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[대한민국 최초] 국산 패스트푸드 개척, 역사가 된 토종 햄버거
롯데리아 글로벌 외식 기업 롯데지알에스의 햄버거 프랜차이즈 롯데리아는 시대에 부응하는 새로운 식생활 문화 창조와 고객 만족 추구라는 기업정신으로 1979년 10월 서울 소공동
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[사진] 18일까지 수입산 소고기가 반값
18일까지 수입산 소고기가 반값 롯데마트가 오는 12일부터 18일까지 전 점포에서 수입산 소고기를 50% 할인 판매한다고 10일 밝혔다. 가격은 미국산 척아이롤·냉장 찜갈비가 1
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한국에서 미국산 쇠고기 얼마나 먹을까…수입액 2년 연속 세계 2위
시중 마트에서 판매되는 미국산 쇠고기. [연합뉴스] 우리나라의 미국산 쇠고기 수입액이 2년 연속 세계 2위를 기록했다. 9일 미국육류수출협회가 발간한 연간 수출 실적 보고
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[경제 브리핑] GS25, 1인용 스테이크 소고기 9900원에 판매
1인 가구를 위한 스테이크 정육이 나왔다. GS25는 호주산 스테이크용 소고기 2종(부챗살·채끝살)을 출시했다고 4일 밝혔다. 편의점서 스테이크용 정육을 판매하는 것은 GS25가
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"1835 밀레니얼들이 먹고 마시며 중국 경제 이끈다"
[출처: 이매진 차이나] 중국 젊은이들의 가처분 소득이 높아지고, 도시화가 진행되면서 가장 수혜를 보는 분야가 있다. 의식주 중에서도 '식(食)' 즉 먹거리 시장이다. 중국인
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[issue&] 한우는 봄철 미세먼지·춘곤증 잡는 고단백 보양식
춘곤증이 찾아와 우리를 무기력하게 하는 계절이 왔다. 황사와 미세먼지가 기승을 부리는 봄에는 면역력을 높여 우리 몸을 보호할 힘이 필요하다. 특히 쉽게 무기력해지고 입맛이 없어지
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[골든브랜드] 번·패티 차별화, 버거 식감 높인 제품 출시
롯데리아가 ‘2018 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 패스트푸드점 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다. 롯데리아의 점포수는 약 1350개에 달한다. 해외에서도 290여 개 매장
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급등한 갈비·삼겹살 값 내릴 기미 없다
지난해 급등했던 육류 가격이 공급량 부족으로 여전히 오름세를 보이고 있다. 12일 코리아타운플라자마켓을 찾은 한 고객이 정육코너를 둘러보고 있다.지난해 급등했던 육류 가격이 좀처럼
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작년 미국산 쇠고기 수입… 14년 만에 호주산 제치고 1위
미국산 쇠고기 수입량이 호주산을 제치고 1위에 올랐다. [연합뉴스] 미국산 쇠고기가 수입 쇠고기 시장에서 14년 만에 호주산을 제치고 1위에 올랐다. 5일 한국농촌경제연구
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“소고기 패티 물량 부족…” 맥도날드, 일부 제품판매 중단
맥도날드가 5일 호주산 소고기 패티 물량 부족으로 일부 제품의 판매를 중단했다. [사진 연합뉴스] 지난해 ‘대장균 패티 논란’으로 홍역을 치른 맥도날드가 이번에는 호주산 소고
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[라이프 스타일] 간편식 뛰어든 백화점, 이름값 할까
━ 간편식 별별비교 간편식 시장 성장세가 무서울 정도다. 한국농식품유통교육원에 따르면 2017년 국내 가정 간편식 시장 규모는 3조원에 이른다. 2011년 8000억원에서
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[간편식 별별비교] 간편식 뛰어든 백화점 이름값 할까
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[issue&] 우리 소·돼지고기 적당히 섭취 땐 보약! LDL 감소 등 심혈관질환 예방에 효과
육류가 심혈관질환을 유발한다고 생각하지만 국산 축산물을 적당하게 섭취하는 것이 심혈관질환 예방에 효과가 있다는 것이 연구결과다. [사진 축산자조금연합] 심혈관질환은 기온이 내려가
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[KCSI 우수기업] 안전한 먹거리 위한 철저한 위생 관리
롯데리아(대표이사 노일식)가 한국능률협회컨설팅이 발표한 2017 한국산업의 고객만족도 조사에서 패스트푸드점 부문 1위를 차지했다. 롯데리아는 최고 품질의 상품, 고객에게 기분
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[간편식 별별비교] 생일상에 올릴 마트 소고기 미역국?
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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한국 버거킹 운용사, 일본 버거킹 인수…가맹사업 전담
버거킹 로고(좌)와 미국 버거킹 TV광고의 한 장면 [사진=버거킹 홈페이지·중앙포토] 지난해 한국 버거킹을 인수한 홍콩계 사모펀드(PEF) '어피너티에쿼티파트너스(어피너티)'가
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[간편식 별별비교] 찬바람 불면 역시 베트남 쌀국수, 맛 최강자는?
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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‘미스터리 쇼퍼’인 줄 몰랐죠?…주부 22명, 불법 정육점 17곳 적발
미스터리 쇼퍼가 가짜 한우를 잡아내기 위해 한우판매업소에서 직접 구매한 쇠고기. [사진 서울시] ‘미스터리 쇼퍼’로 활동한 주부 22명이 수입산 쇠고기, 육우 등을 한우로 속여
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[단독] 미 쇠고기업계 “한·미 FTA 흔들지 마라” 미 행정부에 서한
미국 축산업, 쇠고기 관련 단체들이 미 무역대표부(USTR) 라이트하이저 대표와 소니 퍼듀 농무장관 앞으로 보낸 서한. 한미 FTA의 근간을 흔들지 말 것을 촉구하는 내용이다.미
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[맛있는 도전] 소비자 트렌드에 맞춘 번·패티의 무한 진화
롯데지알에스 '롯데리아' 롯데리아는 호주산 와규 100%를 사용한 ‘와규’를 출시했다. [사진 롯데지알에스] 외식 전문 기업 롯데지알에스(LOTTE GRS) 롯데리아는 1979년
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'중국산 낙지’ ‘미국산 쇠고기’ 못믿을 모범·향토음식점
낙지. [중앙포토] 중국산 낙지나 미국산 쇠고기를 국산으로 속여 판 음식점들이 적발됐다. 전남도 특별사법경찰팀은 26일 “국산 활낙지(산낙지)를 국내산으로 속여 판매한 음식점
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여름철 쇠고기,양고기 주의보 ...유통기한, 원산지 표시 위반 식당 무더기 적발
서울시가 식육 판매 음식점을 점검해 위반업소를 가려냈다. 서울시는 정육 식당·양꼬치 판매 업소 등 식육 음식점 221곳의 위생 상태를 점검하고 위반업소 58곳을 적발해 해당 자치구
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[2017 고객사랑브랜드대상] ‘광우병 안전지대’ 호주 청정자연서 생산된 쇠고기
호주축산공사 '호주청정우' 호주청정우는 부드러운 육질과 깊은 풍미로 사랑받고 있다. [사진 호주축산공사] 호주축산공사의 호주청정우가 2017 고객사랑브랜드대상 수입쇠고기 부문
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[간편식 별별비교] 컵라면만큼 간편한 컵밥…미역국밥 최강자는
“한 번 사볼까. ” 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가