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통마늘 순대·흑마늘 닭강정…단양팔경도 식후경
단양구경시장은 단양 팔경(八景)에 이어 아홉 번째 자리를 차지하는 충북 단양의 자랑이다. 그래서 ‘구경(九景)’이다. 구경거리도 많지만, 무엇보다 먹거리가 풍부하다. 특히 마늘
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위조 불가의 한 표 … 블록체인 민주주의 꿈꾸는 한국 정치
━ [SPECIAL REPORT] 블록체인 열공하는 정치권 결핍은 혁신의 동력이다. 정치의 이상향은 고대 그리스 아테네의 아고라 광장이다. 조직은 수평적이고, 누구나 발언
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원희룡 “블록체인으로 흑돼지 인증” 대통령 앞 속사포 제안
━ [SPECIAL REPORT] 한국판 ‘크립토 밸리’ 추진 스위스 추크에 2014년 이더리움재단이 둥지를 틀면서 ‘크립토 밸리’가 조성됐다. 이곳 메탈리 백화점에 사
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검은색 내세운 흑우·흑돈 뜨고 구이서 스테이크로 고기 소비도 변화
제주흑우. 국내 쇠고기 시장에서 수입산이 차지하는 비중이 커지는 것과 동시에 쇠고기 소비 방식도 빠르게 바뀌고 있다. 불고기나 갈비 등 기존의 ‘구이’ 중심 소비에서 이제는 ‘스
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[심식당] 한국인 입맛에도 잘 맞는 소시지·살라미 사려면
어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 홍보
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여기 가봔? 8월 제주에서 힙하게 놀려면 이곳으로
이제 풍광만을 즐기러 제주로 떠나는 여행자는 없을 것이다. 제주는 섬 곳곳에 감각적인 명소를 품고 있는 젊은 여행지가 됐다. 플리마켓이나 작은 카페, 라이브 콘서트가 열리는
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[Work-Life Balance] 수하물 없으면 할인, 기내식도 승객이 선택 … 여행의 기준을 바꾸다
기존 항공사와 다른 ‘새로운 기준’을 제시하고 있는 제주항공은 선택적 항공운임 제도 ‘페어패밀리’, 기호 에 따라 선택하는 ‘에어카페’, 모바일 GPS 서비스 등 고객중심의 서비
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[江南人流] 뻔한 맛은 잊어라 … ‘특별한’ 식음료 팝업매장
최근 핫플레이스로 꼽히는 곳엔 공통점이 있다. 바로 식품업계가 연 체험 매장이라는 점. 초코파이·우유·맥주·커피 등 이름만 듣고 뻔할 거라 생각한다면 잘못이다. 마트·편의점 매대
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뻔한 맛은 잊어라…식음료 브랜드의 '특별한' 팝업매장
최근 핫플레이스로 꼽히는 곳엔 공통점이 있다. 바로 식품업계가 연 체험 매장이라는 점. 초코파이·우유·맥주·커피 등 이름만 듣고 뻔할 거라 생각한다면 잘못이다. 마트·편의점 매대
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[굿모닝 내셔널] 불 밝힌 제주 첫 야시장 북적북적
남들이 모두 퇴근하는 해 질 무렵 문을 연다. 식당 주인은 식재료를 준비하고 손님을 맞을 준비에 분주하다. 어둠이 내리면서 손님이 하나 둘씩 모이고, 얼마 후 자리를 꽉 채운다.
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이번엔 김정은이 '노란선' 넘어올까…2018년판 '륙륙 날개탕'은?
다음달 27일 판문점 평화의 집에서 남북 정상회담이 열린다. 각각 2박 3일이던 2000년과 2007년 회담과 달리 이번에는 단 하루에 회담이 끝난다. 의제는 ‘비핵화’로 모아
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70주년 맞은 4·3 추모하고 업사이클링 체험도
유채꽃, 벚꽃 만발하고 푸른 청보리밭이 춤추는 제주의 4월은 어느 때보다 화려하다. 그러나 꽃만 보고 오기엔 어딘가 아쉽다. 봄 맞으러 제주 간 김에 들러볼 만한 곳이 더 없을까
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”제주의 밤을 즐기려면” …제주 첫 동문 야(夜)시장 가보니
지난 17일 제주시 동문재래시장 야시장에 관광객과 제주도민이 가득 들어차 있다. 최충일 기자 지난 17일 제주시 동문재래시장 야시장에 관광객과 제주도민이 가득 들어차 있다. 최충
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AI가 물류 예측 … 밤 11시 주문해도 아침 7시에 배달한다
━ [하선영의 IT월드] 콜드체인 시장 #1. 맞벌이하는 심성민씨 부부는 생후 9개월 아기를 재운 오후 9시부터 스마트폰으로 장을 본다. 일과 육아를 병행하다 보니 평
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[이택희의 맛따라기] 제철 해산물에 강남서 8000원짜리 점심 반찬이 8가지
━ 푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리…’남도사계 고운님’ ‘남도사계 고운님’은 계절마다 서남해안의 제철 해산물을 산지에서 직접 조달해 남도 미각의 푸짐한 밑반
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[이슈 속으로] 늑대가 나타났다 … 알고보니 진돗개·풍산개·동경이
━ 한국 토종개 DNA 분석 개도 국적이 있다. 국내에서 반려견으로 널리 사랑받는 요크셔테리어와 몰티즈는 각각 영국, 이탈리아 출신이다. 시츄는 명나라 황제에게 사랑을
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특화 먹거리, 공격 마케팅의 힘 … 제주 전통시장 매출 5% 증가
제주도를 찾은 관광객들이 지난 8일 대표적인 전통 시장인 동문시장을 둘러보고 있다. [최충일 기자] 제주 지역 전통시장들이 다양한 특화상품과 공격적인 마케팅을 통해 관광객을 끌어
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지드래곤이 직접 디자인한 ‘GD 카페’ 실제 모습
[사진 제주신화월드 홈페이지] 아이돌 그룹 빅뱅의 지드래곤이 직접 디자인에 참여한 제주신화월드 내 ‘GD 카페’의 전경 사진이 온라인에 공개됐다. 최근 중국의 소셜네트워크
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[이택희의 맛따라기] “흑돼지 구이는 내가 대통령”…고기에 인생 건 국중성의 ‘육통령’
‘육통령’에서 가장 많이 팔리는 메뉴는 지례 흑돼지 오겹살로, 전체 매출의 50%를 차지한다. 저온으로 15일 이상 숙성해 100% 대나무 비장탄으로 구운 오겹살이 먹기 좋게 익
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'치매 유전자 보유' 돼지 제누피그 복제 기술 특허 취득
치매에 걸린 복제 흑돼지 제누피그. [사진 제주대 줄기세포연구센터] 사람과 비슷한 치매 증상을 지닌 치매 복제 흑돼지 ‘제누피그’ 생산 기술이 국내 특허 등록을 받았다. 제주
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백돼지를 흑돼지로 둔갑…294만명분 유통시켜 5억 챙긴 업체
백돼지를 흑돼지 고기로 속여 3년여 동안 5억6000여만원의 부당이익을 챙긴 식육업체 임직원들이 적발됐다. 유통량만 294만명(성인 기준)분이다. 경기도특별사법경찰단에 적발
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일반 돼지고기를 '흑돼지'로 속여 판 유통업체 간부들 쇠고랑
일반 돼지고기를 흑돼지고기라고 속여 팔아온 흑돼지 전문 유통업체 간부들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다. 이들이 이런 수법으로 판 돼지고기만 31억원이 넘었다. 경기도 특사
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만국진량(萬國津梁)의 종
유주열전 베이징 총영사·㈔한중투자교역협회자문대사 ━ 만국진량의 종 최근 오키나와에 다녀왔다. 과거 류큐(琉球)국의 왕궁이었던 슈리성(首里城)을 가 보았다. 1941년 오키
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“어차피 살거 미리 싸게 사자”…추석 선물세트 예약 판매 쑥
추석에 가족과 지인에게 줄 선물을 사야 한다면 미리 서두르는 게 좋겠다. 다양한 상품을 5~40% 싸게 살 수 있기 때문이다. 백화점‧대형마트‧호텔 등 유통업체가 본격적으로 추석