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  • [소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까

    [소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까

    100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까   외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네     집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외

    중앙일보

    2024.02.26 08:00

  • ‘소변 맥주, 파리 고량주’ 논란 속… 중국인이 믿고 사는 식품 브랜드는?

    ‘소변 맥주, 파리 고량주’ 논란 속… 중국인이 믿고 사는 식품 브랜드는?

    지난 31일, 서경덕 성신여대 교수는 본인의 SNS를 통해 ‘뚜껑을 열지 않은 중국산 고량주에서 파리로 추정되는 이물질이 발견됐다’며 중국산 먹거리 수입에 더욱 철저해야한다고 강

    중앙일보

    2024.02.06 07:00

  • 中 토종 외식업체, 상장 신청 ‘속속’…호재일까, 악재일까

    中 토종 외식업체, 상장 신청 ‘속속’…호재일까, 악재일까

    중국 춘절(春節, 중국의 음력 설) 전날, 중국 증시 시장이 떠들썩했다. 중국 토종 외식업체들이 잇따라 상장 신청을 했기 때문이다. 불완전 통계에 따르면 샹춘지(鄉村基·count

    중앙일보

    2022.02.09 08:00

  • [박보균 단문세상] 문재인 정권의 ‘항미원조’ 시선

    [박보균 단문세상] 문재인 정권의 ‘항미원조’ 시선

    박보균 중앙일보 대기자·칼럼니스트 ‘항미원조’는 교묘하다. 그 말은 중국의 6·25 참전 구호다. 그것은 마오쩌둥(毛澤東) 주석의 작품이다. 그 어휘에 명분이 저장됐다. “중국이

    중앙일보

    2020.10.22 00:37

  • [분수대] 쌀의 눈물

    [분수대] 쌀의 눈물

    양영유 논설위원 황금빛 물결이다. 태풍도 없었던 풍성한 가을, 벼도 콩도 수수도 제 몸이 무거운 듯 고개를 떨군다. 가을걷이가 한창인 들녘은 콤바인이 한 번 지나갈 때마다 벼 이

    중앙일보

    2017.10.02 01:00

  • 제100화 '환란주범'은 누구인가 (20) 홍재형씨와 이경식씨

    나중에 알고보니 김영삼 대통령의 IMF행 결심에 영향을 미친 홍재형 전 부총리의 자문이란 1997년 11월 10일 오후, 11일 오후 두차례에 걸친 전화통화를 말했다. 洪전부총리

    중앙일보

    2002.03.15 00:00

  • 추석물가 집중단속

    서울시는 추석을 앞두고 19일부터 10월12일까지를 시민생활안정기간으로 정하고 쌀·과일·채소·육류등 농축산물을 비롯해 수산물·가공식품·대중서비스요금등 31개 품목을 중점관리대상으로

    중앙일보

    1985.09.19 00:00

  • 외미찧어 일반미로 속여 팔아

    치안본부는 28일 정부미 도정업자와 양곡상들이 서로 짜고 수입정부미를 빼돌려 고가의 일반미로 속여 파는 등 양곡거래 질서를 어지럽히는 사례를 적발, 전국 경찰에 일제히 수사를 펴도

    중앙일보

    1981.02.28 00:00

  • 『절약』밖에 길이 없는 올해 가계-불황의 고비를 넘는 지혜를 짜보면…

    벅찬 설계로 가득찬 새해 아침. 경제적으로는 어느 때보다도 힘겨운 한해가 될 것 같다.「유엔」에서 올해를 「신체장애자의 해」로 정했듯이 우리는 『절약의 해』 「캠페인」이라도 벌여야

    중앙일보

    1981.01.05 00:00

  • 추곡수매가의 인상률

    추곡수매가 결정을 앞두고 소폭인상을 주장하는 경제기획원과 25%이상 대폭인상을 주장하는 농수산부간에 심한 의견대립이 예년과 마찬가지로 되풀이되고 있다. 경제기획원이 소폭인상을 주장

    중앙일보

    1979.10.12 00:00

  • 올해 농촌저축 목표 과중

    「농촌 l조원 저축운동」의 일선추진기관인 농협은 올해의 농촌저축목표를 73년 말 총액보다 62%나 많은 1천1백억원으로 책정하여 사실상 강제저축의 확대가 불가피해져 저축계획의 재검

    중앙일보

    1974.02.07 00:00

  • 소련의 흉작

    「닉슨」의 외교수완에 대한 평가는. 지난번의 「모스크바」방문이후 갑자기 높아졌다. 그리고 닉슨의 소련 방문을 위한 막후 교섭을 성공시켰다해서 키신저가 드물게 보이는 모사라는 이미지

    중앙일보

    1972.12.25 00:00

  • 쌀

    햅쌀 출회기를 앞둔 9윌 중순 서울·부산·대구·인천 등 4대 도시에 일반미 판매금지 조치를 내렸기 때문에 가마당, 9천5백원에 방출되는 정부미가 일반 가정에 1만원으로. 소매되고

    중앙일보

    1972.10.04 00:00

  • 쌀값

    서울을 비롯한 전국 대도시의 쌀값이 지난 음력 대보름을 전후해서 등세를 계속, 3일 서울시세는 올 들어 최고인 가마당 1만2천 원대를 넘어섰다. 본사 취재망을 통한 조사결과를 종합

    중앙일보

    1972.03.04 00:00

  • 조절미 방출을 중단 햅쌀 출하 본격화로

    곡가 조절용 정부미 방출이 지난 17일자로 완전히 중단 됐다. 그 동안 농림부는 서울과 특수광산 지역에 대해 정부미를 하루 평균 4천 가마씩 방출 한바 있는데 햅쌀 출화 본격화로

    중앙일보

    1971.12.21 00:00

  • 국회 예결위 질문·답변 요지

    ▲김한수 의원(신민) 질문=길재호 김성곤 두 의원의 탈당계는 강박에 의한 것이라는 확증을 갖고 있는데 그렇다면 이는 당연 무효가 아닌가. 10·2 파동은 75년 문제와 관련하여 생

    중앙일보

    1971.10.25 00:00

  • 협정료 억제

    【대구=최순복기자】전국시장·군수회의가 17일 상오경북도청에서 열려 물가안정을 위한 각별한 노력과 72년도부터 실시될 제3차경제개발계획의 효과적인수행, 농촌근대화를 위한 농로개설등

    중앙일보

    1971.09.17 00:00

  • 도시주둔 각 군 부대 외곽이동 건의

    신민당의 홍창섭 의원 등 37명은 전국 각 도시 도심지에 주둔하고 있는 육해공군 각 부대는 가급적 조속한 시일 안에 주둔하고 있는 도시외곽으로 이동, .주둔토록 하는 내용의 「군대

    중앙일보

    1971.09.10 00:00

  • 정부미「쿠폰」제 확대

    4일 하오 경제기획원에서 열린 김학렬 부총리, 남덕우 재무, 김보현 농림, 이낙선 상공 등 4부 장관 회의는 양곡 수급에 관한 근본 대책을 논의한 결과 금년산 추가수매가 끝나는 내

    중앙일보

    1971.08.05 00:00

  • 3백3만섬 실적

    지난 24일 현재 정부조절미방출실적은 3백3만5천섬으로 작년 동기의 1백19만섬보다 1백84만5천섬이나 증가.

    중앙일보

    1971.05.26 00:00

  • 외미 30만ｔ긴급 수입|쌀값 급등 대비 조절용으로

    정부는 요즈음 쌀값이 전국적으로 급격히 오르고 있는데 대비, 충분한 조절미를 확보키 위해 외미 30만ｔ을 긴급 수입키로 했다. 19일 관계 당국에 의하면 이 외미 추가 도입 계획은

    중앙일보

    1971.05.19 00:00

  • 쌀 값 내림세

    계속 오름세에 있던 전국의 쌀값이 지난 13일 이후 정부가 조절미를 무제한 방출하면서부터 점차 내림세를 나타내고있다. 농림부가 조사한 17일 현재 전국주요도시의 쌀값은 서울의 도매

    중앙일보

    1971.05.17 00:00

  • 쌀값 통제

    농림부는 오는 10일부터 서울 등 4대도시의 쌀값을 통제하기로 하고, 42개 정부 양곡방출계획도시 중 나머지 도시에 대해서는 지방자치단체의 장이 방출시기를 결정할 수 있도록 위임한

    중앙일보

    1971.02.05 00:00

  • 발동 앞둔 양곡 통제령

    오는 10일부터 4대도시에서 발동되는 양곡 통제령은 작년의 쌀값 통제령과 거의 다를 바 없으나 보리쌀도 행정명령 대상으로 했고 등록소매상에 대한 감독권을 강화한 것 등이 특징이다.

    중앙일보

    1971.02.04 00:00

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