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  • 여름철의 식품 관리

    복철을 맞아 본격적인 무더위가 기승을 부리고 있다. 심신이 나른해지는 이런 절기일수록 조심해야할 것은 식중독이다. 여름철만 되면 보사당국은 으례 식중독주의보를 내리고 계몽을 펴지만

    중앙일보

    1980.07.17 00:00

  • 식중독 예방수칙

    본격적인 여름철이다. 무더위가 기승을 부리는 가운데 심신이 나른해지는 여름철 생활주변에는 갖가지 안전사고가 잇따라 일어나기 쉽다. 개구장이들의 목숨을 앗아가는 강변 웅덩이, 장마철

    중앙일보

    1980.06.14 00:00

  • 음식점·구내식당 등 위생검사|3백40개소 무더기 적발

    보사부는 27일 최근 잇달아 발생하고 있는 집단 식중독 사고를 막기 위해 서울시내 유명 「호텔」부실 음식점을 비롯, 규모가 큰 회사와 종합병원의 구내식당·대중음식점 4백29개소에

    중앙일보

    1978.07.27 00:00

  • 국내식당 등 위생검사 강화

    서울시는 24일 각 사업장의 구내식당 등 집단급식소에 대한 여름철 위생검사를 강화, 위생관리가 미비한 업소 등 적발된 식당에 대해 무거운 행정조치를 취하라고 각 구청에 지시했다.

    중앙일보

    1978.07.24 00:00

  • 시내버스 안내양숙소 난방시설 미흡하다|정부서 조사

    대부분의 시내「버스」회사의 숙소·식당이 불결하고 안내원들의 교양·휴식시설이 부족한 것으로 지적됐다. 정부고위당국은 최근 서울시내「버스」의 후생 및 운영전반에 관한 실태를 조사, 지

    중앙일보

    1977.12.08 00:00

  • 「콜레라」병균

    여름철 병들에는 흔히 5F의 원인들이 있다고 되어있다. 곧 식품(Food), 물(Fluid), 파리(Fly), 배변(Feces), 손가락(Finger)의 다섯 가지 F들이다. 따지

    중앙일보

    1977.06.17 00:00

  • "학생훈련 심하지 않도록 불편 없게 세심한 주의를"

    박정희 대통령은12일 하오 예고 없이 문무대를 방문, 대학생들의 하계 군사훈련상황을 돌아보고 교관과 훈련중인 학생들을 격려했다. 서종철 국방장관과 김준 병영훈련소장의 안내를 받은

    중앙일보

    1976.08.13 00:00

  • (420)"「민스크」에 한국을 심고 왔다"|소 원정레슬링선수단 코치 정동구씨 수기(2)

    「민스크」의 공기는 의외로 차가웠다. 섭씨 4∼5도.「모스크바」의 기온이 섭씨 18도 정도였는데 훨씬 남쪽인 이곳이 이렇게 춥다니 웬 이변인가. 국영관광국에서 직영하는「인투어리스

    중앙일보

    1975.09.25 00:00

  • 집안을 서늘하게 꾸미자

    본격적인 무더위와 함께 곧 장마철이 다가온다. 도시의 공해가 심해져감에 따라 식구들이 가능한 한 집안에서 휴식할 수 있도록 머리를 써야 할 것이다. 특히 더위를 씻고 편안한 분위기

    중앙일보

    1975.06.24 00:00

  • 채용 5개월째 미해군 여수병

    미해군 역사상 처음으로 여자 승무원을 채용한 해군병원선 「생처리」호의 선창지기는 『익숙해지기까지는 좀 이상했다』면서 『아침에 잠이 덜깬 채 침대에서 뛰어나와 식당에 가서 고개를 들

    중앙일보

    1973.02.24 00:00

  • 잊어버린 경보 부엌오염|연세대 식생활과 조사연구에서

    식품을 직접 조리 보관하는 부엌과 식기의 청결은 곧 우리 식생활과 건강에 중요한 문제가 된다. 부엌의 위생상태는 경제적 여건에 따라 좌우되기도 하지만 무지와 위생관념의 결여로 미비

    중앙일보

    1971.03.15 00:00

  • 알뜰한 피서|여름살이준비

    다시 긴 여름이 시작되면서 따가운 햇빛은 부챗살처럼 퍼져간다. 여름은 어느 계절보다 소비생활에 혼란을 가져오기쉽고 가계부를 휘청거리게한다. 무계획적이고 정돈되지 못한 살림은 숨찬

    중앙일보

    1969.06.12 00:00

  • 세균방임

    보사부는 오는 4월1일부터 기동식품감시반을 출동시킨다고 발표했다. 위반업소의 허가취소.검찰에의 고발등 서슬이 대단하다. 전국의 식품제조및 가공업소는 1만4천3백49개에 달한다. 식

    중앙일보

    1968.03.23 00:00