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딴 감자칩은 3480원, 여긴 890원 동결…'물가 사수' 이 상품
원자재부터 생필품·식대까지 모든 물가가 오르는 이른바 ‘올플레이션’이 이어지면서 유통 업계가 선보이는 자체 브랜드(PB) 상품이 주목받고 있다. 판촉 비용과 중간 유통마진 등
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[소년중앙] 어떤 기업이 진짜 좋은 기업일까, ESG 보면 알 수 있죠
■ 「 언젠가부터 뉴스를 보다 보면 경제 관련 이야기에 자주 등장하는 영단어가 있습니다. ESG라는 건데요. ESG가 대체 뭐길래 대기업부터 스타트업까지, 국내와 국외를 가리
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콩나물 키 늘린 '마법의 돌가루'…5억t 묻힌 영동의 대박 꿈
일라이트 원석. [사진 영동군] ━ 충북 영동, '신비의 광물' 일라이트 5억t 매장 충북 영동군에 있는 건강기능식품 업체 ‘아오스’는 최근 천연 광물을 이용한 이색 실험
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유기농 채소에 1+1 미끼 상품…韓 포장 두부 세계 정복했다
마트에 진열된 플라스틱 포장두부. 중앙포토. 엄마 심부름으로 100원짜리 동전 갖고 동네 가게에서 검은 비닐봉지에 싼 두부 한 모 달랑달랑 들고 오던 기억. 70~80년대 어린
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[食쌀을 합시다] 입맛대로 골라 먹는 다양한 세트밥·컵밥···맛과 영양 가득 담은 '든든한 한 끼'
━ 오뚜기 ㈜오뚜기는 김치참치덮밥·제육덮밥 등 25종의 컵밥 제품을 판매하고 있다. 풍미를 강화하고 큼직한 건더기를 넣은 것이 특징이다. [사진 ㈜오뚜기] 몇 년 전만
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수제맥주, 콩나물과 트럭 '합승'…"비용 절감, 가격 내려갈 것"
지난 18일 경기 이천시 어메이징브루잉컴퍼니 공장에서 이날 출고한 생맥주 케그가 CJ대한통운 주류 배송 트럭에 실리고 있다. [사진 CJ대한통운] 지난 18일 오전 10시, 경기
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제이엠에프엔씨 이철주 대표 "노란콩나물, 초록콩나물 됐으면"
콩나물 하면 숙취해소에 좋다는 '아스파라긴산'이 가장 먼저 떠오른다. 콩나물에는 숙취해소에 도움이 되는 아스파라긴산과 섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 저칼로리 식품으로 다른 식품과
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[이택희의 맛따라기] 맛있는 건강식 석이술, 석이멍게젓갈 … 특허 음식점 대전 ‘석이원’
대전 석이 전문음식점 석이원의 대표 음식인 석이전복백숙. 오리·전복·문어·석이가 들어간 백숙의 국물은 오장에 좋은 한약재 5가지씩 25가지를 포함해 모두 30가지의 약재가 들어갔
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소금·햄·두부·곰탕 … GPS 단 가공식품 는다
지난 24일 한 대형마트에서 소비자가 대상 청정원의 천일염 ‘신안섬보배’ 포장지에 붙은 QR코드를 스마트폰으로 찍어 누가 언제 어디서 생산한 천일염인지를 확인해보고 있다. [사진
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롯데마트 두부 연합 브랜드 '어깨동무' 협동조합 설립
롯데마트 주도로 결성된 중소 두부업체 연합 브랜드 ‘어깨동무’가 협동조합을 만들어 시장 공략에 나선다. 롯데마트는 25일 “한그루식품·동화식품·오성식품 등 3개 두부업체에 강남농
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“통큰·손큰, 브랜드로 만들겠다”
“통큰 치킨은 1년 동안 준비한 상품이지 미끼상품이 아니었다. 영원히 죽일 것이냐를 놓고 고민 많이 했다. 참 아쉽지만 ‘전설’로 남겨 놓겠다. 죽는 게 사는 거다. 대신 통큰
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여성 300명 손자국 연구 … 쥐기 편한 생수병
웅진식품은 2007년 주스음료 ‘자연은’의 용기를 바꿨다. 사각 페트병에서 윗부분이 원형인 형태로 달라졌다. 새 용기는 한양대 윤종영(산업디자인학) 교수와 함께 개발했다. 여러 층
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휴대전화로 PC처럼 인터넷 한다
휴대전화 같은 모바일 단말기로도 PC처럼 쉽고 편하게 인터넷을 즐길 수 있는 국가 모바일 표준 기술이 개발됐다. 정부 기관 및 관련 업체가 공동 개발한 이 서비스는 누구나 어떤 단
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‘안전한 먹거리’의 상징이 되다
사법시험에 네 번 낙방하고 건설회사에 들어갔다. 열사의 나라 사우디로 떠나고 싶었기 때문이다. 사우디 현장에서 번 돈으로 친구와 동업을 했다. 친구는 그 후 정치판으로 떠났고,
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[Special Report] 생각없이 무턱대고 걷고 있는가?
"인생은 ‘하루들의 집합’이다. 하루를 장악하지 못하면 인생이 날아간다는 뜻이다. 하루를 결정하는 것은 바로 습관이다. 좋은 습관이 몇 분, 몇 시간만 잡아주어도 하루는 아주 건
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[파워!중견기업] 풀무원…압구정동 채소 가게서 먹거리 대표기업으로
사진=조용철 기자 국내 포장 두부.콩나물 시장과 냉면.우동 등 생면 시장 점유율 1위. 여기에 비록 1위는 아니지만 김치.계란 시장 등에서도 수위 다툼을 하는 중견기업이 있다. 식
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웰컴투 ´슬로푸드´… 먹거리에도 은근과 끈기
'슬로푸드(Slow Food)' 오랜 조리 과정과 숙성 기간을 거친 음식을 말한다. 햄버거.피자 등 패스트푸드의 반대 개념이다. 인스턴트 식품이 판을 치는 시대에 은근한 끈기로 만
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웰컴투 '슬로푸드'… 먹거리에도 은근과 끈기
'슬로푸드(Slow Food)' 오랜 조리 과정과 숙성 기간을 거친 음식을 말한다. 햄버거.피자 등 패스트푸드의 반대 개념이다. 인스턴트 식품이 판을 치는 시대에 은근한 끈기로 만
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[건강식품 김치] 맛은 깊게, 보관은 오래 김치냉장고 똑똑해졌네
중국산 납 김치 사건에 이어 기생충 알 논란까지 불거지면서 김치냉장고 시장이 활기를 띠고 있다. 당초 생산업체들은 김치냉장고가 시장에 선보인 지 10년을 맞으면서 보급률이 60%를
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"부실 급식 더 이상 못참아" '맹모 암행어사' 떴다
▶ "학교 급식이 달라졌어요." 11일 서울 용암초등학교 학생들이 어머니들이 손수 준비한 점심을 먹고 있다.오종택 기자 "지난해 12월부터 HACCP(과학적인 식품위생 관리 기법)
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[Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령
어떻게 안전한 농산물을 고를 수 있는가. 불행히도 왕도는 없다. 농산물은 외관만으론 안전한지 알 수가 없다. 건강을 해치는 미생물이나 농약.중금속에 오염된 농산물도 겉은 오히려 더
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[Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령
▶ 깨끗이 세척해 위생 걱정을 없앤 쌀도 관심을 모으고 있다. 풍년농산 직원들이 산성수와 알칼리수로 두 차례 세척한 쌀을 포장한 뒤 출하하고 있다. 부산=송봉근 기자 bksong@
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"GMO농산물 표시제도, 제대로 정착 안돼"
GMO(유전자변형)농산물 표시제도가 시행 4개월째를 맞고 있지만 제대로 정착되지 못하고 있다는 지적이 제기됐다. 한국소비자연맹은 최근 서울시내 220개 콩, 콩나물 제조 및 판매업
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유통업계 체험 마케팅 붐
백화점.할인점 등 유통업체들이 단골 확보를 위해 '체험 마케팅' 을 적극 활용하고 있다. 제품을 생산하는 현장으로 고객을 초청해 직접 보고 느끼고 만들어 볼 수 있도록 하는 것이다