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봄바람 부는 3월, 천수만에서 바닷바람 맞으며 자전거 타요
길게 쭉 뻗은 방조제를 따라 바닷바람을 맞으며 봄날의 자전거 여행을 즐길 수 있는 곳이 있다. 충남 서산 천수만 자전거길 얘기다. 한국관광공사는 천수만 자전거길을 ‘3월 추천 가
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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땅에 새우 키워 연 16억…소형차로 귀촌해 제네시스 타는 그들
━ SPECIAL REPORT “우리 협동조합에 소속된 젊은 귀어(歸漁)인들의 1년 뒤 소득은 연 평균 1억2000만원가량 될 겁니다. 올 때는 소형차를 타고 왔다가 최
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농어업 IT·유통 혁신의 힘, 새우 양식 연 매출 200억 넘봐…잘나가던 금융맨 관두고 귀촌도 [불황에 늘어나는 귀농·귀어 창업]
━ SPECIAL REPORT “우리 협동조합에 소속된 젊은 귀어(歸漁)인들의 1년 뒤 소득은 연 평균 1억2000만원가량 될 겁니다. 올 때는 소형차를 타고 왔다가 최
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미역등 31개품목 수산물 수출검사로 업계 반발
[光州]정부가 지난해 6월 무역활성화를 위해 행정규제 완화조치에 관한 특별법까지 만들어 농수산물등의 수출검사를 면제시켰으나 수산청이 수출품의 질을 높인다는 이유로 아직까지 미역등
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진해 죽곡어촌계 어민 국가공단 조성사업에 보상요구
[鎭海=金相軫기자]『해마다 14억~15억원대의 어획고를 올리는 조상대대로 내려온 황금어장에 대한 영구보상이 고작 1억4천만원이라니 말이 됩니까.』 경남진해시죽곡동 죽곡어촌계(계장
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[대한민국구석구석] 언제 봐도 시원한 롱다리 미녀군단
안면도 자연휴양림 '숲속의 집' 앞의 살짝 기울어진 안면송.소나무가 상징하는 성(性)은 남성일까 여성일까? 척박한 땅에 뿌리를 내리고 거친 비바람 속에서 독야청청하는 소나무는 선
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″보호수면지정이 어장 망친다″
전남 광양만 등 4대만(만)의 황금 바다목장이 소작장터로 변해 황폐화되고 있다. 기르는 어업의 보호수면을 마구잡이 임대어장으로 둔갑시켜 자연산 어패류의 바다목장을 온통 망쳐놓고 있
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2월 제철 수산물은? '우럭', '굴'
농림수산식품부는 2월 제철 웰빙 수산물로 우럭과 굴을 선정해 발표했다. 우럭은 우리나라의 대표적인 횟감생선으로 육질이 담백하고 쫄깃해 활어회 뿐 아니라 매운탕으로도 제격이며 남녀노
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날개 없는 새조개, 타우린 풍부한 겨울철 별미
조개에 날개가 달렸을 리 만무한 데 이름이 새조개다. 사실 새조개는 겉모양이 일반 조개와 별반 다르지 않다. 그런데 갈매기조개·오리조개라고도 불린다. 껍데기를 까면 삼각형 모양의
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신선식품 배달 '큰손'은 강남ㆍ서초…귀하고 비싼 제품 인기 끌어
신선식품 배달의 ‘큰손’은 서울 강남ㆍ서초 지역에 많이 사는 것으로 나타났다. 특히 이 지역에서는 시중에서 쉽게 구할 수 없는 간식을 주로 선호하는 경향도 두드러졌다. 2일 신선
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[라이프 스타일] 살짝 데쳐 기름장에 콕 … 담백한 갑오징어 즐겨요
━ 제철 이 식당 산과 바다, 들판 그리고 사계절이 있는 한국은 계절이 바뀔 때마다 제철 맞은 식재료가 넘쳐난다. 봄엔 주꾸미·미나리, 여름엔 갈치·복숭아, 가을엔 꽃게·새우,
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일본이 검사강화한다는 넙치는 전체 일본 수출의 3.4%
30일 일본 후생노동성이 한국이 수출하는 넙치 등에 대한 검역 검사를 내달 1일부터 강화하겠다고 발표했다. 지난달 세계무역기구(WHO)수산물 분쟁 결과에 대한 일본의 대항 조치로
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文“尹 성공 기원”, 尹 “국정은 축적의 산물”[文ㆍ尹 만찬]
“당선을 진심으로 축하드립니다. 정당 간의 경쟁을 할 수는 있어도 대통령 간의 성공 기원은 인지상정이다.”(문재인 대통령) “감사하다. 국정은 축적의 산물이다. 잘 된 정책은 계
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[사진] 제철 맞은 새조개
이마트는 제철 맞은 새조개를 주요 산지인 남해 사천지역 어촌계와 사전계약으로 유통 단계를 줄여 시세보다 20~30% 저렴한 100g당 990원에 판매한다. [뉴시스]
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새조개·개조개 … 쫄깃하고 달콤 국물은 피로회복제
1 가리비와 개조개는 계절에 관계없이 꾸준히 사랑받는 스테디셀러다 봄이 왔다. 기분이 나른해졌다. 꽃이 피었다. 어깨가 욱신거리기 시작했다. 햇살이 제법 따사롭다 느껴졌다. 두통까
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'연어 시인' 안도현 "안면도 없는 김제동씨가…"
‘일요일은 우리도 쉬는 색깔이었으면’. 언젠가 제 트위터(@ahndh61)에 올린 글입니다. 팔로어 중 누군가가 쓴 ‘색깔들도 쉬어야 하나 봐. 어쩌면 그것도 좋은 일이야. 그렇
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[꼼실이 부부의 초보 요리방] 바지락과 수제비의 결혼식
"앙실아, 우리 놀러가자." 2004년 첫날 아침 먼저 일어나 뒹굴거리다가 잠꾸러기 공주님(?) 앙실이를 살살 깨웠다. "아잉,이 추운데 어딜 가?" "추우면 어때, 바다로 떠나는
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[맛 찾아 서해안을 달린다]갯벌 별미… 군침이 사르르~
해 저무는 겨울 서쪽 바다엔 여유가 있다. 낮동안 바다 한가운데 드문드문 떠 있던 고기잡이 배들이 하나 둘 포구로 돌아온다. 갯벌에서 굴을 따고 조개를 캐던 아낙들의 모습도 어느
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버스커 버스커 덕에 신난 도시
━ [비행산수 시즌2] ⑨ 여수 - 명물이 된 밤바다 비행산수 여수 “안주가 좋아서요.” 고등학교에서 국어를 가르치는 최정삼 선생은 여수에 눌러 앉은 이유를 이야기하며
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[셰프릴레이 18] 남경표가 안유성에게
남경표 셰프요리사의 공통된 고민은 신메뉴 개발이다. 항상 같은 요리로는 변화하는 입맛과 요구를 따라잡을 수 없다. 우동만 해도 기쓰네 우동(달게 양념한 유부를 넣은 우동), 어묵
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봄나물 비빔밥에 레드와인…문 대통령, 먼저 나와 마중
대선 19일 만에 만난 문재인 대통령과 윤석열 대통령 당선인은 28일 오후 5시59분부터 8시50분까지 171분간 회동했다. 장제원 당선인 비서실장은 “화기애애한 분위기 속에서
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“쫄깃쫄깃 맛 좋아요” … 반건조 생선에 매료된 손님 줄이어
여수수산시장 옥상에는 반건조 생선 작업장이 있다. 이곳에서 가오리·서대·민어·병어·장어 등 온갖 생선을 씻고 절여 햇볕에 말린 뒤 1층 점포에서 판매한다. 전남 여수는 남도를 대표
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게국지.박속낙지탕 학교급식에... 충남도, 114개 향토음식 식단 개발
게국지·박속낙지탕·빠금장·꽃게찌개·갑오징어고추장찌개. 식당에서만 보던 향토음식이 학교 식탁에 오른다. 올 하반기부터 충남지역 학교급식에 포함될 꽃게찌개와 꽃게장. [사진 충남도]