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  • 스타벅스, 소외계층 위해 팔고 남은 음식 100% 기부

    스타벅스, 소외계층 위해 팔고 남은 음식 100% 기부

    글로벌 커피 체인인 스타벅스가 팔고 남은 음식을 소외계층을 위해 전부 기부하기로 했다.22일(현지시간) CNN머니에 따르면 하워드 슐츠 스타벅스 최고경영자(CEO)는 “미국 내 저

    중앙일보

    2016.03.23 10:43

  • 봄 나들이 필수품 도시락, 특급호텔에서 준비하세요

    봄 나들이 필수품 도시락, 특급호텔에서 준비하세요

     특급호텔이 야외에서 즐기는 도시락 메뉴를 판매하고 있다. 벚꽃을 주제로 한 ‘벚꽃 도시락’을 비롯해 샌드위치, 햄버거를 취향대로 구성할 수 있는 도시락, 일식 도시락 등 종류도

    중앙일보

    2016.03.21 15:16

  • 스타벅스 프라푸치노 지방 95% 빼는 법은?

    스타벅스 프라푸치노 지방 95% 빼는 법은?

    옷차림이 가벼워지기 시작하면서 다이어트에 돌입한 이들이 많다. 체중감량을 위해 운동 못지않게 중요한 것이 먹거리. 매일 마시는 커피음료와 샌드위치 같은 음식이 칼로리 과다를 유발할

    온라인 중앙일보

    2016.03.15 17:54

  • [프리미엄 디저트] 독특한 맛과 럭셔리한 만족감

    [프리미엄 디저트] 독특한 맛과 럭셔리한 만족감

    지난 1월 6일 오후 2시 롯데백화점 소공동 본점. 명품 매장들이 즐비한 1층을 지나 에스컬레이터를 타고 지하로 내려가니 달달하면서도 고소한 냄새가 코끝을 자극한다. 최근 롯데백화

    온라인 중앙일보

    2016.02.14 00:05

  • 빅데이터로 뽑은 '설연휴기간 가볼만한 맛집' 톱10은?

    통합 O2O(online to offline) 커머스 플랫폼 '얍(YAP)'이 설 연휴 동안에도 문을 여는 음식점 중 가볼만한 맛집 10곳을 빅데이터로 꼽았다.서울 강남구·마포구·

    중앙일보

    2016.02.07 00:01

  • 빅데이터로 뽑은 '설연휴기간 가볼만한 맛집' 톱10은?

    빅데이터로 뽑은 '설연휴기간 가볼만한 맛집' 톱10은?

    통합 O2O(online to offline) 커머스 플랫폼 '얍(YAP)'이 설 연휴 동안에도 문을 여는 음식점 중 가볼만한 맛집 10곳을 빅데이터로 꼽았다.서울 강남구·마포구·

    중앙일보

    2016.02.04 17:35

  • 해운대 바라보며 향긋한 차 한잔

    해운대 바라보며 향긋한 차 한잔

    부산 웨스틴조선호텔(twcb.echosunhotel.com) 파노라마 라운지가 2월 1일부터 'TWG 애프터눈 티'를 판매한다.파노라마 라운지에서는 호텔 베이커리장이 직접 만든 스

    중앙일보

    2016.01.26 15:45

  • 낮엔 커피, 밤엔 와인 ‘세가프레도 카페’ 상륙

    낮엔 커피, 밤엔 와인 ‘세가프레도 카페’ 상륙

    권준(左), 양현석(右)이탈리아 커피 브랜드 ‘세가프레도 자네티 에스프레소 카페(이하 세가프레도 카페)’가 YG엔터테인먼트와 손잡고 국내에 진출했다. 홍콩·중국·한국 등지에서 세가

    중앙일보

    2015.11.27 00:30

  • [커버스토리] 뉴욕, 지금 뜨는 핫스폿 5

    [커버스토리] 뉴욕, 지금 뜨는 핫스폿 5

    뉴욕 시는 5개 자치구(Borough)로 이뤄져 있다. 맨해튼, 브롱크스, 브루클린, 퀸스 그리고 스태튼 아일랜드. 우리에게 가장 낯익은 지역은 맨해튼이다. 실제로 한국인 대부분이

    중앙일보

    2015.09.22 00:01

  • 한여름, 휘리릭 파스타

    한여름, 휘리릭 파스타

    한여름, 휘리릭 파스타 인스타그램 팔로어 3만5000명, 피프티팟 특유의 감성 식탁은 수많은 SNS 유저의 마음을 움직였다. 주부나 전문가가 아니어도 요리로 소통할 수 있음을 보여

    온라인 중앙일보

    2015.09.13 00:01

  • [경제 브리핑] 탐앤탐스 청계광장점 리뉴얼 오픈

    탐앤탐스가 플래그십스토어 청계광장점을 프리미엄 매장 ‘탐앤탐스 블랙’으로 리뉴얼 확장 오픈했다. 청계광장 앞에 있는 점포로 330㎡(100평) 145석 규모로 꾸며졌으며 프레즐·또

    중앙일보

    2015.08.13 00:06

  • 뉴욕처럼 … 서울을 달리는 트럭 위 셰프들

    뉴욕처럼 … 서울을 달리는 트럭 위 셰프들

    지난해 합법화 후 활기 띠는 푸드트럭 전 세계 김치 투어를 마치고 화양동 복합문화공간 커먼그라운드에서 김치 타코, 김치볶음밥 고로케(아란치오) 등을 파는 ‘김치버스’. 김경록 기자

    중앙일보

    2015.08.12 00:02

  • 밤 바람에 살짝 풀어져도 맘 편한, 마당 좋은 집

    밤 바람에 살짝 풀어져도 맘 편한, 마당 좋은 집

    “한여름 밤의 서늘한 바람은 참 좋아라. 한낮의 태양 빛에 뜨거워진 내 머릴 식혀 주누나.”  정태춘씨의 노래 ‘한여름 밤’의 한 대목이다. 한낮의 뜨거운 열기가 가라앉고, 선선

    중앙일보

    2015.07.13 00:25

  • 수제비 닮은 파스타, 식감은 쫄깃

    수제비 닮은 파스타, 식감은 쫄깃

    이 시리즈를 맡은 기자로서 이탈리아는 단연 욕심이 나는 나라였다. 리조또·파니니·차바타·티라미수·모차렐라·에스프레소 등 한국인에게 잘 알려진 이탈리아 음식을 대려면 끝도 없을 터

    중앙선데이

    2015.06.06 17:23

  • [커버 스토리] 브런치 대중화 10년, 뉴욕 스타일에서 강남 스타일로

    [커버 스토리] 브런치 대중화 10년, 뉴욕 스타일에서 강남 스타일로

    10년째 인기인 수지스의 오믈렛(왼쪽)과 지난해 문을 연 멜팅샵의 카프레제 파스타(이탈리아식 카프레제 샐러드에 면을 더한 요리). [사진=김경록 기자, 그릇 협조=이딸라] 미국 가

    중앙일보

    2015.05.27 00:02

  • 눈길 끄는 웰빙 요리

    눈길 끄는 웰빙 요리

    한 끼를 먹더라도 건강을 고려한 메뉴를 선택하겠다는 사람들이 늘고 있다. 어떤 요리인가보다 어떤 식재료로 만들었느냐가 더 중요해진 것이다.이러한 웰빙 트렌드에 맞춰 외식?유통 업

    중앙일보

    2015.04.28 00:00

  • 등갈비 바비큐, 산야초 쌈밥, 컵 파스타 … 레스토랑 안 부럽네

    등갈비 바비큐, 산야초 쌈밥, 컵 파스타 … 레스토랑 안 부럽네

    봄 소풍의 계절이 돌아왔다. 풀밭 위에 앉아 나무와 꽃, 풀잎의 향기에 담뿍 취하는 것만으로 힐링이 된다. 여기에 맛있는 음식까지 곁들여진다면 낙원이 따로 없을 터. 하지만 손수

    중앙일보

    2015.04.24 00:01

  • 실패 없는 푸드코트

    실패 없는 푸드코트

    푸드코트가 진화하고 있다. 서울을 비롯한 각 지역의 맛집을 한곳에 모아 선보이는 추세다. 베스트셀러 맛집을 한데 모은 트렌디한 푸드코트를 다녀왔다. 월드 푸드 타운 신세계백화점 본

    온라인 중앙일보

    2014.10.23 00:01

  • [브리핑] 캐나다 브리티시컬럼비아 밴쿠버 外

    [브리핑] 캐나다 브리티시컬럼비아 밴쿠버 外

    캐나다 브리티시컬럼비아 밴쿠버 HelloBC.co. 4월 3일부터 28일까지 ‘밴쿠버 벚꽃축제’가 열린다. 축제가 시작되는 3일 오전 11시(현지시간)에는 밴쿠버 중심에 있는 버

    중앙일보

    2014.03.31 00:57

  • 화덕 피자 전문 레스토랑이? SG다인힐 핏제리아 꼬또 1호점 오픈

    화덕 피자 전문 레스토랑이? SG다인힐 핏제리아 꼬또 1호점 오픈

    SG다인힐이 화덕 피자 전문점 핏제리아 꼬또(Pizzeria Cotto) 그랑서울점을 서울 종로 청진동에 17일 오픈했다. ‘핏제리아 꼬또’는 파스타 메뉴를 과감히 덜어내고, 피

    온라인 중앙일보

    2014.03.18 10:53

  • [우리 동네 스타 가게] 동부이촌동엔 뭔가 특별한 것이 있다

    [우리 동네 스타 가게] 동부이촌동엔 뭔가 특별한 것이 있다

    이곳은 똑같은 프랜차이즈 브랜드라도 특색있는 콘셉트로 꾸민 곳이 많다. 스타벅스도 그중 하나다. 이곳은 커피보다 푸드 콘셉트로 꾸몄다. 동부이촌동 상권의 메인 도로를 유심히 살펴보

    중앙일보

    2014.02.05 00:05

  • 짬날 때마다 적과의 심야 만찬 며느리도 모르는 비법 공개

    짬날 때마다 적과의 심야 만찬 며느리도 모르는 비법 공개

    내로라하는 셰프들이 지난 2일 늦은 밤 와인 한 잔씩 들고 모였다. 왼쪽부터 신동민(미코), 최현석(엘본 더 테이블), 장명식(라미띠에·장스테이크하우스), 노영희(품·철든부엌),

    중앙선데이

    2013.11.10 00:46

  • 빠담빠담, 신선한 재료 즉석요리 … '치킨 카페' 새 장르 개척

    빠담빠담, 신선한 재료 즉석요리 … '치킨 카페' 새 장르 개척

    카페형 치킨전문점 `빠담빠담`은 이탈리안 파스타 치킨을 도입해 치킨 요리의 품격을 높였다는 평가를 받고 있다. 창업 업종 순위에서 선두를 다투는 게 치킨전문점이다. 치킨은 서민형

    중앙일보

    2013.09.23 00:20

  • 떡갈비 증편 버거 도미 된장구이 … 외국인 입맛 사로잡다

    떡갈비 증편 버거 도미 된장구이 … 외국인 입맛 사로잡다

    독설가 셰프는 어디로 갔을까. 지난달 29일 서울 원서동 궁중음식연구원에서 만난 셰프 강레오(36ㆍ사진왼쪽)는 유난히 겸손했다. 양손을 앞으로 곱게 모은 모습에서 요리 경쟁 TV

    중앙선데이

    2013.09.06 23:37