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[혼밥의정석] 간장 하나면 돼, 비빔면보다 쉬운 비빔 파스타
올 여름에는 비빔 국수 대신 비빔 파스타 어떨까? 간장으로만 맛을 내 깔끔하고 개운하게 입맛을 돋운다. 혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자
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[라이프 트렌드] 종류 많아 선택 어려운 간장, 이젠 맛으로 쉽게 고르세요
모든 요리와 궁합 맞는 간장 ‘햇살담은 양조간장’의 깔끔한 맛(왼쪽)과 깊고 풍부한 맛 신제품. ‘양조간장’ ‘진간장’ ‘왜간장’ ‘조선간장’ ‘조림간장’ ‘국간장’. 시중에
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패션피플들의 아지트 된 간장게장 집, 어디?
서울 강남구청역 사거리 인근 골목, 치킨집과 동네 식당, 프렌차이즈 커피숍들이 늘어선 평범한 거리에는 유난히 존재감을 발하는 식당이 있다. 전면이 통 창으로 된 외관에 현대적인 인
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[한 끗 리빙] 요리 초보자를 고수로 만들어 주는 '만능 소스' 레시피
요리가 익숙하지 않은 초보자도 '이것' 하나만 알면 제법 괜찮은 요리를 만들 수 있다. 바로 '소스'다. 한식처럼 다양한 양념을 쓰는 요리도 걱정 없다. 간장·된장·고추장에 약간의
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[이택희의 맛따라기] 제철 맞은 도치알탕, 퍼주기 좋아하는 주인…상암동 ‘수산항’
대접에 덜어놓은 도치알탕. 한 마리의 살도 다 들어갔지만 알이 많아 알만 넣은 것처럼 보인다.멍텅구리·뚝지·도치·심퉁이·심퉁어·씬퉁이·싱튀·씽티. 이 여러 단어는 한 물고기의 이름
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[땅이야기 맛이야기] 경기(7) 한식계의 대표 선수 '갈비탕', 강부자집
믿고 찾는 식당갈비탕은 우리나라를 넘어 외국인들의 입맛까지 사로잡은 한식계의 대표 선수다. ‘내가 먹을 수 있는 음식을 해야 한다’는 신념으로 식당을 운영하고 있는 '강부자집'은
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[땅이야기 맛이야기] 인천(2) 매콤달콤한 맛이 일품인 밴댕이무침, 송원식당
몸에 좋고 맛도 좋은 밴댕이밴댕이에는 칼슘과 철분 성분이 다량 함유되어 골다공증 예방과 피부 미용에 좋으며, 불포화 지방산이 많아 성인병이나 허약체질에도 효과가 뛰어나다. 5월과
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[이택희의 맛따라기] 그가 돌아왔다…삼전동에 둥지 튼 ‘합정동 우동 고수’
가마타마우동(8000원) 가마에서 건진 면에 날계란을 얹고 면수와 맛간장에 비벼 먹는 우동우동 첫 가닥 느낌이 달랐다. 물컹하고 힘이 약한 듯했다. 너무 삶지 않았나, 이 사람 우
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훈제 대구로 만들었어요 스코틀랜드 전통 가정식
“매일 요리하지만, 솔직히 말해 요리를 별로 즐기진 않아요. 관저에 손님들을 초대할 때면 저보다 제 남편이 부엌에서 더 바빠지는 걸요? 제게 요리란, 두 딸을 위해 어쩔 수 없이
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담백한 돼지 안심 폴란드 김치와 만나다
“한국과 폴란드는 공통점이 참 많은데 김치도 그 중 하나입니다. 제 고향에서는 ‘사우어크라우트(sauerkraut)’라 불리는 반찬이 있거든요. 김치와 유사하게 양배추를 절인 뒤
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어묵탕 만드는 법, 백종원의 어묵전골 레시피는?…'참 맛있겠쥬~'
[사진 중앙DB]어묵탕 만드는 법어묵탕 만드는 법이 화제인 가운데, 요리사 백종원의 어묵전골 만드는 법이 화제다. 백종원은 지난 8일 tvN '집밥 백선생'에서 겨울철 별이인 전골
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어묵탕 만드는 법, '칼칼한 맛 내려면 어떻게 해야하쥬?'
[사진 중앙DB]어묵탕 만드는 법어묵탕 만드는 법이 화제인 가운데, 요리사 백종원의 어묵전골 만드는 법이 화제다. 백종원은 지난 8일 tvN '집밥 백선생'에서 겨울철 별이인 전골
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어묵탕 만드는 법, 백종원의 어묵전골 레시피 대공개…'칼칼한 맛 내려면 어떻게?'
[사진 중앙DB]어묵탕 만드는 법어묵탕 만드는 법이 화제인 가운데, 요리사 백종원의 어묵전골 만드는 법이 화제다. 백종원은 지난 8일 tvN '집밥 백선생'에서 겨울철 별이인 전골
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어묵탕 만드는 법, 백종원의 특급 비법 공개…칼칼한 맛 내기 위해서는? '○○투하!'
[사진 중앙DB]어묵탕 만드는 법어묵탕 만드는 법이 화제인 가운데, 요리사 백종원의 어묵전골 만드는 법이 화제다. 백종원은 지난 8일 tvN '집밥 백선생'에서 겨울철 별이인 전골
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어묵탕 만드는 법, 비린 맛 확 잡아주는 백종원 꿀팁은?…'맛있겠쥬~'
[사진 중앙DB]어묵탕 만드는 법어묵탕 만드는 법이 화제인 가운데, 요리사 백종원의 어묵전골 만드는 법이 화제다. 백종원은 지난 8일 tvN '집밥 백선생'에서 겨울철 별이인 전골
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어묵탕 만드는 법, 백종원의 어묵전골 레시피는 공개…'참 맛있겠쥬~?'
[사진 중앙DB]어묵탕 만드는 법어묵탕 만드는 법이 화제인 가운데, 요리사 백종원의 어묵전골 만드는 법이 화제다. 백종원은 지난 8일 tvN '집밥 백선생'에서 겨울철 별이인 전골
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어묵탕 만드는 법, '칼칼한 맛 내려면 어떻게 해야하쥬?'
[사진 중앙DB]어묵탕 만드는 법어묵탕 만드는 법이 화제인 가운데, 요리사 백종원의 어묵전골 만드는 법이 화제다. 백종원은 지난 8일 tvN '집밥 백선생'에서 겨울철 별이인 전골
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코코넛 향 스민 새우 인도판 ‘밥도둑’
“인도에는 ‘커리(curry)’라는 단어가 없어요. 만약 현지 식당에 들어서서 ‘커리 주세요!’라고 외치면 사람들이 이상하게 쳐다볼 겁니다. 마치 한식당에 가서 ‘한식 주세요’라
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어묵탕 끓이는 법, 멸치육수에 '이것'만 넣으면 끝! 어렵지 않쥬?
어묵탕 끓이는 법 [사진 tvN 방송 캡처] 어묵탕 끓이는 법, 핵심은 국물 맛 내는 '이것'어묵탕 끓이는 법이 화제다. 8일, tvN ‘집밥 백선생’에서는 어묵 전골 요리를 만들
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어묵탕 끓이는 법, 핵심은 국물 맛 내는 '이것'…의외로 간단 레시피
어묵탕 끓이는 법 [사진 tvN 방송 캡처] 어묵탕 끓이는 법, 핵심은 국물 맛 내는 '이것'어묵탕 끓이는 법이 화제다. 8일, tvN ‘집밥 백선생’에서는 어묵 전골 요리를 만들
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어묵탕 끓이는 법, 센불로 비린내 날리고 '진간장' 넣으면 '환상'
어묵탕 끓이는 법 [사진 tvN 방송 캡처] 어묵탕 끓이는 법, 핵심은 국물 맛 내는 '이것'어묵탕 끓이는 법이 화제다. 8일, tvN ‘집밥 백선생’에서는 어묵 전골 요리를 만들
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어묵탕 끓이는 법, 멸치육수에 '이것'넣으니 비린 맛이 '싹'
어묵탕 끓이는 법 [사진 tvN 방송 캡처] 어묵탕 끓이는 법, 핵심은 국물 맛 내는 '이것'어묵탕 끓이는 법이 화제다. 8일, tvN ‘집밥 백선생’에서는 어묵 전골 요리를 만들
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어묵탕 끓이는 법, 멸치육수에 '이것' 넣으니 환상
어묵탕 끓이는 법 [사진 tvN 방송 캡처] 어묵탕 끓이는 법, 핵심은 국물 맛 내는 '이것'어묵탕 끓이는 법이 화제다. 8일, tvN ‘집밥 백선생’에서는 어묵 전골 요리를 만들
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어묵탕 끓이는 법, 핵심은 국물 맛 내는 '이것'
어묵탕 끓이는 법 [사진 tvN 방송 캡처] 어묵탕 끓이는 법, 핵심은 국물 맛 내는 '이것'어묵탕 끓이는 법이 화제다. 8일, tvN ‘집밥 백선생’에서는 어묵 전골 요리를 만들