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문 대통령 지지율 61% … 평양 회담 효과로 11%P 뛰어
문재인 대통령의 국정 수행 지지율이 60% 안팎으로 올라섰다. 18일부터 사흘간 평양에서 열린 남북 정상회담 효과다. 한국갤럽은 지난 18∼20일 전국 성인 1001명을 대상
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추석 연휴 삼청동에서 꼭 봐야 할 미술 전시는?
국립현대미술관 앞 마당에 설치된 최정화 작가의 '민들레'. 민들레 홀씨처럼 모인 수 천개의 식기들이 거대한 예술작품으로 피어났다. [사진 국립현대미술관] 요즘
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추석 연휴에 문 여는 곳 어디? 서울 시내 맛집 리스트
올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해 닷새의 휴일이 이어진다. 아직까지 연휴 계획을 못세웠다면 맛집 탐방은 어떨까. 다행히 추석 당일(24)을 비롯해 연휴 기간 문 여는 레스토랑
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[라이프 트렌드] 설탕 대신 알룰로스, 당면 대신 곤약 쓰니 칼로리가 뚝↓
건강한 명절 식단 일주일도 채 남지 않은 추석. 짭조름하면서도 달달한 맛으로 무장한 명절 음식을 생각하면 벌써부터 군침이 돈다. 그런데 이들은 잘 알려진 대로 기름·설탕·소금 등
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[라이프 트렌드] 자꾸만 손이 가는 명절 음식, 콜레스테롤 걱정 말고 드세요
건강한 추석 밥상 명절 밥상을 차리는 데 꼭 필요한 식재료는 오일이다. 잡채에는 윤기를, 모듬전엔 고소함을 더해 입맛을 돋운다. 하지만 지나치게 기름진 식단은 체내 콜레스테롤 수
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배현진 “文정부, 사람다운 삶 무색…명절상에 잔치 대신 탄식”
자유한국당 혁신비상대책위원회 배현진 대변인이 25일 국회 정론관에서 첫 브리핑을 하고 있다. [연합뉴스] 배현진 자유한국당 비상대책위원회 대변인이 문재인 정부의 경제 지표 악
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[최상연 논설위원이 간다] 김용태 “통합전대에 홍준표·김무성 출마 막기는 어렵다”
━ 올드보이 귀환 분위기 타고 다시 움직이는 황교안·홍준표 출범 두 달을 맞았지만 자유한국당 김병준 비대위 체제는 눈에 띄는 성과물을 내놓지 못하고 있다. 이대로면 ‘추
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北 함께 가자는 청와대에 김성태 “에~라 ㅉㅉ”
김성태 자유한국당 원내대표.임현동 기자 김성태 자유한국당 원내대표가 11일 인사 청문회 등이 예정되어 있는 정기국회 기간 남북정상회담이 진행되는 것과 관련해 “국회는 망쳐도 추석
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[남도의 맛&멋] GMO 걱정 없는 토종 콩으로 만든 음식 … 대도시에서 쉽게 맛 볼 수 없는 귀한 맛
전북 전주시 완산구 교동 7-1 ‘함씨네밥상’ 함정희(65) 대표는 콩에 ‘미(美)친’ 사람이다. 어렸을 때부터 밥이나 반찬 속에 콩이 없으면 밥을 먹지 않았다. 커서 두부공장
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폭염 탓에 확 뛴 추석·김장 물가...밥상이 떨고 있다
다음 달 24일 추석을 앞두고 사과ㆍ배추 등 식탁 물가가 급등하고 있다. 올여름 폭염과 가뭄, 태풍 등이 반복되며 농사를 망친 탓에 수확이 줄어 값이 크게 뛴 것이다. 28일
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[食쌀을 합시다] 밥심으로 일군 한민족 역사 … 쌀은 희망 입니다
8월 18일은 쌀의 날이다. 한자 쌀 미(米)를 ‘八’ ‘十’ ‘八’로 파자했다. 쌀을 생산하려면 농부가 여든 여덟 번 수고해야 한다는 의미도 담겼다. 쌀 농사를 위해 열심인
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폭염에 타들어가는 가을 채소 … 벌써 추석 물가 걱정
가을 채소와 과일이 폭염에 녹아나고 있다. 추석을 전후해 장바구니 물가 시름이 깊어질 전망이다. 3일 한국농수산식품유통공사에 따르면 배추 도매가격은 10㎏에 1만4800원으로
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1월 모주,3월엔 오미자막걸리…1년내내 술 담그는 재미
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(26) 복날 챙겨먹는 보양식 '삼계탕'. [중앙포토] 온 나라가 더위와 싸우느라고 여념이 없다. 지금 도시 사
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[이택희의 맛따라기] 제철 해산물에 강남서 8000원짜리 점심 반찬이 8가지
━ 푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리…’남도사계 고운님’ ‘남도사계 고운님’은 계절마다 서남해안의 제철 해산물을 산지에서 직접 조달해 남도 미각의 푸짐한 밑반
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[이택희의 맛따라기]‘냉·부’ 초대손님 울린 정호영 셰프의 손맛…연희동 ’카덴’ 점심 한 상
연희동 ‘이자카야 카덴’이 어제(3월 8일)부터 점심 식사를 한다. 맛으로는 이미 정평이 난 저녁 음식 12가지를 양을 줄이거나 작게 만들어 밥·국과 함께 한 상 개념으로 나무쟁
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베끼거나 빌려 쓰거나 … 먹을 것 초라한 설 TV 밥상
명절이면 주목받던 파일럿 프로가 맥을 못 췄다. 이번 설은 평창 동계올림픽과 맞물려 방송사들이 시험적으로 선보인 새 예능 프로 자체도 적었다. 시청률과 화제성도 열세를 면치 못했
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[이택희의 맛따라기] 본고장의 차지고 시원한 맛…장흥 내저 ‘실크매생이’를 찾아
전국에서 품질이 가장 뛰어나다는 장흥 내저 ‘실크매생이’로 끓인 국 한 대접. 현지 남성이 제대로 된 매생잇국을 보여주겠다며 끓였는데 국물이 거의 보이지 않는다. 장흥에서는 매생
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씨간장 한 방울로 시작하는 모던 한식
▶두레유주소: 서울 종로구 북촌로 65(가회동 16-12)전화: 02-743-2468 매일 오전 11시~오후 10시 30분(설·추석 당일 휴무, 오후 3~5시 브레이크 타임)
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[이택희의 맛따라기] 총각이 만든 반찬, 단골은 장년층 주부 … 훈남 반찬가게 ‘구선손반’
총각 대표와 4명의 총각들이 운영하는 반찬가게 ‘구선손반’에서는 하루 60~120가지 반찬과 양념류를 판매한다. 제육볶음만 해도 된장·간장·고추장으로 양념을 바꿔 여러 가지 맛을
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티파니·수영·서현 SM 떠나…"소녀시대 해체 아냐 계속될 것"
SM엔터테인먼트와 재계약 대신 소속사를 떠나기로 결정한 소녀시대 수영, 티파니, 서현. [사진 중앙포토] 결국 소녀시대도 팬들에게 작별을 고한다. 여덟명의 멤버 중 티파니ㆍ수영ㆍ
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영남ㆍ호남ㆍ충청 의원이 전한 추석 민심, 적폐청산 놓곤 이견 안보 불안엔 공감
열흘간의 추석 연휴, 가족들이 둘러앉은 밥상에선 어떤 얘기가 오갔을까. 중앙일보는 추석 연휴에 지역을 발로 뛴 20대 국회 여야의 초선 의원 세 명이 마주한 민심을 전해 들었다
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엄마, 나한테 그때 왜 그랬어요
━ 공감 共感 긴 추석 연휴 덕에 보고픈 이들을 만나는 행운을 누려 본다. 그 와중에 아파서, 창피해서 침묵했던 기억을 끌어낸 ‘아이 캔 스피크’(2017, 김현석)를 보
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[오늘 이 미모맛집] 한국식 포트럭파티가 궁금해? ‘못밥’이 정답!
추석 연휴 동안 고향이나 휴가지를 오가는 길, 지방 여행길에 들를 만한 ‘오늘 문 여는 미모맛집(미쉐린가이드도 모르는 맛집)’을 매일 한 곳씩 소개한다. 당연히 그날 문 여는 맛
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비만 걱정 없는 추석 음식 즐기기 10가지
송편은 끼니와 상관없이 수시로 집어먹을 수 있다는 점에서 추석 연휴 다이어트의 가장 큰 적이 될 수 있다. [중앙포토] 송편·전·고기 산적 등 추석 하면 떠오르는 음식은 대부분