-
한-중미 FTA 가서명…한국산 자동차 등 95%품목 관세 철폐
한국의 경제 영토가 중미 지역으로 확대된다. 12일 산업통상자원부에 따르면 정부는 지난 10일(현지 시간) 코스타리카 산호세에서 중미 5개국(코스타리카ㆍ엘살바도르ㆍ니카라과ㆍ온두라스
-
[사람 속으로] 엄마 마케팅 전도사 … “먹는 장사는 내 아이가 먹을 거라 여겨야”
━ 조주연 한국맥도날드 대표 최근 현역 군인들 사이에서는 맥도날드 서울역점이 이른 아침부터 빅맥 등 일반 햄버거를 판다는 입소문이 퍼졌다. 지난달 17일 오전 4시부터였다. 이
-
[강기문 CJ제일제당 식품연구소 글로벌 R&D센터장] 호텔 조식 대신 냉동식품 먹는 만두박사
8일 수원 CJ블로썸파크에서 만난 강기문 CJ제일제당 식품연구소 글로벌 R&D센터장이 해외에서 판매 중인 ‘비비고 왕교자’를 소개하고 있다. 현지인의 입맛에 맞춰 속재료에 변화를
-
음식에도 궁합 … 보기만 해도 즐거운 ‘삼합’
| 삼색 재료의 오묘한 조화음식에도 시너지 효과가 있다. 각각 보면 평범한 음식인데 한 데 뭉쳐 먹으니 색다른 맛을 내는 독특한 메뉴가 된다. 삼합(三合)이 그렇다. 삼합의 사전적
-
삼겹살 가격 급등…공급량 부족이 원인
삼겹살 가격이 급등세를 보이고 있다. 재고 부족에 따른 공급물량 감소가 원인이다. 연방농무부(USDA)는 냉동 삼겹살(pork belly) 재고량(2016년 12월 기준)이 195
-
한국 - 중미 6개국 FTA 타결
한국의 경제 영토가 중미로 확장된다. 주형환 산업통상자원부 장관은 16일(현지시간) 니카라과에서 중미 6개국(과테말라·니카라과·엘살바도르·온두라스·코스타리카·파나마) 통상장관과 함
-
[차이나 인사이트] 중국 비즈니스 성공하려면…‘SOFT CHINA’로 승부를
한우덕 중국연구소 소장내일 중국 상하이(上海)에 랜드마크가 하나 더 등장한다. 무려 55억 달러(약 6조4460억원)가 투자된 상하이 디즈니랜드가 개장하는 것이다. 상하이 디즈니는
-
농업에 가공·관광 더해 요리하고 맛보는 ‘6차 산업’으로
지난달 22일 전북 고창군 상하면에 개장한 농촌형 테마파크 상하농원. [사진 매일유업] 아이들이 체험교실에서 치즈를 만들고 있다. 드넓게 펼쳐진 보리밭에 바람이 불자 연두색 바람
-
튀니지 튀니스, 세상에서 가장 개방적인 이슬람 도시
2010년 12월 이슬람 세계 뒤흔든 자스민 혁명의 진앙지… 이슬람 신앙과 교리에 기계적으로 얽매이지 않는 관용적 라이프스타일 돋보여2011년 ‘아랍의 봄’ 민주화 시위 발원지인
-
한우, '구제역 주홍글씨' 지우고 마카오에 수출된다
그 동안 국내 구제역 발생으로 인해 수출길이 막혀 있던 한국산 소고기를 마카오에 수출할 수 있게 됐다.주홍콩 한국 총영사관은 15일 “총영사관과 마카오 행정법무국이 올 초부터 한
-
[뉴스 속으로] 식음료업 ‘외도’하는 엔터업계…SM 엑소 손짜장·소녀시대 팝콘 내놔, YG는 외식업 공략
서울 삼성동에 문을 연 SM엔터테인먼트의 한류 편의점 ‘썸마켓’. [사진 각 업체]지난 4일 서울 삼성동의 SM엔터테인먼트 사옥에 ‘SUM(썸) 마켓’이라는 편의점이 문을 열었다.
-
한국이 TPP에 가입 않는 건 결코 득이 될 수 없을 것
웬디 커틀러 미국 조지워싱턴대를 졸업한 뒤 조지타운대에서 석사 학위를 받았다. 1988년 USTR에서 일하기 시작했으며 2004년부터 동아시아 지역을 담당했다. 한·미 FTA 협
-
군침 도는 중국 돼지고기 시장
미국 워싱턴주 타코마항의 한 창고. 관리자인 보니 제라이가 대형 냉동고를 돌아보기 위해 창고를 지나간다. 오전 10시인데도 사방이 쥐죽은 듯 고요하다. 매일 동트기 전에 직원들이
-
[뉴스클립] Special Knowledge 할랄식품
안혜리 기자 할랄시장을 둘러싼 전 세계의 구애가 뜨거워지고 있다. 무슬림 인구 급증 등에 따라 2010년 661억 달러(세계할랄포럼 기준)에 불과하던 할랄식품 시장 규모가 이미 2
-
한국 TPP 가입 땐 쌀 추가 개방 압력
환태평양경제동반자협정(TPP)에서 일본이 쌀 시장을 한·미 자유무역협정(FTA)보다 높은 수준으로 개방한 것으로 확인됐다. 한국이 TPP에 가입하면 지금보다 높은 시장 개방 압력을
-
[레드스푼 5] 삼겹살 1위는 고기도 손맛도 '두툼 고소' 제주산
최근엔 껍질이 붙어 있는 오겹살이 인기다. 오겹살은 물이 좋은 제주도에서 돼지고기를 먹던 방식으로 멜젓(멸치젓)에 찍어 먹으면 감칠맛이 난다. 사진은 근(600g) 단위로 제주돼지
-
할랄 도축장 짓고 돼지 대체 재료 개발… 2조5000억 시장 노린다
지난 4월 1~4일 말레이시아 쿠알라룸푸르 컨벤션센터에서 열린 ‘말레이시아 국제 할랄 박람회(MIHAS)’ 모습. 1.한국 식품업체 풍기인삼농협 2. 한국 오투바이오 3. 인도네시
-
“이슬람 국가에 우유 팔러 갑니다”
“남는 우유를 이슬람 국가와 중국에서 팔겠습니다.” 송용헌(71·사진) 서울우유협동조합 조합장은 최근 서울 상봉동 본사 사무실에서 만난 자리에서 유제품 수출 시장 확대에 대한 강한
-
[블루오션으로 떠오른 ‘할랄’] 2700조원 할랄 시장 잡아라
[이코토미스트]18억 무슬림 구매력 커지며 글로벌 경쟁 치열 … 국내 120개 업체 430개 품목 할랄 인증 국내외를 막론하고 ‘할랄(Halal)’ 바람이 거세다. 아랍어로 ‘(신
-
[Saturday] 돼지고기는 오염물 … 무슬림 음식과 같이 운송 못 한다
박근혜 대통령의 중동 순방 이후 ‘제2의 중동 붐’을 일으킬 카드 중 하나로 ‘할랄(Halal)’이 주목받고 있다. 할랄은 이슬람교를 믿는 무슬림이 먹어도 되는 음식이다. 전
-
[김은기의 ‘바이오 토크’] ‘수퍼 확산자’ 구제역이 에볼라보다 무서운 이유
돼지를 밀집 사육하는 양돈장의 축사. 가축을 너무 비좁게 키우는 게 구제역 확산의 한 원인이다. 구제역 바이러스에 대한 면역력이 떨어지기 때문이다. 영화 ‘양들의 침묵’(1991
-
[맛있는 월요일] 원조집도 '글쎄' … 왜 돼지등뼈탕 이름이 감자탕일까
태조감자국 내부에 빼곡히 적힌 감잣국 관련 정보와 교훈, 명언. 2대 사장 이규회(2002년 작고)씨는 새로운 아이디어가 생각날 때마다 이처럼 벽면에 적었다. [강정현 기자] 지나
-
과도한 엔저 일본도 고통 … '적정 환율' 국가 간 협의 필요
이와타 가즈마사 이사장은 “엔저에 대해 국제적 룰 마련이 필요하다”고 말했다. [도쿄=김현기 특파원] 이와타 가즈마사(岩田一政·68) 일본경제연구센터 이사장은 일본을 대표하는 이코
-
이와타 일본경제연구센터 이사장, "아베노믹스 성장전략 중요성 강조"
[사진 중앙포토DB] 이와타 가즈마사(岩田一政·68) 일본경제연구센터 이사장은 일본을 대표하는 이코노미스트다. 고이즈미 준이치로(小泉純一郞) 총리 시절 일본은행 부총재를 지냈고 아