-
다양한 식감 즐기기 좋은 샌드위치, '이것' 더하면 안주로도 제격! [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
-
재첩 사라져 속앓던 낙동강…뜻밖에 몰려온 이 생선에 웃음꽃
어시장 수조 속의 까치복. 중앙포토 “자망 그물을 띄워가 물 흐르는 대로 살살 훑으모 까치복이 항그(많이) 들어찹니더.” 26일 부산 사하구 하단어촌계의 김국태(76) 계장이 함
-
소스 없이도 맛있는 탕수육…70대 노부부가 51년간 지켜온 비법
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 외국에서 들어온 음식을 수십 년간 팔아온 노포들 중에는 창업자가 그 나라의 유명 식당에서 일하며 기술을 전수 받았다며 전통을 강조
-
명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다
━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했
-
하루의 고단함 치유해 줄 힐링푸드...딱 좋은 매콤함, 닭꼬치구이 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
-
[Cooking&Food] 초기엔 저렴한 가격으로 인기…이젠 프리미엄 넘어 미식 넘본다
짜파게티부터 공화춘까지…짜장라면의 과거와 현재 일요일마다 전국의 아빠들을 요리사로 만들었던 ‘짜파게티’, 한 때지만, 라면 매출 1위를 차지했던 ‘짜왕’, 군인들의 전폭적 지
-
[Cooking&Food] 국산쌀·자연재료 가득 담은 초간편 비빔밥
동원F&B의 든든한 한끼 ‘양반 비빔드밥’ ‘양반 비빔드밥’은 프리미엄 한식 브랜드 ‘양반’의 비법 소스와 다양한 재료를 넣은 초간편 비빔밥이다. [사진 동원F&B] 외식 물
-
양천구 지자체 최초 미숙아 대상 RSV 예방접종비 전면 지원
전 세계적으로 신생아 사망의 주 원인이자 특히 폐 발달이 불완전한 미숙아에 치명적인 호흡기세포융합바이러스(이하 RSV)는 그간 손위 형제자매가 있어야 예방주사에 대한 건강보험을
-
코르테크, 카테터 마이크로로봇 제어기술 상용화
코르테크 베드형 전자기장 시스템 현대인의 대표적인 심혈관질환인 급성심근경색, 혈전제거, 스텐트 시술, 부정맥 시술을 위해, 카테터(심도자)를 복잡한 혈관 속에서 쉽게 정밀 제어하
-
경남정보대, 로컬콘텐츠 중점대학사업단 창업서포터즈 발족
경남정보대학교는 23일 교내 민석기념관 대회의실에서 ‘2024년 로컬콘텐츠 중점대학사업단 창업서포터즈 발대식’을 개최했다. 이 날 행사에는 경남정보대학교 김태상 총장을 비롯해
-
2월 출생아 2만명 아래로…출산 많은 1분기 중 처음
지난해 12월 4일 강원 양구군의 한 공공산후조리원에서 직원이 신생아를 돌보고 있다. 연합뉴스 출생 절벽이 갈수록 가팔라지고 있다. 월간 출생아 수가 1분기 중 처음으로 2만명
-
구미시, ‘달달한 낭만 야시장’ 운영
달달한 낭만 야시장 남문 구미시는 4월 26일부터 6월 22일까지 매주 금요일‧토요일 2회로 구미새마을중앙시장과 중앙로 동문상점가 일원에서 원도심과 전통시장 활성화를 위한 달달한
-
깍두기 양념 기계에 그만…숙박·음식업 5년간 24명 목숨 잃었다
소규모 사업장 중대재해처벌법 가이드. 고용노동부 제공 지난 1월 27일부터 중대재해처벌법(중처법) 적용 대상이 상시근로자 5인 이상 50인 미만 사업장까지 확대되면서 소규모 숙박
-
올림플래닛, 케이웨더와 공기환경 플랫폼 구축 위한 협약
올림플래닛 권재현 대표(오른쪽에서 두번째)와 케이웨더 김동식 대표(왼쪽에서 세번째)와 등 관계자들이 업무협약(MOU) 기념촬영을 하고 있다. 몰입형 콘텐츠 솔루션 기업 올림플래닛
-
[새로운 시작 인천·경기] 지방소멸 위기 극복에 힘 보태고, 구민의 임신·출산·육아 전폭 지원
인천 남동구 구청직원, 자매도시 방문시 휴가비 인천 최초의 아빠육아휴직장려금 ‘임신 사전건강관리’등 신규 지원도 박종효 남동구청장(윗 줄 가운데)이 지난해 열린 ‘행복한
-
사무총장 김윤덕, 정책위의장 진성준…‘이재명의 민주당’ 완성
김윤덕, 진성준, 이한주(왼쪽부터 순서대로) ‘더불어민주당의 친명화’가 가속 페달을 밟고 있다. 이재명 대표가 과거 2021년 대선 경선 캠프에 몸 담았던 인사들을 핵심 당직에
-
이재명, 당요직 '친명' 전면 배치…사무총장 김윤덕 정책 진성준
‘더불어민주당의 친명화’가 가속패달을 밟고 있다. 이재명 대표가 과거 2021년 대선 경선 캠프에 몸 담았던 인사들을 핵심 당직에 대거 전면 배치하면서다. 더불어민주당 이재
-
美하원, 우크라·이스라엘·대만 131조 지원안 통과…젤렌스키 “존슨 의장에 감사”
미국 하원이 20일(현지시간) 우크라이나, 이스라엘, 대만 등을 지원하는 총 950억달러 규모의 안보 지원 법안을 가결 처리인 뒤 워싱턴 DC 의사당에서 마이크 존슨 하원의장이
-
맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천 [쿠킹]
〈편집자주〉 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 재료의
-
휠체어 타고 만난 ‘언니들’ 이야기
우리의 활보는 사치가 아니야 우리의 활보는 사치가 아니야 김지우 지음 휴머니스트 “남들이 나의 못하는 부분을 볼 때, 나의 좋은 부분을 나는 알 수 있잖아요.” 20대인 지은
-
10대부터 60대까지, 휠체어 타고 만난 '언니들' 이야기[BOOK]
책표지 우리의 활보는 사치가 아니야 김지우 지음 휴머니스트 "남들이 나의 못하는 부분을 볼 때, 나의 좋은 부분을 나는 알 수 있잖아요." 20대인 지은이
-
맛과 품질에 가격까지 잡은 ‘델리상품·가정간편식’ 인기
━ 이마트 키친델리와 피코크, 유명 셰프·맛집과 협업한 신제품 잇따라 선보여 고물가에 외식이나 배달음식 대신 대형마트의 델리상품과 가정간편식(HMR)을 이용하는 고객들이
-
멀리 볼 순 없지만…멀리 던지고 달릴 순 있어요
원인을 알 수 없는 유전성 망막 디스트로피(이영양증)를 앓고 있는 시각장애인 김선정·김지혜·김천천(왼쪽부터) 남매. 눈이 잘 보이지 않지만 각각 육상을 하면서 꿈을 키웠다. 오빠
-
아기 똥 사진에 “정상이네요” 초보맘에 소문난 ‘포켓 오은영’ 유료 전용
Today’s personal Topic주머니 속 ‘오은영 박사님’육아전쟁 해결할 수 있을까 둘에서 셋으로, 셋에서 넷으로. 가족의 탄생은 설렘으로 시작되지만 머지않아 육아라