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  • 초콜릿의 성분, 종류도 천차만별…'고급-준-이미테이션' 특징은?

    초콜릿의 성분, 종류도 천차만별…'고급-준-이미테이션' 특징은?

    초콜릿의 성분   초콜릿의 성분, '사랑느끼게 하는 물질 있어'…이상적인 식품? 초콜릿의 성분 초콜릿은 단백질 8%, 탄수화물 60%, 지방 30%의 이상적인 식품이다. 또한 비타

    온라인 중앙일보

    2015.08.26 07:46

  • 초콜릿의 성분, '사랑느끼게 하는 물질 있어'…이상적인 식품?

    초콜릿의 성분, '사랑느끼게 하는 물질 있어'…이상적인 식품?

    초콜릿의 성분   초콜릿의 성분, '사랑느끼게 하는 물질 있어'…이상적인 식품? 초콜릿의 성분 초콜릿은 단백질 8%, 탄수화물 60%, 지방 30%의 이상적인 식품이다. 또한 비타

    온라인 중앙일보

    2015.08.26 07:26

  • 초콜릿의 성분, 종류마다 다르다?…"똑같은 줄 알았는데!"

    초콜릿의 성분, 종류마다 다르다?…"똑같은 줄 알았는데!"

    초콜릿의 성분이 화제다. 초콜릿은 단백질 8%, 탄수화물 60%, 지방 30%의 이상적인 식품이다. 또한 비타민도 들어 있어서 등산, 하이킹 등에 준비해 가는 비상식품으로 매우

    온라인 중앙일보

    2015.08.26 00:00

  • 초콜릿의 성분, 종류에 따라 성분도 다른 초콜릿…흔히 먹는 초콜릿은?

    초콜릿의 성분, 종류에 따라 성분도 다른 초콜릿…흔히 먹는 초콜릿은?

    초콜릿의 성분이 화제다. 초콜릿은 초콜릿은 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민 외에도 약 300여 종류의 화학물질이 들어있지만, 초콜릿의 종류에 따라 그 성분이 달라지기도 한다.

    온라인 중앙일보

    2015.08.25 17:48

  • 초콜릿의 성분, 종류에 따라 성분 달라…"다 같은 게 아니었네!"

    초콜릿의 성분, 종류에 따라 성분 달라…"다 같은 게 아니었네!"

    초콜릿의 성분이 화제다. 초콜릿은 단백질 8%, 탄수화물 60%, 지방 30%의 이상적인 식품이다. 또한 비타민도 들어 있어서 등산, 하이킹 등에 준비해 가는 비상식품으로 매우

    온라인 중앙일보

    2015.08.25 17:40

  • 초콜릿 종류, 고급 초콜릿과 준 초콜릿의 차이가 뭐지?

    초콜릿 종류, 고급 초콜릿과 준 초콜릿의 차이가 뭐지?

      발렌타인 데이를 앞두고 초콜릿의 종류에 대해 관심이 높다. 초콜릿의 종류는 주로 품질에 따라 크게 고급초콜릿, 준초콜릿, 이미테이션초콜릿으로 나눌 수 있다. 다만 초콜릿 용어

    온라인 중앙일보

    2015.02.08 10:41

  • 초콜릿 종류, 초콜릿에도 고급과 이미테이션이 있다

    초콜릿 종류, 초콜릿에도 고급과 이미테이션이 있다

      발렌타인 데이를 앞두고 초콜릿의 종류에 대해 관심이 높다. 초콜릿의 종류는 주로 품질에 따라 크게 고급초콜릿, 준초콜릿, 이미테이션초콜릿으로 나눌 수 있다. 다만 초콜릿 용어

    온라인 중앙일보

    2015.02.08 10:13

  • 초콜릿 종류, 초콜릿에도 고급과 이미테이션이?

    초콜릿 종류, 초콜릿에도 고급과 이미테이션이?

      발렌타인 데이를 앞두고 초콜릿의 종류에 대해 관심이 높다. 초콜릿의 종류는 주로 품질에 따라 크게 고급초콜릿, 준초콜릿, 이미테이션초콜릿으로 나눌 수 있다. 다만 초콜릿 용어

    온라인 중앙일보

    2015.02.08 10:00

  • 당신을 살찌게 하는 10가지 거짓말

    당신을 살찌게 하는 10가지 거짓말

    벌써 몇 달째 다이어트 중인데 살이 빠질 기미조차 보이지 않는다면 원인은 잘못된 다이어트 상식 때문일 수 있다. 당신의 다이어트 성공률을 높이고자 코스모가 잘못 알려진 다이어트에

    온라인 중앙일보

    2015.01.18 00:01

  • 치아에 가장 안 좋은 음료가 탄산? 과일주스가 부식 원인 1위

    친환경·유기농 재료로 만든 간식은 모두 몸에 좋을까. 사람들이 흔히 떠올리는 간식에 대한 오해와 진실을 알아봤다. 유희진 기자 -‘웰빙 간식’은 살 안 찐다? × 찐 고구마와 감자

    중앙일보

    2014.01.24 02:55

  • 간식에 대한 오해와 진실

    친환경·유기농 재료로 만든 간식은 모두 몸에 좋을까. 사람들이 흔히 떠올리는 간식에 대한 오해와 진실을 알아봤다. -‘웰빙 간식’은 살 안 찐다? ⓧ 찐 고구마와 감자, 직접 만든

    중앙일보

    2014.01.14 02:53

  • 파스타에도 초코 조각에도 초코 초코홀릭의 세계

    파스타에도 초코 조각에도 초코 초코홀릭의 세계

    1 인형으로 제작한 유로 초콜릿 축제의 상징 이탈리아 중부 움브리아 주의 페루자는 한국 사람에게는 안정환 선수가 활약했던 축구팀의 도시로 잘 알려져 있지만 초콜릿으로도 유명하다.

    중앙선데이

    2013.11.09 04:57

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 초콜릿의 세계

    [뉴스 클립] Special Knowledge 초콜릿의 세계

    이지영 기자 초콜릿은 사랑스러운 먹거리다. 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 사랑의 속성을 닮아서일까. 연인에게 사랑을 고백할 때, 어린아이의 환심을 사려할 때…. 사랑의 현장에서 초콜릿

    중앙일보

    2012.07.13 00:05

  • 추천도서

    추천도서

    『위키리크스』다니엘 돔쌰이트-베르크, 지식갤러리, 1만3800원 비밀문서 폭로전문 사 이트인‘위키리크스’의 실체를 다룬 책이다. 위키리크스 초창기 멤버인 지은이는 위키리크스 2인

    중앙일보

    2011.02.28 00:29

  • [J-Style] 달콤한 디저트에 소금 뿌린 사나이

    [J-Style] 달콤한 디저트에 소금 뿌린 사나이

     인기 미드 ‘섹스 앤 더 시티’ 시즌 2의 한 장면. 캐리는 친구 샬럿, 사만다, 미란다와 함께 마놀로 블라닉 구두를 장만한 후 한 가게로 향한다. 그곳에서 초콜릿 케이크와 카페

    중앙일보

    2008.10.22 02:05

  • [e칼럼] 카카오, 코코아, 초콜릿

    [e칼럼] 카카오, 코코아, 초콜릿

    원래 마야 사람들이 즐겨 마시던 초콜릿은 매콤하고 얼큰한 맛이 났다. 지금과는 달리 카카오 가루를 옥수수가루, 고춧가루와 함께 넣고 물에 풀어 거품을 내 마셨기 때문이다. 17세기

    중앙일보

    2008.09.19 09:17