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디지털서울문화예술대학교 조리학과 자문교수로 강민수 한국음식관광협회 협회장 위촉
서울문화예술대 조리학과에 강민수 협회장이 자문교수로 위촉됐다. 디지털서울문화예술대학교(총장 이종찬, 이하 서울문화예술대)가 2024학년도 자문⦁겸임교수 위촉식을 지난 12(금)
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[Cooking&Food] 혈당 관리 중 가장 신경써야할 것은 ‘단백질’
전문가들이 말하는 혈당관리 위한 ‘식사요법’ 성인 남성 매일 60~65g 섭취해야 단순당과 정제 탄수화물은 줄여야 식사는 일정 시간대 먹는 것 중요 혈당 관리에서 약물요법
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혈당 관리 식사법? 매번 칼로리 계산 어렵다면 '이것' 준비하세요 [쿠킹]
■ 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 6명의 전문가로 구성된 자문단과 함께 연재 기사를 통해 올바른
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[Cooking&Food] 한국인 30세 이상 성인 6명 중 1명은 당뇨병 … 혹시 나도?
중앙일보 쿠킹, 잘 먹는 것에 대한 올바른 정보와 해결책 제안하는 ‘블루체크 캠페인’ 시작 20·30대 젊은 당뇨병 환자도 급증 나쁜 식습관과 과체중 등으로 발병 하루 30분 운
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당신의 혈당, 안녕하십니까…나도 모르게 위협받고 있다면 [쿠킹]
■ 블루체크(Blue Check) 캠페인 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자
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국학원, 개천절 기념 ‘K문화 힐링 페스티벌’ 개최
사단법인 국학원은 우리나라의 생일날인 개천절을 기념하여 ‘K문화 힐링페스티벌’을 3일부터 15일까지 13일간 충남 천안시 동남구 목천읍 국학원와 한민족역사문화공원에서 진행한다.
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[week&] 요즘 스키장에선 초보가 VIP
곤지암리조트 슬로프 곳곳엔 초보자를 돕는 ‘슬로프V맨’이 있다. [최승표 기자] ‘겨울올림픽 특수’ 때문일까? 스키가 다시 주목을 받고 있다. 스키장경영협회에 따르면 국내 스키
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[라이프 트렌드] 욜로족 부모 위한 추석 선물 건강·힐링 정성껏 자식 구실 톡톡히
명절의 의미는 가족과 친지, 지인 간에 마음을 전하는 데 있다. 한자리에 모이든 멀리 떨어져 있든, 명절에는 서로의 안부를 묻고 무탈행복을 빌어준다. 고마운 마음을 정성스러운 선물
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[이택희의 맛따라기] 맛있는 건강식 석이술, 석이멍게젓갈 … 특허 음식점 대전 ‘석이원’
대전 석이 전문음식점 석이원의 대표 음식인 석이전복백숙. 오리·전복·문어·석이가 들어간 백숙의 국물은 오장에 좋은 한약재 5가지씩 25가지를 포함해 모두 30가지의 약재가 들어갔
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한국암웨이, 건강지킴이 캠프 ‘오색빛깔 건강이야기 시즌3’ 개최
한국암웨이(대표이사 박세준, www.amwaykorea.co.kr)가 후원하고 한국사회복지관협회, 나우보건연구소가 공동 주최하는 ‘건강지킴이’ 캠프 ‘오색빛깔 건강이야기 시즌3’가
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청정 제주, 로하스산업이 정답이네
WE호텔은 관람객들에게 피부·건강검진과 수치료 서비스를 제공해 인기를 얻었다. 제주도가 ‘청정’의 이미지를 살려 로하스(LOHAS)산업 육성에 박차를 가하고 있다. 여기에 주력산업
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대한민국 통합의학박람회 개최
국내 최초 통합의학박람회인 ‘2013 대한민국 통합의학박람회’가 25일 장흥 천관산 일원에서 7일간 열린다. 올해로 4회째를 맞은 통합의학박람회는 ‘몸과 마음의 치유, 통합의학’이
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양·한방 기술과 푸드테라피로 노화 늦추고 더 건강하게
여성 최초로 재미한인의사협회(KAMA) 회장에 당선된 크리스티 김(56) 박사가 우리나라에 왔다. 그녀는 내과와 안티에이징이라는 두 분야에서 전문의로 활동하고 있다. 다소 독특한
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예술과 치료의 만남, 아트테라피
미술·춤·음악 등 예술 분야와 치료를 접목한 ‘아트테라피(Art therapy)’가 주목받고 있다. 푸드아트테라피·뮤직테라피·댄스테라피·컬러테라피 등 종류도 다양하다. 본래 치료
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중앙일보 MY LIFE와 효시아가 함께 연 뷰티 클래스
‘한국 여성들에게 가장 잘 맞는 화장품은 무얼까.’발효 화장품의 시작은 이런 의문에서부터 시작된 것이 아닐까. ‘김치’라는 대단한 발효 식품의 효능을 대대로 체험해온 우리는 발효
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2010 서울국제 헬스케어 박람회 ① 어떤 병원·프로그램 나오나
지난해 헬스케어 박람회에서 글로벌헬스케어협회 홍보대사인 ‘미수다’ 손요씨가 원격진료를 받는 모습. 국내 최고의 명의와 병원이 참여하는 ‘건강 축제’가 중앙일보 주최로 11월 30
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[창업 소식] 하코야 外
◆일본 정통 면 전문점 하코야(www.hako ya.co.kr)가 3일 오후 2시 서울 압구정 LG패션 본사에서 창업설명회를 연다. LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드의 자
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[짤막 단신] 한국푸드테라피협회 外
◆한국푸드테라피협회(대표 김연수)는 먹을거리 교육 캠페인의 일환으로 18일 오전 10시30분부터 김구백범기념관에서 ‘우리 아이 방학 중 챙겨야 할 식품 BEST 5’ 무료강좌를 개
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[책꽂이] 자신감을 가져라 外
나라 경제도, 개인 살림도 형편이 풀릴 기미가 보이지 않습니다. 어떻게 살아갈지 걱정하는 사람도 많습니다. 그래선지 요즘엔 요령있게 살아가는 방법을 알려주는 자기개발서가 많이 나옵