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특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
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[이정민의 퍼스펙티브] 이민정책 장기 플랜 세울 컨트롤타워, 더 늦출 수 없어
━ 전북도와 제천시의 이민 실험 이정민 중앙일보 칼럼니스트 지난 20일 의림지·청풍호·한방축제로 유명한 충북 제천시를 찾았다. 나타·마리아·홈 베이커리…. 한글과 키릴문자
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5000원씩 받고 '맛나요' 1만건 리뷰…AI가 잡아내자 벌어진 일 [팩플]
배달의민족 운영사인 우아한형제들이 고소한 리뷰 조작 업체들이 법원에서 징역형 및 벌금형 선고를 받았다. 사진은 서울의 한 배민라이더스 센터. 연합뉴스 # “어린 아들내미도 맛
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수학·미술 동시에 배운 김차섭, 판화작가로 이름 날려
━ 황인의 예술가의 한끼 왼쪽부터 김구림, 윤범모, 한 사람 건너 백남준, 김차섭, 전수천. 뉴욕. [사진 김명희] 김차섭(1940~2022)은 일본 야마구치 현에서 태어
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"우체국, 너마저…?" 레드오션 커피 시장에 뛰어드는 선수들
중국 내 대표적인 포화 시장 중 하나로 꼽히는 ‘커피 시장’. 얼마 전 이 레드오션 커피 시장에 ‘거물급’ 선수가 등장해 화제다. 주인공은 뜻밖의 기업이다. 바로 중국 우편업무를
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]환경·동물복지 고려한 ‘착한 대체육’ 맛 갈수록 좋아져 “2040년 세계 육류시장 60% 차지”
━ SPECIAL REPORT “삼겹살은 그냥 생기는 것이 아니라 지방을 만드는 사료와 근육을 만드는 사료를 번갈아 먹이는 한국인의 비육 기술로 만들어진 것이다.” 음
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[국민의 기업] 국가식품클러스터 투자유치 순항, 글로벌 식품시장 도약 가속도
국내 첫 식품전문 국가산업단지 국가식품클러스터가 유치한 기업은 현재 114개사로 K-푸드의 시너지를 높일 수 있도록 다양한 입주 기업 지원에 나서고 있다. [사진 식품진흥원]
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국내 비건 250만 시대, 전문 브랜드 출시에 레스토랑까지
농심의 ‘베지가든 레스토랑’에서 선보일 햄버거. [사진 각 사] 서울 양천구 목동에 사는 박모(29)씨는 요즘 장을 보러 가면 고기 대신 식물성 재료로 만든 햄이나 소시지·동그랑
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비건 브랜드 출시부터 레스토랑까지…채식 시장 불 붙었다
서울 양천구 목동에 사는 박모(29)씨는 요즘 장을 보러 가면 고기 대신 식물성 재료로 만든 햄이나 소시지·동그랑땡을 산다. 박씨는 반려견을 키우지 않고 비건(vegan, 동물성
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"'개XX' 폭언 신고하니 되레 사직요구" 피해자 울린 직장갑질
직장갑질119 회원들이 지난해 7월 ‘갑질금지법’ 개선을 촉구하는 모습. 뉴시스 서울의 한 구청 관할 청소대행업체에서 환경미화원으로 일한 A씨는 지난해 5월 입사 직후부터 상사의
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휴대폰에 특별한 고객 표기법···여성 첫 車판매왕의 '영업비밀'
현대자동차 첫 여성 판매왕에 오른 곽경록 수원서부지점 영업부장 [사진 현대차] 곽경록(53) 현대자동차 수원서부지점 영업부장은 지난해 430대를 팔아 여성 최초로 ‘판매왕’
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알고보니 아빠가 이재철…목사 아들 ‘30호가수’의 인생 비밀
#풍경1 “저 사람 뭐지?” “‘서태지와 아이들’이 처음 데뷔했을 때 반응이 딱 저랬어”“호불호가 완전히 갈렸거든. 기존에 없던 새로운 음악이니까” JTBC 오디션
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김하성·류현진 만난다면…그건 월드시리즈
메이저리그행 꿈을 이룬 김하성이 2일 금의환향했다. ‘SD(샌디에이고)’ 로고가 박힌 가방과 함께 귀국했다. [사진 에이스펙코퍼레이션] 김하성(26)이 메이저리그(MLB) 샌디에
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내년 확 바뀌는 군대 '짬밥'…"군대리아 대신 사제 햄버거 제공"
연합뉴스 '군대리아' 대신 월 1회 시중 판매 햄버거, 닭강정·갈비만두 등 메뉴 20여가지 추가…. 맛없는 급식의 대명사처럼 여겨지는 '군대 짬밥'이 달라진다. 국방부는 장
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'군대리아' 아닌 OO버거도 먹는다…'짬밥' 맛 잡는 양념 보급
2021년 새해부터 군 장병들이 병영에서 '군대리아'가 아닌 진짜 햄버거 맛을 볼 수 있게 됐다. 국방부가 29일 밝힌 내년 급식방침에 따르면 내년부터 각 부대에서 시중 햄버거
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아모레 3분 170억, LG생건 11분 863억 '광군제 마법' 걸렸다
LG생활건강이 지난 19일 서울 주요 도심 대형 전광판을 통해 광군제 참여를 알렸다. 사진 LG생활건강 중국 알리바바 그룹의 최대 쇼핑 행사인 광군제(光棍節·독신자의 날)가 11
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"내가 그만두면 되겠네" 박차고 나가도…법원 "부당해고" 왜
"그만두면 되겠다"는 취지의 말을 하고 근로자가 사업장을 떠났더라도 자발적인 사직 의사가 아니었다면 부당해고에 해당한다는 법원 판결이 나왔다. 4일 서울행정법원 행정3부(
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[단독]"너 목 뜯어볼까"…'벗방 BJ' 성착취 의혹 수사 착수
5일 광주 동구 5·18민주광장에서 디지털 성범죄를 규탄하는 집회가 열렸다. 기사 본문에 언급된 사건과 직접 관련은 없음. 뉴스1 경찰이 ‘인터넷 벗방 BJ(Broadcastin
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시작은 고무신, 연아신발로 대박···'뉴트로' 타고 재기 노린다
2020년 대한민국 오리지널 프로스펙스. '잘 됐으면 좋겠어. 대한민국 오리지널'이 올 시즌 메인 광고 카피다. 사진 LS네트웍스 그 시작은 ‘왕자표’ 고무신이었다. 법정관리까지
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"다른 일자리 알아보라"라는 말에 그만둔 직원…대법, "해고예고수당 줘야"
[일러스트=중앙포토] “식당 운영에 실패한 것 같아 더는 모두를 책임질 수 없을 것 같습니다. 다음 달엔 월급 마저 못 줄 수 있으니 내일 나오지 않아도 뭐라 할 말이 없습니다.
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군대에서 팬케이크 브런치와 사제 음식을… 달라진 병영 식사 풍경들
‘한 끼 1만원에 육박하는 배달 음식, 늦은 아침 즐기는 팬케이크, 흔치 않은 배와 감귤 주스까지…’ 과거에 보기 힘들었던 군대 식사 모습이다. 요즘 입대하는 병사들은 가끔이
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장사는 편집…생선 캔에 ‘쓰나미 때 식량’ 스토리 입히니 불티
━ 전 아사히신문 기자의 ‘일본 뚫어보기’ 일본 전역에서 올라 온 맛있는 음식을 모아 파는 상점인 니꼬리나의 JR도쿄역점. 구로시오정의 생선 캔이 어떻게 탄생했는지를 설명
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온라인 판매 막힌 ‘오월의 종’…공유공장으로 규제 넘는다
━ [2019 신년기획] 규제 OUT 서울 성수동 공장 에 들어선 ‘성수연방’. 시내 맛집과 함께 소규모 식품업체가 성장할 수 있는 공유 공장을 마련했다. 2층은 존쿡델리
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동네 소문난 빵집들을 한 곳에서… ‘공유 공장’ 생긴다
서울 성수동 공장 건물에 들어선 '성수연방'. 시내 맛집과 함께 소규모 식품업체가 성장할 수 있는 공유 공장을 마련했다. 사진 오른쪽 건물 2층은 존쿡델리미트 공장