힌다. 삼겹살을 싸먹는 떡피를 개발해 히트 친 브랜드다. 개그맨 박준형씨를 광고모델로 기
-
가장 가난한 곳에서 가장 가난한 이들과 …
1. 과테말라 수도인 과테말라시티 소나 세이스에 세운 ‘소년의 집’에서 제빵 실습을 하고 있는 학생들과 함께한 정점순 아셀라 수녀(맨 오른쪽). 지난 9월 1일 과테말라 수도인
-
'바이오 연료' 뜨니 곡물값 뛴다
주로 옥수수.콩 등을 원료로 생산되는 친환경 바이오 연료의 수요가 늘면서 국제 곡물가격이 급등하고 있다. 자원이 한정된 화석연료와 달리 바이오 연료는 동식물을 키우기만 하면 계속
-
도마 위에 오른 NAFTA
멕시코 대선에 '북미자유무역협정 (NAFTA)' 개정 문제가 핵심 쟁점으로 떠올랐다. 근소한 차이로 지지율 1위를 달리는 중도 좌파 민주혁명당(PRD) 소속 안드레스 오브라도르 후
-
[멕시코 이민 100년] 上. 이민 1세대 어떻게 살았나
24개 농장으로 분산 배치된 한인들은 '파하'라는 마야 원주민식 집을 제공받았다. 한국의 초가집보다 훨씬 못했다. 벽은 흙이고 지붕은 야자수 잎이었다. 잠은 그물침대(해먹)를 매달
-
영화 '삼손과 데릴라' 여배우 헤디 라마 별세
영화 '삼손과 데릴라' 의 데릴라 역으로 유명한 할리우드의 육체파 여배우 헤디 라마가 19일 미국 플로리다주 캐슬베리 인근의 자택에서 숨진 채 발견됐다. 85세. 그녀의 시신은 전
-
'삼손과 데릴라' 女優 헤디 라마 별세
영화 '삼손과 데릴라' 의 데릴라 역으로 유명한 할리우드의 육체파 여배우 헤디 라마가 19일 미국 플로리다주 캐슬베리 인근의 자택에서 숨진 채 발견됐다.85세. 그녀의 시신은 전화
-
컬트영화 원조 '로키 호러 픽처 쇼' 내달 20일 개봉
지난달 18일 밤 12시 직전 미국 LA 누아트 극장. 괴상망측하게 치장한 젊은이들이 어디선가 모여들었다. 어두운 극장 안엔 쟁반같은 밀떡 토르티야가 사방으로 날아다닌다. 영화는
-
멕시코 카리브해변 '칸쿤' - 여행쪽지 (2)
다소 비싼 것은 어쩔 수 없다.그러나 칸쿤에도 저렴하게 즐길 수 있는 방법은 물론 있다.5천종이 넘는다는 매콤한 멕시코음식과 전통주 테킬라를 즐길 수 있는 것도 장점. ▶항공망=멕
-
"스페인 전통음식을 맛 보세요"
『스페인의 북부 추운 지방에서는 매운 음식을 즐깁니다. 마늘·피망·고추를 넣어 요리한 강한 맛의 음식이 많아요. 한국 분들이 좋아하실 것입니다. 92년에는 올림픽이 열리는 스페인으