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[점심 맛집] 동양食과 서양食이 한 접시 속에
겨울로 막 들어선 어느날 서울 강남의 한 레스토랑에서 맛본 '그린티 파스타'는 내 몸에 숨어있던 '끼'를 충동질하기 충분했다. 집으로 돌아오자마자 우선 시금치를 믹서기에 갈았다.
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[외국음식과 친해지기] 와인 식초
어릴 적 마요네즈를 처음 만났을 때의 기억입니다. 하얀 게 무얼 찍어 먹어도 그리 맛있는지 너무나 신기해 밥을 비벼 먹기도 했지요. 이제는 고추장과 섞어 오징어를 찍어 먹을 정도로
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와인식초를 이용한 5가지 샐러드 드레싱
모든 샐러드 드레싱의 채소 분량은 1백30g 정도를 기준으로 한 것입니다. 채소는 양상추.상추.치커리.비타민.방울토마토 등 각자의 기호에 맞는 것을 준비하시면 되고요. 만드는 방법
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와인식초를 이용한 5가지 샐러드 드레싱
모든 샐러드 드레싱의 채소 분량은 1백30g 정도를 기준으로 한 것입니다. 채소는 양상추.상추.치커리.비타민.방울토마토 등 각자의 기호에 맞는 것을 준비하시면 되고요. 만드는 방법
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[외국음식과 친해지기] 와인 식초
어릴 적 마요네즈를 처음 만났을 때의 기억입니다. 하얀 게 무얼 찍어 먹어도 그리 맛있는지 너무나 신기해 밥을 비벼 먹기도 했지요. 이제는 고추장과 섞어 오징어를 찍어 먹을 정도로
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[Taste] '클럽 드 생크' 갈라디너
서울 장충동에 있는 신라호텔 프랑스식당 라콘티넨탈은 프랑스 보르도 지역의 포도원 소유주 모임인 '클럽 드 생크(Club de cinq)' 회원들을 초청해 3월 8, 9일 갈라 디너