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“극강취향 소비의 시대”…1만1000원짜리 라면까지 나와
투뿔등심의 해장라면. 한 그릇에 1만1000원이다. [사진 SG다인힐]외식ㆍ식품업계에서 파격을 넘은 ‘극강의 취향’을 겨냥한 먹거리들이 출시되고 있다. SG다인힐의 한우전문점 투뿔
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[스타일] 육즙 살릴 250도 지켜라…무쇠·곱돌·석쇠 중 승자는?
불판의 종류가 다양해지고 있다. 고기를 더 맛있게 먹으려는 노력의 결과다. 특히 최근 등장한 고기구이 전문점, 프랜차이즈 식당들이 불판 개발에 열을 올리고 있다. 실처럼 가는 알루
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농식품부·한식재단 ‘‘2017 마드리드 퓨전’ 참가…발효장류 활용한 한식 호평 받아”
농림축산식품부와 한식재단이 지난 23~25일 스페인 마드리드에서 열린 ‘2017 마드리드 퓨전(Madrid Fusion 2017)’에 참가해 된장, 고추장 등 전통 발효장류를 세계
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“목돈 안 들이고 6개월간 식당 운영할 기회 드려요”
통계청에 따르면 하루 평균 3000명이 자영업에 뛰어든다. 이 중 2000명이 문을 닫는다. 폐업 1순위는 음식점이다. 식당 창업이 ‘창업자의 무덤’으로 불리는 이유다.두려움을 안
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유튜브 열성팬 120만 ‘화장품 권력’ … 방송에 소개만 하면 완판 행진
‘뷰티 엔터테인먼트’라는 새 장르를 개척한 박수혜 대표. [사진 김성룡 기자]“독창성을 갖춘 저만의 콘텐트로 K뷰티를 전세계에 알리는 데 보탬이 되고 싶습니다.”독특한 메이크업 방
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[식객의 맛집] 따뜻한 밥 그리운 날, ‘겉바속촉’ 코다리갈비에 한 공기 뚝딱
| 푸드 스타일리스트 김민지의 ‘맛있는 밥상, 차림’그릇과 음식의 합이 한 폭 그림 같아감자전·새우해파리냉채·가지편채…밥 먹다 눌러앉아 술 마시게 되는 집 따뜻한 밥과 국을 기본으
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[공간] 미니 서재인 듯, 식물원인 듯…볼일 없어도 찾는 그곳
| 열린 공간으로 바뀐 화장실손님 배려 보여주는 ‘영업장 얼굴’음식도 믿을 만하다는 생각 들게 해“화장실은 그 시대 여성 인권의 상징”투명한 유리로 밖에서도 보이게 오픈입구에 커피
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[TONG] 이불 밖은 위험해… 겨울엔 겨울영화
체감 온도가 영하 15도까지 떨어졌다. '이열치열(以熱治熱)'이란 말이 있듯이 '이한치한(以寒治寒), 추위는 추위로 이겨내 보자. 단, 실제 혹한기 훈련은 너무 가혹하니 보고만 있
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[브랜드 가치 UP] 신선한 국산 닭으로 맛있고 촉촉한 식감
━ 굽네 닭가슴살 굽네치킨의 도계?가공?생산 인프라를 활용해 만든 굽네 훈제 닭가슴살.지앤푸드의 닭가슴살 브랜드 ‘굽네 닭가슴살’은 치킨전문점 굽네치킨의 도계·가공·생산 인프라를
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[브랜드 가치 UP] 옴니채널 구축해 온라인 쇼핑시대 선도
━ 롯데슈퍼 롯데슈퍼는 상권 특성에 맞는 점포를 운영하고 있다. 롯데슈퍼 고양삼송점 전경.롯데슈퍼는 소비자 중심의 쇼핑 환경을 만드는 데 주력하고 있다. 소비자가 온라인에서 상품
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[브랜드 가치 UP] 원료 엄선해 반려동물 건강식 개발·생산
━ 뉴트리나 건강백서 뉴트리나 건강백서는 건강 트렌드를 반영한 다양한 제품으로 선택의 폭을 넓혔다.국내 반려동물이 1000만 마리를 넘어섰다. 반려동물 시장도 매년 두 자릿수 성
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혈관·두뇌·눈 건강 돕는 불포화지방산 풍부
영양소가 많기로 유명해 세계 기네스북에 오른 과일이 있다. 바로 ‘아보카도’다. 아보카도엔 비타민 11종, 미네랄 14종, 항산화 성분인 프로안토시아니딘뿐 아니라 여느 과일에서 보
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가족과 함께 고향길 오가며 쇼핑, 관광지·맛집 들러 휴식
민족 최대 명절 설날이 코앞으로 다가왔다. 고향을 찾아 반가운 가족들을 만나고 연휴 동안 가족 나들이를 하기에도 좋다.이때 설날맞이 추가 할인행사를 하는 교외형 프리미엄 아울렛을
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29세 박태환 "나이 부담 크지만…세계신기록 세우겠다"
"나이 부담이 크지만...2년 안에 세계신기록을 세우겠다."수영스타 박태환(28·인천광역시청)이 23일 인천문학박태환경기장에서 훈련 후 새해 각오를 밝혔다.박태환은 지난해 국가대
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최고의 ‘참기름, 들기름’만을 고집하는 장인정신 ‘서원당 김봉현 대표’
강원도 최상급 깨로 만든 서원당 ‘갓’ 생들기름, 참기름!2대째 전통을 이어오고 있는... 말 그대로 기름전문가 김봉현 장인이 만든 최고급 기름이다. 서원당의 제품은 일조량이 많고
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국내 최초 캡슐호텔, 인천공항에 개시…심야 고객 ‘솔깃~’
인천국제공항을 심야에 이용하는 사람들을 위한 초소형 저가 호텔 ‘다락 休(휴)’가 20일 문을 열었다.국토교통부와 인천공항공사는 인천공항 교통센터 1층에 캡슐호텔 ‘다락 休(휴)’
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[스타일] 육즙 살릴 250도 지켜라…무쇠·곱돌·석쇠 중 승자는?
불판의 종류가 다양해지고 있다. 고기를 더 맛있게 먹으려는 노력의 결과다. 특히 최근 등장한 고기구이 전문점, 프랜차이즈 식당들이 불판 개발에 열을 올리고 있다. 실처럼 가는 알루
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[커버스토리] 말곰탕·옥돔국·갈치국…속 풀다가 술잔 기울이겠군요
| 제주 해장국 8선제주는 술맛 나는 섬이다. 산이며 바다며 아름다운 풍경에 물맛까지 좋으니 그야말로 술이 술술 넘어가는 섬이다. 제주는 해장의 섬이다. 어부의 해장 음식이었던 물
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'노량진 컵밥' 미국 가져가 대박난 유학생
[사진 컵밥인스타그램]한국 유학생 3명이 한국식 '컵밥'으로 미국인들을 사로잡았다. 이들은 노량진의 컵밥 다큐멘터리를 보고 직접 창업에 나섰다.한국 유학생 3명(송정훈·김종근·박지
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청소년 우울증, 습관만 바꿔도 예방된다
[김진구 기자] 청소년기의 우울증은 흔히 사춘기로 치부되곤 한다. 성인과 달리 우울한 감정을 말로 정확히 표현하는 것이 힘들다. 대신 행동을 통해 간접적으로 드러내기 때문에 주변
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한류메카 내세운 창원 SM타운 잘 될까
경남 창원시에 국내 최고의 연예기획사인 SM엔터테인먼트가 운영할 스타체험·공연·관람공간인 ‘SM 타운(창원 문화복합타운)’ 건립이 추진된다. 하지만 SM타운이 국내외 관광객 유치에
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너도나도…물 만난 생수 장사
전국 70여개 업체가 100여개 브랜드 제품을 제조·판매하며 난립한다. 그런데도 매년 10%씩 시장규모가 커진다. 이런 시장이 또 있을까. 마시는 물 ‘생수’ 이야기다. 이러니 식
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호텔 신라 2년째 ‘고객만족’ 1위…건설은 삼성물산, 통신사는 SKT
2016년 NCSI조사에서 14년 연속 백화점 1위를 한 롯데백화점 직원들이 고객을 웃으며 맞이하는 ‘러블리 스마일’ 캠페인을 펴고 있다. [사진 롯데백화점] 지난해 어수선한 정
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[라이프 트렌드] 손맛 살짝 가미해 예쁜 그릇에 고급 레스토랑 부럽잖은 식사
편의점의 프리미엄 제품으로 값싸고 멋진 만찬을 차릴 수 있다. 주말 아침 요리하기 귀찮을 때, 갑자기 방문한 손님에게 식사를 대접해야 할 때 만원 지폐 한두 장 들고 집 앞 편의점