검색결과
  • [창업 Memo] 화로구이 전문점 신씨화로 外

    ◆ 화로구이 전문점 신씨화로(www.sinssi.co.kr)가 소자본 창업자를 위한 10평 내외 꼬치구이전문점 '신씨펍'을 내놨다. 고깃집을 와인바 수준으로 올린 신씨화로의 인테

    중앙일보

    2005.10.03 20:39

  • 매출 끌어 올린 '그들만의 비결'

    매출 끌어 올린 '그들만의 비결'

    ▶ 정꺽정멧돼지 일산점 김영동씨▶ BHC 잠실점 이맹혁·홍윤순씨 부부▶ 유객주 창동점 박태윤씨 매출이 줄면 경기 탓, 경쟁자 탓을 하면서 밖으로 원인을 돌리기 쉽다. 하지만 최악의

    중앙일보

    2005.08.28 22:09

  • 주5일제 시대 '창업지도' 바뀐다

    주5일제 시대 '창업지도' 바뀐다

    경기도 안산에서 테이크아웃 피자점 브링웰(www.bringwell.co.kr)을 하는 이현아(30)씨는 평일보다 주말이 더 바쁘다. 9평의 작은 매장이지만 대단위 아파트단지 주변이

    중앙일보

    2005.08.08 01:14

  • [week& 웰빙] 이자카야 가서 딱 한잔 어때?

    [week& 웰빙] 이자카야 가서 딱 한잔 어때?

    ▶ 이자카야는 술 안주가 될 만한 간단한 요리가 있는 곳. 여행사 대표로 10년째 서울에서 살고 있는 야마시타가 퇴근 후 한국인 친구와 단골 이자카야에 들러 가볍게 한잔하고 있다.

    중앙일보

    2004.06.03 15:32

  • [창업/취업] 퇴직자 창업전략 (下)

    [창업/취업] 퇴직자 창업전략 (下)

    퇴직하는 연령에 따라 창업전략은 달라질 수밖에 없다. 또 창업자금으로 쓸 수 있는 돈에 따라서도 창업계획은 달라진다. 배우자가 직장을 가지고 있는지, 자녀 교육비가 얼마나 필요한지

    중앙일보

    2003.12.14 16:44

  • 다양한 주류 전문점 고객도 "OK"

    '물장사'만큼 재미 쏠쏠한 것은 없다고 해서인가. 다양한 술집 프랜차이즈들이 쏟아져 나오고 있다. 주류 전문점도 세분화하는 추세다. 타깃 고객과 주종에 따라 독특한 전문점들이 개

    중앙일보

    2002.11.20 00:00

  • 한국 후끈 월드컵 열기 日 미지근

    월드컵 개막을 목전에 두고 2002 한·일 월드컵 공동 개최국인 한국과 일본의 분위기가 완전 딴판이다. 한국에선 월드컵 열기가 급속히 달아오르고 있는 반면 일본에선 오히려 가라앉

    중앙일보

    2002.05.28 00:00

  • [숨은 정보 찾기] 낭만이 있는 노천카페

    9일 오후 9시 서울 지하철2호선 강남역. 5번 출구로 나와 서초역 방향으로 몇발짝 옮기자 색다른 광경이 눈앞에 펼쳐졌다. 수많은 사람들이 큰 길가에 놓인 간이탁자에 둘러앉아 저마

    중앙일보

    2001.08.10 00:00

  • 90년대 "불꽃경쟁" 예고 |외식산업 |햄버거 상륙으로 막올린 「패스푸드」10년

    ○…「먹는 장사」는 망하는 법이 없다더니 외식산업이 90년대의 새로운 유망업종으로 계속 호황을 구가하고 있다. 79년무렵 처음으로 기업화된 새로운 분위기의 다점포 패스트푸드체인이

    중앙일보

    1990.03.16 00:00

  • 영업시간 단축 첫날 줄이은「공차 택시」들|유흥가의 밤

    유흥 음식점과 관광「호텔」안의「나이트·클럽」및 부대시설 등의 영업시간 단축이 처음 실시된 지난 1일 시내 대부분의 업소들은 제한된 시간에 문을 닫고 손님을 귀가시켰다. 이에 따라

    중앙일보

    1973.12.03 00:00