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[서한정이 뽑은 이주의 와인] 설날 선물로 좋은 '프란치아코르타 밀레디 브룻'
프란치아코르타 밀레디 브룻(Franciacorta, Milledi Brut) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통
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[서현정의 High-End Europe] 샴페인의 고향, 프랑스 상파뉴를 가다
샴페인 애호가였던 프랑스 루이 15세의 애첩 마담 퐁파두르(Madame de Pompadour)는 “샴페인은 모든 남자를 위트있게, 모든 여자를 아름답게 만든다”고 했다. 이 말처
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[경제 브리핑] 롯데마트 칠레 와인 ‘산타리타 L’
롯데주류는 15일 칠레 와이너리 산타리타의 데일리와인 ‘산타리타 L’을 수입해 롯데마트에서 선보였다. 산타리타 L 와인은 까버네 소비뇽, 메를로, 샤도네 총 3종으로 출시됐다.
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[서한정이 뽑은 '이주의 와인'] 스페인 최고등급 와인 '파고 드 시르서스'
파고 드 시르서스 샤도네이 (Pago de Cirsus chardonnay)江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨
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서울 웨스틴조선호텔 ‘컬트 와인 디너’ 열어
서울 웨스틴조선호텔(twc.echosunhotel.com) 나인스 게이트 그릴이 10월 29일 '컬트 와인 디너'를 진행한다. 7코스 메뉴와 와인 매니어들에게 ‘꿈의 와인’으로 꼽
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[서현정의 High-End Europe] 위대한 부르고뉴 와인 - 그랑 크뤼 길 (상)
하늘은 푸르고 햇살은 따뜻한 9월이다. 오곡이 익어가는 계절이지만 유럽 여행을 사랑하는 사람이라면 이 때 특별히 주목하게 되는 과일이 있다. 바로 와인을 만드는 포도
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독재자가 사라져야 우리가 산다
금요일 오후마다 초목이 우거진 수도 하라레에선 짐바브웨의 정신분열증이 생생하게 드러난다. 치피시테 쇼핑센터 뒷편을 둘러싸고 있는 음식점 틴루프에선 햇빛에 검게 탄 전직 백인 농부
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[화제] 낮보다 재미있는 제주도의 밤
라운지 S. 제주신라호텔(shilla.net/jeju)은 대표적인 리조트형 호텔이다. 사계절 온수풀, 글램핑, 어린이 전용 놀이터와 체험 시설 등 다양한 즐길 거리가 있어 1년 내
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샴페인 마시는 법? 어려워 말고 그냥 즐기세요
샤프롱은 “샴페인을 즐기는 가장 좋은 방법은 아무 때나 어떤 상황에서도 자유롭게 마시는 것”이라고 했다. [사진 동 페리뇽] “와인은 경험과 과학의 결합으로 기술과 예술의 경계를
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음악을 만난 샴페인 또 하나의 예술로 탄생
관련기사 샴페인에 감성까지 담아 소비자에게 다가갑니다 ‘샴페인계의 오트 쿠튀르’ 크루그(KRUG). 1843년부터 지금까지 ‘프레스티지 퀴베’라는 최상급 샴페인만 생산하는 유일한
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[J Report] 와인값이 허허허 …
14일 저녁 서울 역삼동 근처의 한 음식점. 박경철(42·가명)씨는 오랜만에 모인 친구들과 기분도 낼 겸 와인을 한 병 주문했다. ▶박씨=“난 와인 잘 모르는데 뭘로 시킬까?”
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이마트 칠레와인 G7 올해 판매량 50만병 돌파
칠레 와인 G7이 올 들어 50만병 이상 팔렸다. 국내에서 단일 와인 상품이 8개월만에 50만병 넘게 팔린 것은 G7이 처음이다. 이마트는 올해 1월부터 지난달까지 칠레와인 G7
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"매년 다른 향·맛 창조…감자튀김과 궁합 잘 맞아"
왼쪽부터 2004년 동 페리뇽 블랑, 2003년 동 페리뇽 로제, ‘에노테카’라고 불리는 1998년 동 페리뇽 블랑. 동 페리뇽은 최소 7년의 숙성 기간을 거치는데 12년 이상 숙
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“제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”
로빈 오타웨이 사장이 자사 맥주를 시음하고 있다. 그의 셔츠 주머니 위에 새겨진 회사 로고는 ?I♥NY?을 디자인한 밀턴 글레이저의 작품이다. 최정동 기자 "중앙선데이, 오피니언
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“제주 화산 암반수로 크래프트 맥주 만들 것”
로빈 오타웨이 사장이 자사 맥주를 시음하고 있다. 그의 셔츠 주머니 위에 새겨진 회사 로고는 I♥NY을 디자인한 밀턴 글레이저의 작품이다. 최정동 기자 기자들은 안다. 마감
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삼성그룹 '신경영 20주년 기념 만찬'
삼성그룹이 28일 ‘변화의 심장이 뛴다!’라는 슬로건을 내걸고 신경영 20주년을 기념하는 만찬 행사를 개최했다. 이건희 회장(가운데)과 부인 홍라희 여사(오른쪽)가 신경영 성과와
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인터뷰 아시아브랜드 총괄매니저 샤를르 안투안 피카
샤를르 안투안 피카 총괄 매니저가 돔페리뇽 빈티지 2004의 향을 음미하고 있다. 돔페리뇽은 ‘샴페인의 아버지’라고 불리는 돔 피에르 페리뇽(1668-1715)을 기리는 뜻에서 탄
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원조 샴페인 '동 페리뇽' 하늘이 내린 또다른 신의 물방울
‘동 페리뇽 2004’ 출시 행사의 하이라이트는 동 페리뇽의 정신적 발상지, 오빌레 수도원 건물을 이용한 영상쇼였다. ‘확장하는 우주(The Expanding Universe)’를
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오크통은 인격체입니다 포개서 쌓으면 실례지요 그래서 계단식이랍니다
카스텔라레의 ‘로카 디 프라시넬로’ 와이너리는 와인 저장고도 독특하다. 마치 실내 경기장이나 공연장 같이 생긴 저장고에 225ℓ오크통을 2500개까지 보관할 수 있다. 가야- 이탈
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[브리핑] 이마트, 미국산 드라이와인 판매
이마트는 17일부터 전 매장에서 미국산 드라이와인인 서던포인트 3종(카베르네 쇼비뇽·메를로·샤도네이)을 각각 7900원씩에 판매한다. 한·미 자유무역협정(FTA)에 따라 15%
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과일 디저트 뷔페와 선데이 브런치로 스트레스 풀자
시원한 가을이 왔다. 주말 마다 여행을 떠나고 싶은 생각이 굴뚝같지만 쉽지 않다. 그렇다고 방 안에만 있을 수도 없는 일. 과도한 업무로 쌓인 스트레스를 풀기에는 맛있는 음식과
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[19회 와인 컨슈머 리포트] 상큼한 신맛 나는 미국산 ‘켄달 잭슨 아반트 … ’ 1위
미국 화이트 와인 ‘켄달 잭슨 아반트 샤도네이(Kendall-Jackson Avant Chardonnay) 2009’가 국내 판매 중인 1만~2만9900원 샤도네이 와인 중 으뜸이
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[18회 와인 컨슈머 리포트] 깊은 향에 묵직한 느낌 … 호주산 ‘울프 블라스 …’ 1위
호주산 ‘울프 블라스 이글호크 스파클링 퀴베 브뤼(Wolf Blass Eaglehawk Sparkling Cuvee Brut)’가 국내에서 판매하는 1만~4만9900원짜리 드라이
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‘망명한 커피왕’이 한국전쟁 62돌 기념식에 온 까닭
마리아노 오스피나 회장이 콜롬비아 대통령이었던 할아버지의 취임식 모습을 설명하고 있다. 오스피나 대통령은 한국전쟁에 군대를 보낸 유일한 남미 국가원수다. [박종근 기자] 세계에서