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[라이프 트렌드&] '위드 코로나' 채비 나선 외식브랜드
━ 뉴노멀 매장, 배달 확대 차별화된 전략으로 승부 외식 프랜차이즈 업계가 앞다퉈 ‘위드 코로나 시대’ 채비에 나서고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태
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[에바 존의 문화산책] 외식이냐 배달이냐, 그것이 문제로다
에바 존 서울프랑스학교 사서 몇 주 전 유명한 중고물품 거래 애플리케이션인 ‘당근’을 시작했다. 정말 편리하고도 중독성 강한, 실용적인 앱이다. 여기서 아이들 방한복과 자전거,
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[이코노미스트] 50살 ‘삼립호빵’이 올 겨울에도 뜨거운 까닭
온라인 판매량 30% 증가하며 역대 최고 매출 기록 중 1980년대 삼립호빵의 TV 광고. 왼쪽 개그우먼 이성미, 오른쪽 위부터 개그맨 김병조, 김종석, 조정현. / 사진:SPC
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우유자조금관리위원회 “크리스마스때 집에서 즐기는 우유 레시피 3선”
다사다난했던 2020년도가 지나가고 어느덧 크리스마스가 코앞으로 다가왔다. 하지만 거리가 북적였던 이전 크리스마스 풍경과는 다르게 이번 크리스마스는 집에서 조용하게 분위기를 내는
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맥도날드, “언제나 가까이, 맥도날드” 브랜드 캠페인 선보여, 맥드라이브 이용 고객 대상 이벤트 실시
맥도날드는 브랜드 캠페인 ‘언제나 가까이, 맥도날드’를 선보이고, 맥드라이브 고객 대상 이벤트를 실시한다고 밝혔다. 맥도날드는 최근 공개한 브랜드 캠페인 영상을 통해 ‘언제나
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[포토클립] 서빙로봇이 음식 전달, 컨베이어 벨트서 조리…비대면·자동화 매장
서울 강남구의 노브랜드 버거 역삼역점을 찾은 고객들이 사회적 거리두기를 지키며 음식을 먹고 있다. 신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거 역삼역점은 비대면 트렌드를 반영한 미래형 시
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[소년중앙] 차 한 대로 우리 가족만 안전하게 즐기는 차박 캠핑
코로나19 시대의 새로운 여행 트렌드로 떠오른 차박을 소중 학생기자단이 체험해봤다. 왼쪽부터 홍섬(서울 서사부초 6)·김나원(서울 봉현초 4)·백채희(경기도 수원금호초 6) 학생
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[맛있는 도전] 하루를 즐기는 ‘맛있는 여행’ … 통합 주문 앱 ‘롯데잇츠’로 Go !
롯데GRS는 롯데잇츠로 주문한 고객을 대상으로 ‘Eat’s Up'프로 모션을 진행한다. [사진 롯데GRS] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태의 영향으로 급속도로 변
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풀무원두부 美 히트…현지 생산 달려 매달 100만모 한국서 공수
미국에서 판매되는 풀무원 두부. 사진 풀무원 풀무원 두부 판매가 올해 상반기 미국에서 급성장했다. 풀무원은 미국 두부 매출이 올해 상반기 전년 동기 대비 20% 성장했다고 22일
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[더오래]스페인 삼겹살, 타히티 바닐라…온 세상 맛이 이곳에
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(4) 미국 인류학자인 랄프 린튼(Ralph Linton)은 평범한 미국인의 삶을 다음과 같이 묘사했다.* 침대에서 잠을 깬다.
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[사진] 피자헛 여름 신제품 ‘얼티밋 치즈포켓’ 출시
피자헛 여름 신제품 ‘얼티밋 치즈포켓’ 출시 한국피자헛(이하 피자헛)이 2일 신제품 ‘얼티밋 치즈포켓’을 출시한다. 스위스 명품 라끌렛 치즈와 부드러운 크림치즈, 쫄깃한 모짜렐라
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[맛있는 도전] 혼밥족 취향저격 ‘크로크무슈’‘브리또’ … 다양한 냉동 베이커리 가정간편식 선봬
최근 전파를 타고 있는 블락비 멤버 피오를 모델로 내세운 ‘오뚜기 베이커리, 피슈또핫’ 광고. [사진 오뚜기] 종합식품기업 ㈜오뚜기는 지난 1981년 국내 첫 즉석요리인 ‘3분카
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[맛있는 도전] 갓 구운 빵에서 한끼 뚝딱 간편식까지…파바 딜리버리 서비스로 집에서 편리하게
파리바게뜨는 최근 자체 배달 서비스 ‘파바 딜리버리’에 매장별 빵 나오는 시간을 제공하는 ‘갓 구운 빵’ 서비스를 도입했다. 파바 딜리버리는 2800개 매장에서 시행 중이다. [
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[더오래]로메인·크루통·치즈·계란…'최고'가 된 이 샐러드는?
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(25) 벚꽃이 휘날리고 봄바람 살살 불어오면 어느새 몸이 나른해지고 입맛도 없어진다. 요즘과 같이 사람들 만나기도 어렵고 혼자
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[issue&] 이탈리아 소시지 살시챠를 듬뿍 … 풍미 더 깊어진 ‘정통 포카챠’
파리바게뜨의 ‘이탈리아 정통 포카챠’ 시리즈가 300만 개 판매를 돌파했다. 특유의 담백한 맛과 부드러운 식감이 인기 요인이다. 와인과 좋은 마리아주를 자랑한다. [사진 파리바게
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김치파스타, 김치그라탕…외국인도 좋아할 한국 음식
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(17) 유네스코 인정받은 한국 김장 문화 한국인이 매일 빠지지 않고 먹는 음식 중의 하나가 김치다. 김치는 1500년 이상
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노릇노릇 훈제연어 피자…화덕에 넣고 5초면 승부 끝
━ [이택희의 맛따라기] 로마 피자 월드컵 한국인 첫 1등 1989년 고등학생이 된 그의 꿈은 빵 굽는 빵집 주인이었다. 부모님께 얘기했다가 군인 아버지에게 호되게 야단을
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치즈·토핑 층층이 쌓은 칼로리 폭탄? 그게 딥디시 매력
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(13) 미시간 호수와 맞닿아 있는 고층 건물과 바람의 도시, 시카고. 시카고의 이미지를 한 단어로 말하면 ‘블루(Blue)
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[정을 나누는 추석] 체다·모짜렐라·고다치즈 블렌딩해 고소한 풍미
‘쭈~욱 늘어나는 체다치즈’는 체다·모짜렐라·고다치즈를 블렌딩했다. 열을 가하면 늘어나는 모짜렐라 특유의 식감이 특징이다. [사진 서울우유협동조합] 국내에서 쉽게 접할 수 있는
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[경제 브리핑] 서울우유 ‘쭈~욱 늘어나는 체다치즈’
[사진 서울우유협동조합] 서울우유협동조합은 체다·모짜렐라·고다 치즈를 섞어 만든 ‘쭈~욱 늘어나는 체다치즈’(사진)를 출시했다고 21일 발표했다. 권장소비자가격은 9매(198g)
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[와칭]적당한 육식은 없다, 본격 채식 세뇌 다큐 '자본의 밥상'
'자본의 밥상'은 본격 채식 세뇌 다큐멘터리다. 이 다큐를 시청한 후엔 진지하게 ‘채식주의자가 될까’ 고민할지도 모른다. 적당한 육식이란 존재하지 않으며, 육식 자
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심야영화부터 피크닉까지…도심의 휴가법
본격적인 휴가철을 맞아 어디론가 떠나고 싶은 마음이 가득한 한 주다. 멀리 떠나는 것도 좋지만, 요즘에는 도심에서 호젓한 시간을 보내는 이들도 많다. 도심 속 호텔을 휴가지
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[사진] 문어·새우가 치즈를 만나면
문어·새우가 치즈를 만나면 도미노피자가 검보소스로 풍미를 더한 문어와 통새우를 메인으로 모차렐라·파마산·페터크림 등 4가지 치즈가 어우러진 여름 신제품 ‘문어밤 슈림프 피자’를
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[라이프 트렌드] 피크닉·파티용 식음료, 봄향기 담아 여심 유혹
최근 호텔가에서는 봄을 맞아 여심을 잡기 위한 다채로운 혜택들을 선보이고 있다. 여성들의 야외 활동을 위한 음식 포장 서비스부터 객실 패키지와 비용 할인 행사 등 여성 고객을 위