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"고양이 왜 자꾸 죽지" 정부가 사료 조사했지만…중간 결과 '이상 없음'
사진 셔터스톡 특정 사료를 먹은 고양이들이 사망했다는 의혹이 잇따라 제기되며 역학조사에 나선 정부가 중간 조사 결과를 발표했다. 문제가 된 사료를 검사하고 고양이를 부검하고 있는
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[혁신 경영] 식품 품질관리 전문 시설 ‘상품안전센터’ 운영
이마트 이마트는 식품 품질 관리를 위해 자체적으로 품질관리 전문 시설인 상품안전센터를 운영 중이다. 상품안전센터에서는 수산물에 대한 방사능 측정을 주기적으로 실시하고 있다.
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한국 식탐 점령한 노르웨이 연어, 그 비결은
장을 보러 갔다고 생각해보자. 해산물을 두루 살펴보고 가격이 합리적인 것을 고를 것인가, 아니면 바로 연어 코너로 향해, 부위나 선도를 고려해 원하는 것을 고를 것인가. 프랑스에
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2021 Korea Top Awards 친환경브랜드 대상 수상 브랜드는?
한국언론인협회가 주최하고 한국지속경영평가원이 주관한 올해로 10회째를 맞이하는 ‘2021 Korea Top Awards’를 통해 12개 분야 40개 브랜드 및 기업을 선정했다.
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[라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로외식보다는 가족과 함께 집에서 즐기는 ‘고기 문화’가 새로운 트렌드가 됐다. 한국인의 평균 육류 소비량은 연평균 4.2%씩 증가하
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[포토클립] “여름 생선회 걱정 그만” 이마트, 식품 안전성 강화
이마트 월계점 수산 매장의 대형 수족관. 매장에서 판매하는 수산물들을 신선하게 관리하는 것은 물론, 소비자들에게 시각적으로 신선함을 전달하는 효과까지 있다. [사진 이마트] 지난
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[단독]노부모 기다리는데…우한교민 지키려 귀국 접은 韓의사
“(한국으로)가려고 짐까지 다 쌌는데 남은 교민들이 많다는 소리에 귀국을 포기하게 됐습니다. 제 직업이 그러니까(의사이니까) 책임감 때문에 남게 된 거죠.” 중국 후베이(湖北
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[단독]노부모 기다리는데…우한교민 지키려 귀국 접은 韓의사
“(한국으로)가려고 짐까지 다 쌌는데 남은 교민들이 많다는 소리에 귀국을 포기하게 됐습니다. 제 직업이 그러니까(의사이니까) 책임감 때문에 남게 된 거죠.” 중국 후베이(湖北
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[issue&] 축산업에 대한 오해와 진실
최윤재 국가과학기술한림원 부원장, 서울대 교수 얼마 전 축산업계에서는 한 강연회에서 있었던 발언과 관련 큰 논란이 있었다. 농업기술실용화재단이 집담회란 이름으로 진행한 강연회에
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식약처,항생물질 허용 기준치 초과한 원유 11건 폐기
시중에 유통되는 유제품 원료인 일부 원유에서 기준을 초과하는 항생물질이 검출돼 전량 폐기됐다. 일부 양식 민물장어에서도 사용이 금지된 대사물질이 검출돼 폐기됐다. 식품의약품안전처
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"유통 전 우유 잔류물질서 기준치 넘는 항생제 확인"
우유 속 잔류물질을 대규모 조사한 결과 유통 전 단계이기는 하지만 여러 농가 우유에서 기준치 넘는 항생제가 나온 것으로 확인됐다. [중앙포토] 식품의약품안전처(식약처)가 우유 속
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[소년중앙] 언제 어디서 어떻게 병에 걸렸나···샅샅이 조사해 감염병 막아요
콜록콜록. 날이 추워지며 여기저기서 기침 소리가 들려옵니다. 감기는 가장 흔한 감염병이죠. 세균이나 바이러스, 기생충 등의 병원체가 우리 몸에 들어와 그 수를 늘리고 몸의 정상적
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[건강한 가족] 진공포장 후 냉장, 20일 자연숙성 거쳐 우리 식탁에
미국산 쇠고기 국내 반입 과정 추적 아이가 태어난 지 6개월이 되면 모든 엄마들이 하루 걸러 사러 가는 식품이 있다. 바로 쇠고기다. 쇠고기는 철분과 단백질을 섭취할 수 있는 가
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[르포]한우 A+이상 최상급만 89% 나오는 이 농장의 비결
경기도부터 ‘가축행복농장’ 첫 인증을 받은 경기도 양평군 양동면 ‘대산축산농장’. 한우 500마리 키울 곳에 300마리만 사육 중이다. 전익진 기자 지난 11일 오후 경기도
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[Wedding&Gift] 가계 부담 덜게 실속 더하고 가성비 높이고 … 추석 선물세트 1900여 종 판매
━ 홈플러스 홈플러스는 오는 25일까지 강서점·영등포점·대구점 등 전국 모든 점포에서 실속·가성비 세트 등 추석 선물세트 총 1900여 종을 판매한다. [사진 홈플러스]
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가짜 인증만 붙여도 값 껑충… 유기농 너무 믿지말자
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(15) 주부들이 서울 서초구 반포동에 있는 유기농 상품을 판매하는 매장 앞에서 문 열기를 기다리고 있다. 임현동 기자 요즈음
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벌꿀 제품 업체, 5년간 식품위생법 위반 총 61건
벌꿀. 최근 5년간(2012년∼2017년 상반기) 벌꿀 제품이 식품위생법을 위반하거나 부적합 판정을 받은 사례가 총 116건에 달하는 것으로 나타났다. 18일 국회 보건복지위
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[2018년도 예산안] 특수활동비 대거 삭감...공무원은 3만명 증원
지난달 12일 오후 서울 서초구 국정원 앞 모습.[연합뉴스] 정부의 2018년 예산안에서는 최근 사회적으로 문제나 논란이 된 분야의 예산도 대폭 늘어났다. 대표적인 것이 이영렬 전
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안전 먹거리 상징 ‘HACCP’ 농장 29곳서 살충제 검출
믿을 만한 먹거리 징표로 여겨진 ‘식품안전관리인증기준(HACCP·해썹)’이 ‘살충제 계란’을 계기로 허점을 드러냈다. “축산물과 식품의 생산·유통에서 위생을 해칠 요인을 ‘원천’
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[현장에서] ‘90페이지 보고서’ 읽고 계란 구매하라는 대형마트
전영선 산업부 기자일부러 골탕을 먹이려고 하는 것은 아닐까. 살충제 계란 파동 시작 이후 계속 드는 생각이다. 15일 사태 시작 이후 어떤 계란이 문제가 되는지에 대한 정부 입장은
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대형 유통업체 성의 없는 계란 정보
일부러 골탕을 먹이려고 하는 것은 아닐까. 살충제 계란 파동 시작 이후 계속 드는 생각이다. 15일 사태 시작 이후 어떤 계란이 문제가 되는지에 대한 정부 입장은 수시로 변했다.
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AI·가습기 이어 계란까지, 부처 엇박자 언제까지
━ 안전한 먹거리 위협하는 칸막이 규제 19일 세종정부청사 인근 대형 마트를 찾은 이낙연 총리가 계란 매장 앞에서 장보기에 나선 주부와 대화하고 있다. 프리랜서 김성태지난 19일
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[속보] 국내산 달걀서도 살충제 성분 검출…정부 "오늘 0시부터 모든 농장 달걀 출하 중지"
국내산 달걀에서도 살충제 '피프로닐(Fipronil)' 성분이 검출됐다. 유럽서 검출돼 논란이 인 것과 같은 살충제로, 국내에서 피프로닐이 검출된 것은 이번이 처음이다. 피프로닐은
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미국산은 흰 달걀…검역원 “상태 좋습니다”
12일 낮 인천공항 화물터미널에 미국 시애틀에서 출발한 아시아나항공 보잉747 화물기가 착륙했다. 조류인플루엔자(AI)로 달걀이 품귀를 빚자 정부가 수입을 허용한 미국산 달걀이