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19.여성 생리통
생활환경과 식생활의 변화로 신체의 성장 속도가 빨라짐에 따라초경시기도 빨라져 가고 있다.월경은 보통 13~17세에 시작해42~50세 폐경이 될 때까지 약30년간 여성의 생활과 함께
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6.스트레스
스트레스는 크게 두가지로 분류된다.하나는 육체적 긴장에서 오는 것이고,또 하나는 감정적인 긴장으로 오는 정신적 스트레스다.육체적 스트레스는 더위.추위.과로.심한 상처.영양부족.약물
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우유
중국인들은 우유를 싫어한다.중국요리엔 우유가 재료인 것이 거의 없다.중국식당에 가서 유제품(乳製品)을 맛보는 것은 디저트로 나오는 아이스크림뿐이다.그것도 외국인들의 입맛에 맞춘 것
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대입준비 막바지-수험생 건강관리
대입시험 준비가 막바지에 접어들면서 수험생들의 건강을 우려하는 부모들의 마음이 무겁다.입시에 대한 중압감과 짧은 수면,운동부족,불규칙한 식사는 청소년의 건강을 크게 위협할 뿐만 아
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13.표고버섯
성인병 중에서 암과 순환기계 질환이 많아지고 있다.그 발생원인이 다 밝혀진 것은 아니나 그러한 성인병을 예방하는 식품으로오랜 역사를 가지고 있는 것이 표고버섯이다.표고버섯에 대해서
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12.시금치-우유.깨 곁들이면 결석 안생겨
세계적인 시금치 붐을 일으키게 한 것이 뽀빠이 만화다.시금치통조림업체에서 판매 촉진을 위해 만든 것인데 주객이 전도돼 만화가 더 유명해져 어린이들의 사랑을 받고 있다.그것이 계기가
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4.미역 고혈압 예방해준다
「미역국 먹었다」는 말은 입학시험에 낙방한 것을 빗대 쓰고 있는 말이다.왜 그런 말이 생겼을까. 따지고 보면 이것은 터무니 없는 속설이 아닐 수 없다.아무래도 미끈미끈한 미역의 점
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치매치료 下.
치매치료기관으로 저명한 곳은 프랑스의 퀴리병원,노르웨이의 입센센터,독일의 마르크스플랑크연구소,일본의 성마리안나 의대,미국의 워싱턴대등 세계적으로 수백곳이 된다.미국의 한 메디컬그룹
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성장호르몬 노화방지에 효과-경희대의대 김성운교수 연구발표
호르몬 분비 부족으로 키가 제대로 자라지 않는 아이들의 키를크게 하는데 사용하는 성장 호르몬을 할머니들에게 주사한 결과 뼈의 노화가 더뎌지고 지방이 빠지는 것으로 나타났다. 이는
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기능성 음료 여성소비자 파고든다
「여성을 위한 음료」-. 이른바 차세대 음료로 불리는 기능성 섬유음료를 일컫는 말이다.종래의 소화효소로는 분해되지않는 고분자 탄수화합물의 식물성 찌꺼기정도로만 여겼던 식물성섬유(섬
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24.우유
우유는 여러 영양소가 골고루 들어있어 균형있는 영양 섭취가 가능한 완전식품으로,특히 양질의 단백질.칼슘.비타민D.리보플라빈.미네럴의 중요한 공급원이다.우유 한 컵에는 성인 하루 단
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영양소 흡수 높이는 조리법
조리법에 따라 같은 음식을 먹더라도 섭취되는 영양소의 양과 질은 큰 차이가 날 수 있다. 따라서 잘못된 조리법은 영양소를 도둑 맞는 것과 마찬가지. 월간『소비자시대』(9월호)는 식
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이가 나지 않는 여아
18개월 된 여아를 둔 가정주부다. 생후 9개월쯤부터 이가 나기 시작하더니 돌이 될 때까지 이가 아래·위 각각 4개씩 모두 8개가 났다. 그러나 충분한 영양섭취를 하는데도 그 이후
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단식 물 마시면 한달 정도 가능
단식은 비만증 등의 치료를 위해 일시적으로 사용되기도 하지만 정치·사회적 목적 등을 위한 비폭력 극한 투쟁의 수단으로 이용되기도 한다. 또 종교인들이 수도를 위해 일정기간 단식을
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수도물서 DDT 검출/서울시 수원지/라듐등도… 기준치엔 미달
기형아ㆍ암 등을 유발시키는 등 인체에 치명적인 DDT를 비롯,라듐ㆍ스트론륨 등 방사능물질이 서울시 5개 수원지의 상수도(정수)에서 모두 검출돼 충격을 주고있다. 서울시가 14일 평
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도시락 밥보다 반찬위주로 준비를 |맛·영양갖춘 새학기 자녀들 점심식사는 이렇게…
새학기가 시작돼 자녀들의 도시락을 준비해야하는 주부들은 매일 무엇을 싸주어야하는가에 큰 신경을 쓰게된다. 발육이 왕성한 자녀들에게는 매끼 균형잡힌 영양을 공급해 주는 것이 중요하지
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고3수험생 식사는 거르지 말라
일생중 가장 성장이 왕성한 시기에 있는 고등학교 3학년 학생들은 성인보다 높은 열량과 영양을 필요로 하지만 과중한 학업과 정신적 스트레스등으로 실제로는 제대로의 영양관리가 이뤄지지
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도시락|반찬위주로 싸라|초중고생 올바른 식사법과 영양권장량
성장기의 청소년들이 완전한 발육을 할수 있으려면 식사때마다 균형잡힌 영양섭취를 할수있도록 신경을 써야한다. 그러나 하루 영양 섭취량의 3분의 1을 담당해야하는 도시락의 경우 특히
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물 노화를 막아 준다.
늘 적당량의 물을 마셔 인체에 알맞은 수분을 공급하는 것이 여러 질병 예방과 노화방지에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 우리의 몸은 갓난아기의 경우 체중의 80%가 수분으로 구성돼
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땀 많이 흘리면 어딘가 "이상"|여름철 발한… 상식의 허실|사우나는 체중조절효과 적어|여름엔 염분섭취량 늘려야 균형유지
여름철은 땀을 유난히 많이 흘리는 계절이다. 땀은 체온조절을 위해 흘리는 경우가 있는가하면 건강에 이상이 생겼을 때, 흥분했을 때에도 나오기때문에 발한 현상의 원인을 알아 적절히
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생수
『물은 최상이다』라는 명제를 내건 사람은 그리스 최초의 철학자 「탈레스」다. 그는 지구가 별이 박힌 반구안의 물위에 떠있는 원반이라고 생각했다. 그리고 그 반구는 또 끝없이 넓고
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(13)수술환자
병원에 입원한 환자의 높은 영양부족증 발생률은 지난 몇 년간 임상전문가들의 지속적인 관심의 대상이 되어 왔다. 이중 다수가 수술환자로서 미국과 유럽의 여러 병원을 대상으로 한 조사
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(5)신장질환
우리가 섭취한 음식물은 소화과정을 거쳐 영양소로 변화된후 신체 각부분에서 열량원으로 사용되는데 이 대사과정에서 생겨난 불필요한 물질들이 혈액 속으로 방츨된다. 신장은 혈액속의 이러
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술과 관 부족 허갑범(연세대의대교수·내분비내과)
술은 높은 열량을 지니고 있으나 우리 몸에 필요한 영양소는 포함되어 있지 않아 반복적인 과음은 인체내의 영양균형을 크게 깨뜨린다. 술은 그밖에도 많은 피해를 유발하는데 심한 과음은