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농심·오뚜기·팔도가 몰두하는 '이것'은?
'나트륨을 빼면 맛이 없고, 맛이 없으면 소비자가 등 돌리고, 매출은 줄고…' 이렇게 나트륨 줄이기에 눈치 보던 식품업계가 하나둘씩 제품 개발에 참여하고 있어 주목된다. 식품의약품
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[박태균 기자의 푸드&메드] 중국산 ‘독돼지’ 소동을 보고 …
중국에서 최근 신종 식품안전 사고가 터졌다. 사고 명칭부터 괴이하고 공포스럽다. 이른바 독(毒)돼지 사건이다. 이를 접한 뒤 “돼지고기에 청산가리라도 들어 있다는 말인가”라고 우
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[food&] 16강 일심동체, 맥주 안주일체
2010년 월드컵 D-3일. 한밤중이나 새벽에 열릴 경기 응원에 빠질 수 없는 게 맥주다. 한 달이나 열리는 경기 기간 내내 안주로 통닭만 시킬 수는 없는 일. 세계인의 축제 월
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"동원 선물세트 잘 나가네"
동원F&B의 설 선물 세트의 판매량이 심상찮다. 지난해보다 폭발적인 판매 증가세를 기록하고 있기 때문이다. 동원F&B는 8일 "전반적인 소비 심리 회복 및 먹을 거리에 대한 웰빙
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올해 추석 선물 트렌드 건강·아름다움 … 한가위 선물 ‘2종 세트’
가족과 친지들에게 전해줄 추석 선물, 올해는 실속있는 알짜상품들로 주는 사람의 즐거움과 받는 사람의 감동을 느껴보자. [사진=소망화장품 제공]매년 겪는 추석이지만 그때마다 선물걱정
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인터넷 용어들 최신 영어사전에 수록
스팸(SPAM)이라는 단어가 통조림 런천미트를 의미하는 것 밖에 모르는 사람들은 최신판 ''더 타임스 영어사전''이 필요하다. 영국의 저명한 일간지 더 타임스가 발행하는 권위있는
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경제위기로 유통업계 값비싼 소비재 수입 자제
국제통화기금 (IMF) 의 구제금융까지 받게되는등 국민경제가 심각한 위기에 몰리자 고급백화점등 유통업계가 고가 소비재 수입을 줄이고 과당경쟁을 자제하는등 경제살리기에 적극 동참하고
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해태.한화.LG유통 3社 '가격 낮추기' 공동구매나서
해태.한화.LG유통 등 대형 슈퍼마켓체인 3사가 창고형 가격할인점에 대응하기 위해 공동구매로 가격경쟁력을 제고하겠다고 나섰다.구매물량이 클수록 구입단가를 낮출 수 있는 이른바 볼륨
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백화점·슈퍼포장식품 가격 큰 차이
백화점·슈퍼마킷등지에서 판매하고 있는 각종 포장식품의 가격이 최하 3.4%에서 최고 21.9%까지 큰 가격차를 보이고 있다. 한국소비자연맹(회장 정광모)이 4월 한달간 서울시내 백
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"외국인 입맛을 먼저 알자" 오륜식품 개발활발|인삼 야채주스등 10가지 이미 나와
88서울올림픽을 대비한 식품개발이 활발하다. 농어촌개발공사 종합식품연구원이 주가 돼 현재까지 개발해낸 올림픽 식품은 모두 10가지. 인삼혼합 야채주스, 콘포크 해시, 조림육제품,
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대자와「월드카」협의차 GM사회장 내한|경제단체들 정부의 잇따른 성금·기탁금 요청에 올상|외국인들이 좋아하는 한국의 음식은 불고기·갈비순
★…외국인들은 우리나라 음식중 불고기를 가장 좋아하는것으로 나타났다. 29일 농어촌개발공사가 88년올림픽에 대비한 식품개발을 위해 전국 특급호텔 22개소와 전문음식점 10개소를 대
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돼지고기 「런천미트」캔
○…돼지고기를 주원료로한 런천미트 사각캔 제품의 질을 더 높여 맛이 좋아졌다. 제일제당개발가격은 1백90g짜리 1천4백원, 3백40g짜리 2천4백원.
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홍제지관
제일제당은 3년동안 보존이 가능하며 운반이 편리한 햄 형태의 고급소시지 「런천미트·캔」(사진) 올개발, 시판에 들어갔다. 값은 1백909들이 1천2백원, 3백209짜리 1천8백윈.