-
[커버스토리] “오징어·계란·김밥~” 손수레는 맛있다
l 기차 먹거리 KTX 안에서 한바탕 잔치가 벌어졌다. 서울역에서 파는 김치볶음밥ㆍ주먹밥ㆍ떡볶이ㆍ샌드위치ㆍ튀김ㆍ볶음국수ㆍ불고기덮밥 등 먹거리와 손수레에서 파는 삶은 계란, 오징어
-
[커버스토리] 구즉묵밥, 통옥수수빵, 땡초어묵 … 향토 별미 다 모였군요
l 맛있게 변신하는 기차역 서울역 선상통로에 들어선 도시락 집들.서울에서 부산을 2시간 30분 안에 주파하는 고속열차의 시대라지만, 기차여행의 낭만과 설렘은 완행열차 시대 그대로인
-
[커버스토리] 붕어빵 탈 쓴 크루아상, 치즈구이·바나나튀김, 참을 수 없는 미각산책
서울 명동에 가면 꼭 먹어봐야 하는 먹거리 20개를 꼽았다.대부분이 길거리 음식이고, 칼국수·충무김밥처럼 끼니를 해결하는 분식도 있다. 음식을 소개하는 순서를 정했다. 명동역 6번
-
중국파워블로거들이 바라본 한국 전통시장 이야기
‘유커’를 잡아라! 중국인 관광객, 일명 ‘유커’를 향한 뜨거운 시선이 무르익고 있다. 이러한 흐름 속에, 지난 달 부산과 제주에서는 중국 파워블로거와 주요 포털 사이트 관계자 2
-
[디저트에도 거센 요리 열풍] 엄마표 팬케이크로 맛·건강 한번에
큐원의 ‘우리밀팬케이크’ 홈메이드 제품에 ‘식이섬유풍부올리고당’을 곁들이면 훌륭한 가정식 디저트가 완성된다. ‘요섹남(요리하는 섹시한 남자)’ 전성시대다. [냉장고를 부탁해] [집
-
[시티맵-부산] 골목골목 부산 역사 깃든 ‘국제시장’
국제 시장 주변 전경국제시장은 부산 중구 신창동4가에 있다. 하나 넓게는 남포동·광복동·창신동·중앙동·부평동·보수동까지도 국제시장에 들어간다. 부산 사람들은 남포동 영화의 거리를
-
김밥·닭강정·짜장면·호떡의 공통점은?
[사진 중앙포토] [사진 중앙포토] [사진 중앙포토] [사진 중앙포토] [사진 중앙포토] '김밥, 닭강정, 호떡, 빈대떡, 짜장면, 떡볶이, 계란빵, 주꾸미 볶음, 부대찌개, 곱
-
발길 뜨거운 ‘꽃분이네’…불판 뜨거운 곰장어집, ♪금순아…♪ 콧노래 절로
영화 ‘국제시장’의 윤제균(46) 감독은 부산 사람이다. 동래구 낙민동에서 나고 자랐다. 대학 시절부터 서울에 터를 잡았지만 여전히 입만 열면 부산 사투리가 먼저 튀어나온다. 부
-
출출한 가을밤, 한입 먹고 싶은 바로 그 맛
낮이 짧아지고 밤이 길어지면서 그 어느 때보다 야식에 마음을 빼앗기는 계절이다. 여름철 잃었던 입맛이 깊어가는 가을밤이 다시 돌아왔다. 이 순간만큼은 잠시 다이어트와도 안녕을 고
-
남대문시장 600년 어제와 오늘
다섯 살배기 딸 에바를 안고 남대문시장에 온 프랑스인 파트리스 샤바니와 아내 카롤. 샤바니는 “영문 표지판이 있으면 좋겠다”고 말했다. [권혁재 사진전문기자] 아직 이른 아침. 오
-
CJ푸드빌 계절밥상, 제철 식재료로 건강한 한식 밥상 선보여
CJ푸드빌 계절밥상 매장.2014 고객사랑브랜드대상 외식 부문 대상은 CJ푸드빌이 제철 식재료를 사용해 우리 밥상에 사계절을 담은 건강한 한식 브랜드 ‘계절밥상’이 받았다. 계절밥
-
“강원도 봉평장, 전통시장의 새로운 기준이 된다”
지난 4월 27일, 강원도 봉평장이 시끌시끌했다. 시장 한가운데 차량부스 앞에는 아이들이 몰려 상인의 얼굴이 새겨진 스탬프를 종이봉투에 찍으며 신기해하고, 새단장한 쉼터에는 삼삼오
-
주인 사진 내걸고 품목별로 오색 천막…스토리 있는 봉평장터
강원도 평창 봉평장은 강원도의 요청으로 작년 3월부터 시행한 현대카드의 전통시장 활성화 프로젝트를 통해 새로운 모습으로 거듭났다. [사진 현대카드] 지난 4월 27일, 소설 ‘메밀
-
홍석천 홍떡, 2승 안겨준 메뉴…모양보니 '깜짝'
[홍석천 홍떡, 사진 KBS 2TV ‘해피투게더3’ 방송 화면 캡처] [홍석천 홍떡, 사진 KBS 2TV ‘해피투게더3’ 방송 화면 캡처] ‘홍석천 홍떡’. 방송인 홍석천이 메뉴
-
홍석천 홍떡 메뉴 등극,레시피도 쉬워…"함께 만들어 봐요"
[사진 `해피투게더3-야간매점` 방송화면 캡처] ‘홍석천 홍떡’. 방송인 홍석천이 메뉴 ‘홍떡’으로 ‘야간매점’ 2관왕을 차지했다. 27일 방송된 KBS 2TV ‘해피투게더3’에는
-
강남 재래시장 소문난 맛집 6곳
유행에 가장 예민하다는 백화점 바이어들이 요즘 눈여겨보는 곳이 있다. 바로 시장 맛집이다. 실제 지난해부터 주요 고급 백화점들이 앞다퉈 시장 명물 맛집을 팝업 스토어(일정 기간만
-
소박하네요 부산 화려하네요 Busan
갈맷길 이기대 구간에서 바라본 광안대교와 마린시티. 해안절벽을 따라 난 길을 걷다가 마주친 첨단 문명은 화려했다. 이참 한국관광공사 사장(왼쪽)과 부산관광공사 엄경섭 사장. 안녕하
-
돼지국밥·밀면 … 부산에만 있는 맛
지난 7월 초 ‘week&이 엄선한 제주 맛집 30선’ 기사에 대한 독자 반응은 뜨거웠다. 여름 내내 week& 지면을 들고 다니며 제주 맛집 순례를 즐겼다는 이들이 한둘이 아니었
-
외국인이 반한 한국 (34) ‘미슐랭 별 셋 셰프’ 피에르 가니에르
서울 재래시장에서 우리 고유의 식재료를 살펴보는 ‘미슐랭 스리스타 셰프’ 피에르 가니에르. 애견·식견 다 취급, 흥미로운 시장 한국에서 내 이름을 내건 레스토랑이 문을 연 것은