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"바다 생물에 해로워요"···우유 빨대 없앤 초등생의 착한 편지
매일유업 본사에 도착한 초등학생의 편지 일부. 사진 매일유업 기업은 소비자가 좋아할 만한 제품과 서비스를 내놓기 위해 애쓴다. 더 나은 성능, 더 멋진 디자인, 더 합리적인 가격
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[R&D경영] 디지털 강화, 글로벌 협업 … 기술력으로 ‘위드 코로나’ 넘는다
장기화된 코로나19는 기업 경영에 ‘상수’가 됐다. R&D로 기술 체력을 길러 이에 대응하는 기업들이 는다. 삼성전자는 첨단 EUV 공정 적용을 확대해 최첨단 제품 수요에 대응하
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코로나19, 쿠팡에 이어 CJ(수원)·롯데(마곡) 연구소 덮쳐
경기 수원시 영통구에 소재한 CJ제일제당의 식품·바이오통합연구소 CJ블로썸파크. 사진 CJ제일제당 ━ CJ블로썸파크, 코로나19 확진자로 연구동 폐쇄 유통업계에서 신종
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[비즈니스 현장에 묻다] “AI 기반으로 피자업계 맥도날드 되겠다”
━ 1인용 피자 시장 개척 임재원 고피자 대표 이현상 논설위원 충돌. 1인용 화덕 피자업체인 고피자의 젊은 창업자 임재원(31) 대표는 싱가포르에서 대학을 나와 KAIST
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[R&D 경영] 혁신 기술과 R&D로 식품·바이오 분야 시장 선도
CJ제일제당은 혁신 기술과 연구개발을 기반으로 식품과 바이오 분야에서 시장을 선도할 새로 운 트렌드를 만들고 있다. 사진은 CJ제일제당 바이오연구소의 연구원 모습. [사진 CJ제
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우리집 강아지는 오늘도 캬~
━ 피자·홍삼에 수입맥주까지 마시는 요즘 개 강아지와 맥주 이미지. [사진 픽사베이] 개가 맥주를 마신다고? 반려동물을 가족처럼 여기는 일명 ‘펫팸족(pet
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식당서 '나홀로 삼겹살'은 좀…토요일 밤 '혼육'하는 사람들
━ 혼술·혼밥 이어 혼육 트렌드 확산 서울 신촌 일본식라면 전문점의 1인전용 식사공간에서 한 시민이 식사를 하고 있다. [뉴스원] 혼자서 밥을 먹거나(혼밥) 홀로
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와인세트 6500만원 vs 9800원…추석선물 ‘불황의 역설’
롯데호텔에서 판매하는 6500만원짜리 와인세트 ‘도멘 드 라 로마네 콩티’. [사진 롯데호텔] 올해 추석 선물세트가 가성비를 앞세운 실속형 제품과 수십~수천만원대 초고가 제품으로
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R&D로 신성장동력 확보…CJ제일제당 대통령상
서울 중구 대한상공회의소에서 10일 열린 제25회 ‘기업혁신대상’ 수상자들. 앞줄 왼쪽부터 김기찬 카톨릭대 교수(심사위원), 박형구 한국중부발전 사장, 박영철 바이오리더스 대표이
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R&D로 신성장동력 확보… CJ제일제당 기업혁신대상 대통령상
서울 중구 대한상공회의소에서 10일 열린 제25회 ‘기업혁신대상’ 수상자들. 앞줄 왼쪽부터 김기찬 카톨릭대 교수(심사위원), 박형구 한국중부발전 사장, 박영철 바이오리더스 대표이
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[김치로드]'탄산가스 잡아라' 김치 제조업체들, 발효가스 전쟁 중
대상의 종가집 김치. 대상은 1989년 국내에서 처음으로 이산화탄소를 붙잡는 가스흡수제를 개발했다. 이후 대상은 포장김치 시장에서 30년 가까이 1위를 지키고 있다. [사진 대상
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기름 없이 닭강정 튀기고, 전자레인지로 라면 끓이고 …
음식에 따라 온도·시간만 세팅하면 누구나 똑같은 맛을 낼 수 있는 에어프라이어가 최근 ‘필수 가전’으로 자리하면서 식품 회사들이 이를 겨냥한 제품들을 속속 출시하고 있다. 사진은
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CJ주식회사 공동대표에 ‘40년 삼성맨’ 박근희 … CGV 대표이사 최병환
박근희 박근희 CJ대한통운 부회장(65·사진)이 CJ주식회사 공동대표로 선임되면서 그룹 경영 전면에 나선다. CJ그룹은 23일 총괄부사장(2명)·부사장(3명)·부사장대우(9명)·
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CJ주식회사 공동대표에 삼성 출신 박근희 부회장
박근희 CJ주식회사 공동대표이사 [사진 CJ] 박근희 CJ대한통운 부회장(65)이 CJ주식회사 공동대표로 선임되면서 그룹 경영 전면에 나선다. CJ그룹은 23일 총괄부사장(2명)
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차별화 vs 세계화 ‘만두전쟁’
만두피에 만두속을 넣어 빚은 만두를 가지런히 놓은 모습. “연구개발(R&D) 역량을 강화해 차별화된 만두 신제품을 지속적으로 내놓겠습니다. 만두 시장에서 최고가 되고 싶습니다.”
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만두 전쟁…식품업계 각축전
신세계푸드가 지난 6월 출시한 '올반 명란군만두'. [신세계푸드] "연구개발(R&D) 역량을 강화해 차별화된 만두 신제품을 지속적으로 내놓겠습니다. 만두 시장에서
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"그래, 이 맛이야" 미원·미풍 금반지 전쟁 그시절 올까
━ [이슈 속으로] 유해 ‘화학조미료’ 오명 벗은 MSG 처음엔 ‘뱀가루’로 불렸다. 소고기 한 근을 넣고 끓여야 겨우 낼 법한 맛을 가루 한 숟갈로 해결할 수 있다니
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[부고] 고준호씨 外
▶고준호씨 별세, 고경원(경원도예방 대표)·지훈(CJ제일제당 식품연구소 부장)·지현씨(키움예스저축은행 부장) 부친상, 권현준씨(권현준 회계사무소 대표) 장인상=16일 서울아산병원
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CJ제일제당 ‘미래 먹거리’로 가정간편식 찍었다
11일 서울 CJ인재원에서 열린 ‘CJ제일제당 HMR 쇼케이스’에서 참석자들이 시식하고 있다. [연합뉴스] CJ제일제당이 즉석식품인 ‘가정간편식(HMR)’ 시장을 미래 성장동력으
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CJ제일제당 "가정간편식으로 2020년 3조6000억원 달성"
11일 오전 서울 중구 CJ인재원에서 열린 CJ제일제당 HMR(가정간편식) 쇼케이스에서 참석자들이 제품을 시식하고 있다. [연합뉴스] CJ제일제당이 즉석식품인 '가정간편식(HMR
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[J report] 방금 만든 것 같은 냉동식품, 비결은 패키징 기술이군요
CJ제일제당 패키징센터 연구원이 서셉터로 냉동피자를 전자레인지로 조리하는 실험을 하고 있다. 서셉터 위에 올려진 피자는 더 바삭하게 구워진다. [사진 CJ제일제당] 15일 서울
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간편식 전성 시대, 첨단 포장이 맛 살린다네요
CJ제일제당 패키징센터 연구원이 발열포장 기술인 서셉터로 실험을 하고 있다. 15일 서울 쌍림동 CJ제일제당 본사 안의 패키징 센터. 차규환 패키징센터장이 냉동 피자 한 개를
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이재현 CJ그룹 회장 36조원 투자해 'World Best CJ' 이뤄낸다
CJ그룹에 활기가 넘쳐나고 있다. 경영일선 복귀를 선언한 이재현 CJ그룹 회장은 공격적인 경영 행보를 통해 전세계인들이 인정하는 CJ를 만들겠다는 야심찬 프로젝트에 시동을 걸었다.
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[경제 브리핑] 현대중공업, 올 수주 작년 동기 대비 5배 外
현대중공업, 올 수주 작년 동기 대비 5배 현대중공업그룹 조선 3사(현대중공업·현대삼호중공업·현대미포조선)는 1~5월 수주 실적이 지난해 동기 대비 5배인 62척, 38억 달러(약