-
체질에 맞는 약차, 코 점막이 부어 숨 쉬기 힘들다면
체질에 맞는 약차,체질에 맞는 약차, 코 점막이 부어 숨 쉬기 힘들다면몸속에 들어온 유해물질을 배출하기 위해서는 물과 차를 자주 마시는 것이 좋다. 특히 한방차는 은은한 향과 빛깔
-
연말연시 술독에 빠진 간 밀크시슬 효능 아시나요?
어느덧 12월이다. 연말은 1년 중 간이 가장 혹사당하는 시기다. 술을 별로 즐기지 않는 사람도 12월만큼은 자의 반, 타의 반으로 음주 릴레이를 이어간다. 이럴 때 간 건강에
-
연말연시 술독에 빠진 간 밀크시슬 효능 아시나요?
어느덧 12월이다. 연말은 1년 중 간이 가장 혹사당하는 시기다. 술을 별로 즐기지 않는 사람도 12월만큼은 자의 반, 타의 반으로 음주 릴레이를 이어간다. 이럴 때 간 건강에 더
-
차벽, 물대포, 쇠파이프 사라진 평화집회…오후 8시 55분 평화롭게 마무리
차벽과 물대포도, 쇠파이프와 밧줄도 없었다. 5일 서울광장에서 오후 3시부터 열린 '제 2차 민중총궐기' 집회의 행진이 오후 8시 55분 대학로에서 평화롭게 마무리됐다.집회 주최
-
비행산수(飛行山水) ⑪ 하늘에서 본 전남 보성
서른여덟에 쓰러져 반쪽 몸을 가누지 못했다. 우연찮게 만난 발효차를 마시며 무뎌진 신경이 소설처럼 살아났다. 살길이구나 싶어 차 공부를 시작했다. 백연골 발효차를 만드는 전남 보
-
[Saturday] 낭만가객에서 ‘뮤지스땅스’로 … 젊은 인디 밴드의 요람 될 것
뮤지스땅스 연습실 앞에 선 최백호. 이곳에서 그는 ‘어미 벌레’로 불린다. 라디오 DJ와 뮤지스땅스 일 때문에 바빠서 술 마실 시간도 없다는 그는 “매주 축구를 하는데 자연히 건강
-
[중앙SUNDAY가 만난 사람] ‘65년 체제’ 변화 필요 … 대등 관계서 통일협력 끌어내야
다카이치 사나에(가운데 여성) 일본 총무상이 18일 도쿄의 야스쿠니 신사를 참배한 뒤 나오고 있다. 아베 신조 총리가 신사의 가을 제사 첫날인 17일 신사에 공물을 보내고 ‘다함께
-
[중앙SUNDAY가 만난 사람] ‘65년 체제’ 변화 필요 … 대등 관계서 통일협력 끌어내야
다카이치 사나에(가운데 여성) 일본 총무상이 18일 도쿄의 야스쿠니 신사를 참배한 뒤 나오고 있다. 아베 신조 총리가 신사의 가을 제사 첫날인 17일 신사에 공물을 보내고 ‘다함
-
'65년 체제' 환골탈태할 때…대등 관계에서 통일협력 끌어내야
다카이치 사나에(高市早苗) 총무상 등 아베 신조(安倍晋三) 일본 총리 내각의 각료 3명이 18일 태평양전쟁 A급 전범들이 합사된 야스쿠니 신사를 전격 참배했다. 8일 아베 총리가
-
[맛대맛 라이벌] (26) 비빔밥 - 전주비빔밥 vs 멍게비빔밥
각종 나물과 고기를 고추장이나 간장양념에 비벼 먹는 비빔밥은 외국인도 좋아하는 한국음식입니다. 이번에 소개할 두 집은 추구하는 바가 뚜렷이 다릅니다. 한 곳은 비빔밥의 대명사인 전
-
황사로 불편해진 눈·목·코, 한방차로 다스리세요
황사·미세먼지로부터 건강을 지켜주는 오미자차(왼쪽)와 결명자차.봄볕이 한창이지만 한편으론 황사와 미세먼지 바람에도 대비해야 한다. 몸속에 들어온 유해물질을 배출하기 위해서는 물과
-
봄철 건강 관리 이렇게…
황사·미세먼지로부터 건강을 지켜주는 오미자차(왼쪽)와 결명자차.봄볕이 한창이지만 한편으론 황사와 미세먼지 바람에도 대비해야 한다. 몸속에 들어온 유해물질을 배출하기 위해서는 물과
-
[커버스토리] 파릇파릇 돋는 봄, 입맛도 돋네요
쑥부쟁이가 지리산의 봄을 알린다. 조선호텔 조형학 총주방장(왼쪽)이 전남 구례 지리산 자락에 있는 고영문·최문희 부부의 쑥부쟁이 밭을 찾았다. 봄이다. 싱그러운 맛의 계절이다. 들
-
잘 말린 과일·채소 대장암·골다공증 막는 '묘약'
과일·채소를 말리면 적은 양으로도 영양을 보충할 수 있고 맛도 깊어 진다. [사진 아카데미북] 바람과 볕을 받으며 인고의 시간을 담아낸 ‘말린 음식’이 주목을 받고 있다. 인공감미
-
잘 말린 과일·채소 대장암·골다공증 막는 '묘약'
과일·채소를 말리면 적은 양으로도 영양을 보충할 수 있고 맛도 깊어 진다. [사진 아카데미북] 바람과 볕을 받으며 인고의 시간을 담아낸 ‘말린 음식’이 주목을 받고 있다. 인공감미
-
밥 반찬 무·연근·우엉… 말려서 볶으면 색다른 차 되지요
바싹 말린 연근을 갈색이 나도록 볶아 식히고 있다. 이렇게 만든 연근 조각을 뜨거운 물에 우려내면 구수한 연근차가 된다.녹차·홍차만 차(茶)란 법은 없다. 반드시 ‘도’나 ‘예’를
-
[웰빙제품] 다이어트엔 율무·모과로 구성 ‘경쾌한 차’를
따뜻한 차(茶) 한 잔이 생각나는 계절이다. 차는 면역력을 높이고 머리를 맑게 하며 호흡기 질환을 예방한다. 예로부터 선조들는 한방차로 심신의 건강을 다스려 왔다. 자신의 몸 상태
-
감초 한 줌에 사랑 한 줌, 도라지 차
민간요법이라는 게 있다. 오랫동안 구전되어 내려온 치료 방법이다. 병원의 공식 처방은 아니지만 가끔 신통한 효과를 발휘하곤 한다. 오랫동안 할머니를 모시고 살았던 우리 집에서는
-
지리산 해발 500고지에서 만드는 지리산 약초애꿀
진시황의 불로초를 찾던 지리산 해발 500고지에서 만드는 지리산 약초애꿀 이름만으로도 웰빙과 청정을 대표하는 한국인의 명산 지리산. 진시황의 불로초를 찾아서 서복은 섬진강 줄기와
-
명절 지나면 지겨워지는 설 음식 활용법
명절 후 찬밥 신세가 된 나물과 전, 과일 같은 음식도 조리법에 따라 색다른 요리가 된다. 사진은 말린 과일과 채계장, 양념전. 명절을 맞아 정성 들여 전을 지지고 고기도 볶고 나
-
달콤쌉싸름 더덕 … 광해군이 정승 벼슬 내리게 한 그 맛!
“처음엔 사삼(沙蔘·더덕) 각로(閣老)의 권세가 중(重)하더니 지금은 잡채 상서(尙書)의 세력을 당할 자가 없구나.”조선시대 광해군 재임 때 민간에 회자된 시(詩)의 한 대목이다.
-
‘공부 방해꾼’ 비염 일으키는 감기, 폐를 맑게 해야 막는다
주부 이혜미(43·서울 은평구 응암동)씨는 툭하면 감기에 걸리는 아들이 걱정이다. 김모(15)군은 감기에 한 번 걸리면 잘 낫지 않는다. 기침과 콧물이 한 달 내내 지속하다가 증세
-
콧물, 코막힘, 재채기의 알레르기성 비염에 좋은 음식은 뭐가 있을까?
알레르기성 비염은 재채기, 콧물, 눈, 귀의 가려움, 코막힘 등이 주 증상이다. 이는 계절에 따라 심해지는 계절성 알레르기성 비염과 일 년 내내 생겨나는 통년성 알레르기성 비염으로
-
천식을 다스리는 밥상과 약차
천식에 걸리면 기침, 가래, 천명(쌕쌕거림) 등의 증상이 나타난다. 호흡을 통해 흡입된 공기 중의 알레르기 유발 물질이 기관지 점막에 닿아 알레르기 증상과 염증 반응을 일으키는 것