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[서한정이 뽑은 이주의 와인] ⑨ 화이트 와인 상 휩쓴 생 수페리 쇼비뇽 블랑

江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다 국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통신 독자들께 풍미 가득한 와인 한 병씩을 추천합니다. 비싸고 구하기 어려운 와인

중앙일보

2015.06.11 22:53
전문가 블라인딩 테이스팅으로 뽑은 ‘봄나들이에 어울리는 와인 베스트 10’

[포브스]따뜻한 햇살의 기운을 받으며 마시는 와인 한잔은 나들이의 매력을 더해준다. 와인 전문가 7명이 모여 10만원 전후의 합리적인 가격대의 봄철 와인 10선을 골랐다. 피크닉과

온라인 중앙일보

2015.05.16 00:01
한여름 밤 즐기는 '바롱 레스탁' 꽃 향기

와인나라와 본지의 와인컨슈머리포트 전문가 평가단인 20명의 소믈리에가 한자리에 모두 모였다. 2010년 12월부터 매월 실시하고 있는 와인 평가회에는 한 번에 이들 중 10여명이

중앙일보

2013.05.27 00:31
국내 최초 ‘와인 브라세리’ 탑클라우드23 오픈 앞둬

칠레산 와인 몬테스알파는 국민와인으로 불릴 정도로 많은 와인애호가들의 사랑을 받아온 대표와인이다. 이 와인을 와인바에서 주문할 경우, 지역에 따라 차이는 있지만 보통 4만원 후반

온라인 중앙일보

2011.10.11 10:00
냉이·와인 향에 취해 술이 술~술 넘어간다

메이필드 호텔 봄메뉴봄을 맞아 향긋한 봄나물과 원기회복에 좋은 해산물 등을 재료로 한 다양한 음식들이 자주 식탁에 오르고 있다. 계절이 바뀌면 입맛이 떨어지기 마련인 만큼 건강을

중앙일보

2010.03.31 09:28
[브리핑] 반영구적 휴대전화·내비 자동차 거치대 外

◆반영구적 휴대전화·내비 자동차 거치대 에코로드(eco-road.co.kr)는 휴대전화나 내비게이션을 자동차에 설치할 수 있는 만능 거치대 ‘홀디’(사진)를 출시했다. 특수 겔과

중앙일보

2009.04.02 00:44
와인과 마리아주3 -호주&뉴질랜드 와인

구덕모 호주 와인 ' 디킨 에스테이트 '와 어묵 샐러드 프리미엄 황정옥 기자 2007년 11월 프랑스의 식당 가이드 책 ‘미슐랭’이 처음으로 도쿄판을 발매했다. 미슐랭이 매긴 별

중앙일보

2009.01.20 11:32
[e칼럼] 성격에 맞춘 와인 선물하기 ②

와인에는 우리의 마음을 전달하기 좋은 이야기들과 개별적인 특성들을 가지고 있다. 만약에 이번 추석에 와인을 선물하고자 한다면, 이왕이면 선물을 받는 사람의 성격에 맞추어 그와 유사

중앙일보

2008.09.04 09:16
가을맞이 와인 최고70% 할인행사

와인 전문점 ‘텐투텐’ 서래점(02-3477-0303)에서는 가을 맞이 와인 할인 행사를 연다. 최고 70%까지 와인을 싸게 구입할 수 있는 기회다. 할인 행사는 재고가 모두 떨어

중앙일보

2007.11.06 17:20
단정하고 절도 있는 ‘외유내강’형

최초의 차고 와인(garage wine)이라 불리는 ‘발랑드로(Valandraud)’는 1991년에 첫 빈티지를 생산했고, 1993년부터 평론가들의 호평을 받아 주목받기 시작했다.

중앙선데이

2007.11.03 20:14
좀더 색다른 와인품종을 찾는다면

카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 샤르도네(Chardonnay)는 와인숍에서 가장 흔하게 접할 수 있는 와인의 품종이다. 여기에 시라(S

중앙일보

2007.09.24 17:24
와인에 늘 ‘기본안주’…이건 아니잖아~

‘샴페인 리조토’ 같은 이탈리아 요리에는 저렴한 이탈리안 샤도네 품종으로 만든 와인이 무난히 어울린다. 미국 캘리포니아산 ‘쇼비뇽 블랑’도 좋은 선택이다. 와인 바에서 사람들이

중앙선데이

2007.05.12 17:46
[week&쉼] 칠레 사파이어 빙하

칠레의 토레스 델 파이네 국립공원을 찾아가는 길은 인내심과의 싸움이다. 인천에서 미국 LA까지 11시간, LA에서 페루 리마까지 8시간, 리마에서 칠레 산티아고까지 4시간, 산티

중앙일보

2007.03.08 14:59
"화이트 와인과 김치 잘 어울려"

"한국 가정의 패턴이 레저.라이프를 중심으로 바뀌고, 인터넷을 통해 글로벌 트렌드를 실시간으로 경험하고 있습니다. 이는 한국인도 세계인의 공통 언어인 와인으로 대화를 시작했다는 뜻

중앙일보

2007.03.08 05:09
[SHOPPING] 와인 사면 와인이 덤

송년 모임이 한창인 요즘 와인을 곁들여 저녁을 즐기는 사람들이 꽤 있다. 이들을 겨냥한 유통업계의 판촉행사도 다양하다. 이마트는 14일부터 '린드만 빈 시리즈' 와인을 구입하는 모

중앙일보

2006.12.14 19:43
[New&Unique] 내 별자리에 맞는 와인은 …

프랑스 축구 대표팀의 레몽 도메네크 감독은 이번 독일 월드컵 선수를 뽑으면서 선수들의 별자리를 고려했다는 소문이 나돌았다. 전갈자리의 로베르 피레와 사자자리의 조앙 미쿠는 도메네크

중앙일보

2006.06.01 21:00
칠레 와인 향에 취하다

플라톤은 와인을 '신이 인간에게 준 최고의 선물'이라고 칭송했다.우리나라 사람들도 플라톤과 같은 생각에서 일까. 와인 수입량이 점점 늘어나고 있다. 수량 기준으로 매년 평균 20

중앙일보

2006.04.24 11:31
와인 1병에 2弗

단돈 2달러(약 2천4백원)짜리 저가(低價) 캘리포니아산 포도주(와인)가 미국 현지에서 인기를 얻고 있다. 영국 경제주간지 이코노미스트 최신호(7일자)에 따르면 미국 브롱코 와인

중앙일보

2003.06.08 17:34
와인 라벨 읽기

와인의 라벨은 와인의 '주민등록증'입니다. 한껏 멋부려 흘려쓴 '쓸데없는 장식'이라고 생각하면 오산이지요. 본적과 생년월일·이름·성별·주소...등등 한 병의 와인을 이루고 있는 모

중앙일보

2000.10.12 13:41
포도의 종류에 의한 와인의 분류

레드 와인, 화이트 와인, 그리고 샹퍄뉴(샴페인이라고 하는 것이죠)로 대표되는 스파클링 와인, 그리고 혼합와인인 로제와인 정도로 크게 나뉩니다. 이 들 네가지의 특성만 잘 알아두어

중앙일보

2000.10.12 12:08