검색결과
  • 건배 나눈 김정은·푸틴…"악에 맞선 러 승리 확신" "진정한 친구"

    건배 나눈 김정은·푸틴…"악에 맞선 러 승리 확신" "진정한 친구"

       김정은 북한 국무위원장과 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 13일(현지시간) 러시아 아무르주 보스토치니 우주기지에서 정상회담을 마친 뒤 공식 만찬 건배사에서 "진정한 친구"라

    중앙일보

    2023.09.13 20:08

  • 메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기

    메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기

    서울 삼성동에 위치한 레스토랑 '모퉁이우 라이프'에서 선보이는 한우 오마카세 요리. 셰프가 불판에서 고기를 구워 개인 접시에 조금씩 담아준다. 장진영 기자 최근 1

    중앙일보

    2019.10.22 05:01

  • 대게·참나물 파스타, 청어 샐러드 … ‘꿀꺽’ 군침 도네요

    대게·참나물 파스타, 청어 샐러드 … ‘꿀꺽’ 군침 도네요

    지난해 여름, 맛ㆍ모양ㆍ가격의 모든 면에서 소비자들에게 ‘충격’을 안겨줬던 ‘돔 페리뇽 빙수’. 고급 샴페인인 돔 페리뇽 2004년산으로 만든 셔벗과 복숭아 민트 샐러드, 유자 절

    중앙일보

    2015.01.09 00:01

  • [시티맵-삼성동]이 빌딩 숲 사이에 역사와 맛집 숨어 있다

    [시티맵-삼성동]이 빌딩 숲 사이에 역사와 맛집 숨어 있다

    * 6월 Jtravel 시티맵 코너는 삼성동의 명소를 보다 다양하게 소개하기 위해 출판사 알에이치코리아의 여행서 『데이트 인 서울』 『두근두근 강남산책』을 바탕으로 꾸몄다. 삼성동

    온라인 중앙일보

    2014.05.31 00:01

  • 쉽게 만들수 있는 토마토 요리

    쉽게 만들수 있는 토마토 요리

    로즈마리 허니 토마토 젤리, 토마토 마스카포네 치즈 푸딩, 토마토 크림뷜레, 구워낸 노란 대추방울 토마토, 토마토 그라탕과 셔벗 토마토는 여름이 제철이다. 세계 10대 수퍼푸드로

    중앙일보

    2013.08.20 05:12

  • 미션 투 셰프 2기 - 한식으로 세계를 요리하라 ⑫

    미션 투 셰프 2기 - 한식으로 세계를 요리하라 ⑫

    젊은 셰프들이 자신의 이름을 걸고 도전한 한식 세계화 프로젝트 ‘미션투셰프’ 2기가 이번 회로 끝난다. 미션투셰프 1기(지난해 2월~7월)에서는 8명의 셰프가 ‘글로벌 한식팀’과

    중앙일보

    2011.01.18 00:14

  • 낮에는 브런치, 밤에는 와인파티

    낮에는 브런치, 밤에는 와인파티

    르브런쉭의 크리스마스 커플 정식 세트. 연말을 맞아 서울시내 레스토랑에서도 다양한 이벤트가 펼쳐 치고 있다. 그중 낭만의 거리로 유명한 신사동 가로수길에 위치한 ‘르브런쉭’(Le

    중앙일보

    2010.12.16 00:08

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    쉐라톤 그랜드 워커힐, 아이스링크 개장매년 새로운 모습과 디자인을 선보이며 겨울 도심 속 엔터테인먼트 명소로 자리매김해온 워커힐 아이스링크는 ‘얼음 여왕과 함께 즐기는 아이스 카

    중앙선데이

    2008.12.13 11:43

  • [e칼럼] 신선의 물방울, 감

    [e칼럼] 신선의 물방울, 감

    어릴 적엔 홍시를 얼려서 샤베트처럼 먹는 것을 좋아했다. 사각사각 시원하고 달콤해서 아이스크림보다 더 맛있다고 생각했다. 요즘은 손님이 올 때 이걸 디저트로 내놓는다. 얼려둔 것을

    중앙일보

    2008.10.24 08:27

  • ‘여름 사냥’ 와인 한잔

    ‘여름 사냥’ 와인 한잔

    뙤약볕에 지친 여름날 오후, 와인 한 잔은 기분전환의 묘약이다. 특급호텔 소믈리에 4인이 추천하는 여름에 마시기 좋은 와인을 소개한다.                         

    중앙일보

    2008.07.08 16:16

  • [미슐랭가이드] 새파란 에게해 속 새하얀 진주 하나

    [미슐랭가이드] 새파란 에게해 속 새하얀 진주 하나

     꼬불꼬불 이어지는 골목길을 걷다가 뒤돌아 보면 바다, 아찔하게 파란 바다다.미슐랭 가이드는 단순한 가이드북이 아니다. 그 자체로 하나의 ‘문화’다. 1900년 창간돼 올해로 10

    중앙일보

    2008.01.17 14:36

  • 호텔·레스토랑 뉴스

    호텔·레스토랑 뉴스

    리츠 칼튼 '미식가 축제' 유러피안 레스토랑 ‘더 가든’에서는 지난해에 이어 수석 셰프가 개발한 ‘미식가 메뉴’를 선보인다. 독특한 재료와 조리법을 동원한 실험적인 요리들로 미식

    중앙일보

    2007.08.21 15:07

  • [week&Coverstory] 별난 동네 이태원 … 먹어볼까

    그래픽 크게보기 "이태원 음식점의 코드는 편안함입니다. 휴일엔 늦은 아침을 즐길 수 있는 느긋함이 있고, 격식에 얽매이지 않는 해방감이 있는 곳입니다. " 인테리어 전문업체인 다

    중앙일보

    2007.03.03 15:56

  • [week&Coverstory] 별난 동네 이태원 … 먹어볼까

    [week&Coverstory] 별난 동네 이태원 … 먹어볼까

    그래픽 크게보기 "이태원 음식점의 코드는 편안함입니다. 휴일엔 늦은 아침을 즐길 수 있는 느긋함이 있고, 격식에 얽매이지 않는 해방감이 있는 곳입니다. " 인테리어 전문업체인 다

    중앙일보

    2007.03.01 18:26

  • 최성순씨의 추천 와인바 6곳

    서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 호텔이 운영하는 와인바. 3년 전 국내에 와인 문화를 본격적으로 소개한 곳이기도 하다. 특급 호텔이라고 겁내지 않아도 좋을 만큼 실비로 와인을 즐길

    중앙일보

    2002.09.04 00:00

  • 레이건…얼마나 건강한가|철저히 파헤쳐 본 지병·신체조건들

    74세의 고령에도 불구, 원기 왕성하게 직무를 수행해와 세계인들의 부러움을 한 몸에 받고 있던 「레이건」미대통령이 암에 걸려 갑작스런 큰 수술을 받았다는 사실은 사뭇 충격적이다.

    중앙일보

    1985.07.16 00:00

  • 영양과 정성 담아...모정의 간식|색과 맛 다양한 한천「젤리」

    가게에서 사온「아이스크림」이나 빙과보다는 어머니가 손수 만든 시원한 과자와 음료가 방학동안 집안에서 많은 시간을 보내고있는 어린이들의 영양을 돕고 그들에게 즐거움을 주게된다. 냉장

    중앙일보

    1970.08.08 00:00