검색결과
  • 스타 셰프 부르고 갈라 디너 열고, 호텔가 '미쉐린' 별 따기 전쟁

    스타 셰프 부르고 갈라 디너 열고, 호텔가 '미쉐린' 별 따기 전쟁

    미쉐린 가이드가 뭐길래“외국인·한국인 함께 오면 주의” 지침심사 앞두고 식재료와 서비스 재점검“별 못 따면 책임 묻겠다” 압박 소문도 ‘미식가의 성서’라 불리는 ‘미쉐린 가이드’의

    중앙일보

    2016.04.06 00:10

  • 초겨울에 딸기 판매 급증

    일 년 중 딸기 가격이 가장 비싼 11월에 딸기 판매가 급증했다. 이마트가 지난달 과일 판매를 집계한 결과, 딸기 매출액이 29억원으로 전년 동월 대비 30% 증가했다. 2년 전인

    중앙일보

    2015.12.02 18:24

  • [맛있는 월요일] 일식만, 떡볶이만, 카레만 … 한 우물 파는 뷔페들

    [맛있는 월요일] 일식만, 떡볶이만, 카레만 … 한 우물 파는 뷔페들

           가족·친지가 한데 모이는 추석 명절이 코앞이다. 외식 한번 하려 해도 주머니 사정이 여의치 않은 요즘, 만만한 게 뷔페다.　뷔페(Buffet)의 기원은 스칸디나비아 지

    중앙일보

    2015.09.21 03:23

  • [틴틴경제] 호텔 등급 어떻게 매기나요

    [틴틴경제] 호텔 등급 어떻게 매기나요

    [일러스트=김회룡 기자] Q인터넷을 보며 부모님과 해외여행을 같이 준비하는데 별이 몇 개인지에 따라 호텔 숙박료가 달라지더군요. 국내 호텔도 별 개수로 등급을 나누는 제도가 도입됐

    중앙일보

    2015.05.20 00:30

  • "호텔 불 꺼라" 스타우드 계열 5개 호텔, 지구의 날 동시 소등

    "호텔 불 꺼라" 스타우드 계열 5개 호텔, 지구의 날 동시 소등

    　서울웨스틴조선호텔ㆍW서울워커힐ㆍ쉐라톤그랜드워커힐ㆍ쉐라톤인천ㆍ쉐라톤서울디큐브시티 등 스타우드 계열 국내 5개 호텔이 오늘 28일 지구의 날을 맞아 동시 소등에 들어간다. 이들 호

    중앙일보

    2015.03.16 13:30

  • 루이비통 면세점 롯데로 넘어갔다

    루이비통 면세점 롯데로 넘어갔다

    이부진(45) 호텔신라 사장이 공을 들여 한국에 들여왔던 인천공항 루이비통 면세점 사업권이 롯데로 넘어갔다. 인천공항공사는 롯데면세점 등 4개 사업자를 인천국제공항 면세사업권 최

    중앙일보

    2015.02.12 00:02

  • 호텔은 고급화, 브랜드는 홍보…객실 비품의 ‘윈-윈’ 효과

    호텔은 고급화, 브랜드는 홍보…객실 비품의 ‘윈-윈’ 효과

    서울 광장동 W호텔 1층에 있는 ‘W호텔 더스토어’. 객실에서 사용되는 각종 어메니티는 물론, PB 상품으로 제작한 문구류, 의류, 액세서리 등을 판매한다. 최정동 기자 1908

    중앙선데이

    2011.10.01 23:58

  • 한자리 모인 CEO·전문직 미식가 창의적 요리 맛보고 사람 사귀고

    한자리 모인 CEO·전문직 미식가 창의적 요리 맛보고 사람 사귀고

    "중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 1 20일 신라호텔에서 열린 갈라 디너. 이탈리아 와이너리 대표가 참석한 자리였다. 2 이날 선보인 3L 용량의 ‘제로보암’ 와인. 왼쪽은 7

    중앙선데이

    2011.06.26 05:57

  • 한자리 모인 CEO·전문직 미식가 창의적 요리 맛보고 사람 사귀고

    한자리 모인 CEO·전문직 미식가 창의적 요리 맛보고 사람 사귀고

    1 20일 신라호텔에서 열린 갈라 디너. 이탈리아 와이너리 대표가 참석한 자리였다. 2 이날 선보인 3L 용량의 ‘제로보암’ 와인. 왼쪽은 750mL인 보통 크기의 와인이다. 3

    중앙선데이

    2011.06.25 23:12

  • 디저트, 그 달콤한 유혹

    디저트, 그 달콤한 유혹

    서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은

    중앙일보

    2008.06.18 09:12

  • 당신의 입안을 황홀하게 만들어줄 디저트바 best4

    서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은

    중앙일보

    2008.06.17 21:56

  • [Cover Story] ‘캐리’ 따라하기! 싱글녀 마케팅 달아오른다

    [Cover Story] ‘캐리’ 따라하기! 싱글녀 마케팅 달아오른다

    영국산 명품 구두 마놀로블라닉의 홍보담당자 김은영(27)씨는 요즘 정신 없이 바쁘다. 국내에서 큰 인기를 끌었던 미드(미국 드라마) ‘섹스 앤 더 시티’가 영화로 만들어져 5일

    중앙일보

    2008.06.04 00:19

  • [CoverStory] 기업들 '싱글 벙글'

    [CoverStory] 기업들 '싱글 벙글'

    광고회사 마케팅 기획자인 유혜숙(30)씨는 혼자 사는 것이 불편하다는 생각을 해 본 적이 없다. 회사 근처엔 아침을 먹을 수 있는 카페가 즐비하고, 휴일에는 백화점이나 대형 마트

    중앙일보

    2007.11.01 19:36

  • [SHOPPING] 한가로운 한가위

    [SHOPPING] 한가로운 한가위

    [중앙포토]　명절이라고 모두가 찾아갈 시골 할머니댁이 있는 건 아니다. 오순도순 모인 친척들과의 대화가 늘 정겨울 수만도 없다. 딱히 찾아갈 친척집이 없어 명절이 외로운 가족, “

    중앙일보

    2007.09.13 18:34

  • [week&CoverStory] 웰컴 투 셀프 파티 - # 1 뚝딱 30분

    [사진=권혁재 전문기자]며칠 안 남은 크리스마스, 고민 많으시죠. 그래서 week&이 제안합니다. 이번 크리스마스는 가족들과 친구와 집에서 파티를 열자고요. 어렵게 생각하지 마세요

    중앙일보

    2006.12.21 18:13

  • 異國의 멋과 맛

    샬레 스위스(스위스 음식) 서울 용산구 이태원동에 위치해있다. 스위스의 대표적인 요리인 '폰듀'를 맛볼 수 있는 곳이다. 식탁 위의 가열된 쇠 냄비에서 본인이 직접 조리해 먹는

    중앙일보

    2002.03.13 00:00

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