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몸과 마음이 건강해지는 '음식태교'
아가가 엄마 뱃속에 있는 280일의 기간을 어떻게 보내느냐에 따라 태아의 지능이나 성격이 다소 결정된다는 의견에는 동서양을 막론하고 큰 차이가 없는 것 같다. 특히 태아의 지능의
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명륜동 성대입구 '안동닭찜'
닭백숙·닭도리탕·닭곰탕·춘천닭갈비·프라이드치킨·전기구이통닭…. 닭고기 요리는 어느 것이든 부담이 없고 정겹다. 주머니가 가벼울 때 길거리의 음식점 간판 중에 가장 먼저 눈에 띄는
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[유지상의 맛집 풍경] 안동닭찜
닭백숙.닭도리탕.닭곰탕.춘천닭갈비.프라이드치킨.전기구이통닭…. 닭고기 요리는 어느 것이든 부담이 없고 정겹다. 주머니가 가벼울 때 길거리의 음식점 간판 중에 가장 먼저 눈에 띄는
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이탈리아 전통 레스토랑 '로사 알다'
우리 입맛에 가장 잘 어울리는 서양요리를 꼽으라면 대부분 이탈리아 음식을 꼽는다. 이탈리아 북동부에 위치한 베로나(VERONA)에서 자동차로 20분 거리에 있는 발폴리첼라(VALP
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이탈리아 전통 레스토랑 '로사 알다'
우리 입맛에 가장 잘 어울리는 서양요리를 꼽으라면 대부분 이탈리아 음식을 꼽는다. 이탈리아 북동부에 위치한 베로나(VERONA)에서 자동차로 20분 거리에 있는 발폴리첼라(VALP
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全씨 사형선고후 소설"大望"읽으며 여유-선고공판 뒷얘기
12.12및 5.18사건과 두 전직대통령의 부정축재사건 재판은 치열했던 법정공방만큼이나 선고공판 후에도 화제가 많다. 검찰이나 대부분의 피고인들이 항소할 것으로 알려져 「공방 2라
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구내식당 점심식사 근로자50명 食中毒
[安山=鄭燦敏기자]5일오후5시쯤 경기도시흥시정왕동 제빵회사인삼립CF 소속 근로자 50여명이 집단식중독증세를 일으켜 이중 李모(52)씨등 20여명이 경기도안산 고대병원등에서 분산치료
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"무더위를 이기자"복중 생활지혜
실내는 불필요한 가구를 모두 없애 단순하고 시원하게, 옷은 물빨래를 하는 목면으로 원형에 가까운 디자인을 택해 세련되게, 음식은 고단백의 제철식품으로 입맛나게. 이는 살림솜씨가 소
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갑자기 구내식당 메뉴격상
○…서울시교위는 지난 9일부터 감사원 정기감사가 시작되자 감사 첫날부터 구내 식당의 점심메뉴를 격상(?). 감사원들의 호감을 사려는 눈치. 27명으로 구성된 감사반은 구내식당에서
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고 물가에 편승한「눈가림 상술」|질 낮추기·양 줄이기·바꿔치기 등 신종 바가지 성행
물가고 속에 소비자를 속이는「눈가림 상술(상술)」이 판치고 있다. 물가가 들먹 거릴 때마다 얄팍한 상혼은 갖가지 수단으로 소비자에게 바가지를 씌워왔지만 요즘 들어 그 수법은 더욱
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오골계길러 부촌을 이뤘다
강원도내설악의 한 산골, 고랭지마을 10여가구 주민들은 오골계를 길러 고소득의 꿈에 부풀어있다. 인제군북면룡대1리. 이마을 이장 이정윤씨(38)등 10명의 산골주민 계사에는 1백7
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성악응·박홍현·김을상 교수|음식점 탕류 12종의 함량분석
○…보신탕·육개장·선지국 등 탕류의 음식들이 고혈압·동맥경화증 등 심맥 관계질환의 주범으로 꼽히는「콜레스테롤」을 다량 함유하고 있어 탕을 즐기는 사람들에게 경종을 울려주고 있다.
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소비자 물가|22.4% 상승-신민 독자 조사
신민당은 5일 정부가 지난 7월1일부터 부가가치세제를 실시한 후 일반 소비자 물가는 8월말 현재 9.5% 인상됐다고 발표했으나 실제로는 22.4%나 올랐고 각종 물가는 정부 발표보
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낙지골목「엘레지」
「맥시코」의 일류 「나이트·클럽」에선 「삶은 낙지」라는 음식이 명물이다. 겉보기는 거무튀튀한 국물 속에 희끄무레한 낙지가 축 늘어져 잇는 꼴이 조금도 맛있어 보이질 않는다. 그래서
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(6)-곰
우리의 끓이는 음식중에서 가장 원초적인 것이라고 불 수 있는 것이 「곰」 인데 이것은 원래 지금처럼 국물까지 먹기 위한 것이 아니라 고기를 잘 익혀 먹기 위한 방법이었다. 즉 수육
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1층의 독주 3층의 논쟁
○…정일권 국무총리는 21일 52회 생일을 맞아 삼청동 공관에서 몇몇 국무위원들과 닭곰탕으로 아침식사를 나누었다. 김학열 부총리, 박경원 내무, 이호 법무, 김태동 보사, 신법식
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(119)-희망의 계단(23)
숨소리조차 잦아드는 정밀이 감돌았다. 35분이 지났다. 감별사 손환씨는 마지막 병아리를 오른편 나무통에 던진다. 암컷 3백72수, 수컷 3백28수. 1마리의 병아리를 감별하는데 꼭