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[Cooking&Food] 유럽부터 남미까지K라면 열풍, 세계를 끓이다
서민 음식에서 수출 효자 된 한국 인스턴트라면의 60년 역사 77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다. 닷새에 한 번꼴로 라면을 먹
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배고픔 달래주던 한국 라면, 60년 만에 세계인의 사랑받게 된 비결 [쿠킹]
77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다. 닷새에 한 번꼴로 라면을 먹는 셈이다. 흥미로운 건 한국 라면의 인기가 한국에만 국한되지 않
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"카멜레온 같은 오케스트라 만들겠다" 서울시향 취임하는 츠베덴
내년 1월 서울시립교향악단의 음악감독으로 취임하는 지휘자 얍 판 츠베덴. 20일 기자 간담회를 열었다. 사진 서울시향 “훌륭한 오케스트라는 카멜레온 같아야 한다.” 서울시립교향악
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‘세비야의 이발사’ 로시니 흔적 좇아…연 100만 명이 고향 페자로 찾아요
매년 8월 로시니 오페라 축제를 여는 이탈리아 페자로의 로시니 극장. 로시니 오페라 중 덜 알려진 작품들을 조명하고 복원한다. [사진 페자로시] 19세기 유럽에는 로시니 광풍이
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37세 은퇴한 수퍼스타 보러…10만 도시에 年100만명 찾는 이유
매년 8월 로시니 페스티벌이 열리는 이탈리아 페자로의 로시니 극장. 사진 페자로시 19세기 유럽에는 로시니 광풍이 불었다. 특히 그의 오페라 ‘세비야의 이발사’는 온 유럽에서 청
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악보의 해부도 같은 연주…페트렌코 지휘 베를린필
베를린 필하모닉, 지휘자 키릴 페트렌코가 피아니스트 조성진과 12일 서울 예술의전당 콘서트홀에서 베토벤 협주곡 4번을 연주했다. [사진 빈체로] “래틀은 시원시원했죠. 굵직한 부
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'꼼꼼한 샤이 가이'와 함께 하는 베를린필의 새로운 시대
이달 11ㆍ12일 서울 예술의전당에서 베르크ㆍ브람스ㆍ슈트라우스 등을 연주한 지휘자 키릴 페트렌코와 베를린 필하모닉. 사진 빈체로 “래틀은 시원시원했죠. 굵직한 부분을 짚고 넘어가
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'호랑이와 곶감' 얘기에 곰 등장한다고? '이야기 할배' 된 황석영
“이야기를 간직하고 있는 건 자산이면서 능력이다. 자신만의 이야기가 있어야 상상력과 창조성이 나온다.” 황석영(80) 작가가 어린이를 위한 이야기꾼을 자처했다. 첫 어린이 책
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80세 황석영의 첫 어린이 책 "이야기가 자산이고 능력이다"
“이야기를 간직하고 있다는 건 자산이면서 능력이다. 자신만의 이야기가 있어야 상상력과 창조성이 나온다.” 작가 황석영(80)이 아이들을 위한 이야기꾼을 자처하고 나섰다. 그의
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[비하인드컷] 가사가 다 들리는 마법
김호정 문화부 기자 베이스 연광철(사진)이 최고로 꼽는 노래는 ‘그대 있음에’다. ‘그대의 근심 있는 곳에. 나를 불러 손잡게 하라.’ 김남조 시인, 김순애 작곡가다. 연광철의
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전곡 치는 피아니스트 손민수…“모두 들어야 뿌리가 보인다”
보스턴 뉴잉글랜드 음악원의 교수인 손민수는 한국에서 라흐마니노프의 회화적 연습곡 전곡 연주를 시작한다. 권혁재 사진전문기자 연주했다 하면 ‘전부’ 하는 피아니스트가 있다. 베토벤
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정규빈, 윤이상 국제음악콩쿠르 우승 “배움 멈추지 않을 것”
4일 경남 통영에서 폐막한 윤이상 국제음악콩쿠르의 수상자들. 왼쪽부터 자루이 청(4위), 정규빈(1위), 김송현(2위), 선율(3위), 미소라 오자키(윤이상특별상). [사진 통영
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전곡 연주의 피아니스트 손민수 "완주해야 뿌리가 보인다"
라흐마니노프의 회화적 연습곡 전곡 연주를 앞두고 있는 피아니스트 손민수. 권혁재 사진전문기자 연주했다 하면 전부 하는 피아니스트가 있다. 우선 베토벤의 피아노 소나타 전곡(32곡
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피아니스트 정규빈, 윤이상 국제 음악 콩쿠르 우승
왼쪽부터 자루이 청(4위), 정규빈(1위), 김송현(2위), 선율(3위), 미소라 오자키(윤이상특별상). 사진 통영국제음악재단 피아니스트 정규빈(26)이 2023 윤이상 국제음악
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250만명 찾는 중동 책 잔치…올해 주인공은 코리아
1일 아랍에미리트 샤르자국제도서전이 개막한 전시장 모습. ‘우리는 책을 말한다’(We Speak Books)가 올해의 슬로건이다. 이후남 기자 “우리는 책을 말한다(We Spea
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“어머니 손호연, 해방 후에도 단가로 명성…일본인의 말 한마디 덕”
단가 명인 손호연의 딸인 이승신씨는 일본 문화의 전문가다. 교토의 도시샤 대학에서 공부한 경험으로 『왜 교토인가』 두 권을 냈다. [중앙포토] “어머니는 어려서 학교에서 한국어를
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"우리는 책을 말한다" 아랍으로 향한 한국 책과 작가, 샤르자도서전 개막
2023 샤르자국제도서전 전시장 모습. [사진 이후남 기자] "우리는 책을 말한다(We speak books)". 아랍에미리트(UAE) 두바이 공항에서 차로 15분쯤
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“日 문학 권위자, 단가 버릴까 고민하던 韓 시인에 용기”
시인이자 수필가인 이승신씨. 일본 단가의 대가인 손호연 시인의 딸인 그는 "어머니의 100주년, 20주기를 기려 시비를 세우고 평화문학상을 시상한다"고 했다. 중앙포토 “어머니는
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강찬수 전 중앙일보 기자, 기후변화언론인상 수상
. 한국기후변화학회는 2023년 제5회 기후변화언론인상 수상자로 강찬수 전 중앙일보 기자(현 환경신데믹연구소장)를 선정했다고 31일 밝혔다. 기후변화학회는 강 전 기자가 깊이
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『옥삼이가 쓰는 김지하 이야기』 출판 기념회 열려
27일『옥삼이가 쓰는 김지하 이야기』의 출판 기념회를 연 박삼옥 시인. 사진 구법모 토지문화재단 이사 지난해 작고한 김지하 시인에 대한 책 『옥삼이가 쓰는 김지하 이야기』의 출판
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'피아노 없는 피아니스트'의 레슨 "여기에서 뭘 상상했나요?"
7년 만에 내한해 공개 레슨, 쇼케이스, 독주회를 연 피아니스트 알렉상드르 타로. 사진 금호문화재단 “이 첫 부분에서는 무엇을 떠올렸나요? 곡 전체에서는요?” 25일 오후 서울
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재료 준비부터 집 앞 배송까지...김장, 여행처럼 즐기려면 [쿠킹]
배추를 절이는데 8시간, 속 재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루가 걸린다. ‘하루를 투자해 1년을 먹는다’는 김장이지만 고된
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서울선 못 보던 하드코어 오페라, 대구에선 봤다
이달 20~21일 대구오페라하우스에서 한국 초연한 리하르트 슈트라우스의 오페라 ‘엘렉트라’. 불가리아 소피아 오페라 하우스와의 합작 무대였다. [사진 대구국제오페라축제] 1909
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춘향가 소리, 100년 세월 동안 어떻게 바뀌었을까
박은정 춘향가를 부르는 소리는 100년 동안 어떻게 변화했을까. 녹음된 음반, 또 그 소리를 재연한 실제 판소리로 들어보는 시연회가 열린다. 경서도소리포럼이 여는 ‘춘향가 눈대목