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마라로 화끈하게, 고기는 부드럽게...중식당 '진진'의 특급 레시피 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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"집도 안 보고 계약"…재건축 선도지구 선정 앞두고 집값 들썩
━ 1기 신도시 재건축 본격화 정부는 재건축 주민 동의율, 정주 개선 시급성, 정비사업 파급효과가 높은 단지를 중심으로 11월께 정비 선도지구를 지정해 우선적으로 재건축
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상법 개정 놓고 재계 반발하자 등장한 이복현의 '배임죄 폐지론'
‘코리아 디스카운트(한국 증시 저평가)’ 문제가 기업 지배구조 문제로 논란을 확대하고 있다. 주가를 끌어올리기 위해, 회사 경영진의 주주 이익 보호를 상법에 명문화해야 한다는 주
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큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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동명대 광고홍보과, 부산 ‘배리어프리’ 환경 조성 기획서 발표
배리어프리를 통한 일광해수욕장 상권 상리기 제안서를 발표하고 있는 손아연 학생 “시청각 장애에 따른 불편 없는 세상, 이렇게 만들어 나갈 수 있지 않을까요” 동명대학교(총창
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[이정민의 퍼스펙티브] “선거 판도 바꾸는 바람이 아니라 온도를 보여주는 온도계”
━ 조사인으로 살다 간 ‘박무익 평전’을 통해 본 여론조사 이정민 중앙일보 칼럼니스트 이 땅에서 여론조사는 한국갤럽, 정확하게는 박무익(전 한국갤럽 회장)으로부터 비롯됐다
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[알림] 갈비찜부터 마라볶음까지, 육우 밀키트 받고 챌린지 참여하세요
궁중갈비찜부터 핫도그, 샐러드, 마라볶음까지! 우리소 육우(肉牛)로 직접 요리하며, 육우의 매력을 제대로 느낄 수 있는 ‘셰프의 초이스, 우리 육우 요리 따라하기 챌린지’가 시작
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돈 말라가는 스타트업? AI 투자는 345% 폭증, 정점 찍었나 [팩플]
국내 스타트업 투자 시장에서 인공지능(AI) 스타트업의 약진이 두드러지고 있다. 국내 AI 스타트업 뤼튼테크놀로지스가 7일 250억원 규모의 투자를 유치했고, AI 반도체 기업인
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K팝·성냥 제조기·삼륜 화물차도 국가 예비유산되나
자동성냥제조기(윤전기). 사진 국가유산청 K팝·자동 성냥 제조기·삼륜 화물차도 국가 예비유산이 될 수 있다. 국가유산청은 오래 되지는 않았지만 우리 국민들의 삶과 역사·
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서울시의사회 “총파업만 해결책 아냐…전공의 행정처분 철회”
3일 서울 한 대학병원에서 의료 관계자가 이동하고 있다. 연합뉴스 정부가 의료계 요청에 따라 전공의 사직서 수리를 허용할 것으로 관측되는 가운데, 의료계가 전공의에 대한 면허 정
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"한국 망했네요" 개탄한 美석학, 출산율 더 떨어졌단 소식에
조앤 윌리엄스 캘리포니아대 교수가 29일 JTBC 인터뷰에서 '한국의 합계출산율이 더 낮아졌다'는 질문에 답하고 있다. 사진 JTBC 캡처 지난해 한국의 저출산 문제를 다룬 다큐
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[미래의 대학, 사이버 대학교] 4년제 대학과정 최초‘탐정학과’개설…‘반려동물전공’도 인기 학과 자리잡아
서울디지털대학교는 2001년 국내 최초로 개교한 4년제 사이버대학이다. 서울디지털대의 모바일 강의는 실시간 스트리밍 서비스뿐만 아니라 와이파이 환경에서 모바일 등 스마트기기에 미
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"한국 가서 스냅 찍을래" 중화권 MZ, 한복 입고 몰려든 곳
━ 중화권 한류→제주도 관광까지 지난 21일 낮 12시 제주시 삼도2동 제주목 관아를 찾은 중화권 관광객들이 한복을 입고 사진을 찍고 있다. 최충일 기자 지난 21일 낮
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19달러면 논문 통과 껌이다, ‘엑기스’ 뽑아주는 특급 조수 유료 전용
Today's Personal Topic내 과제·논문 도와줄 학구파 AI, 여기 다 있네학술 AI 도전! 나도 AI 마스터④ 공부는 스스로 하는 거지만 그래도 든든한 ‘조수’
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KIEP “세계 경제성장률 2.8→3.0%…미국·인도 성장세 영향”
━ 2024 세계경제 전망 국책연구기관인 대외경제정책연구원(KIEP)이 올해 세계 경제성장률 전망치를 기존 2.8%에서 3%로 상향 조정했다. 미국과 인도가 강한 성장세를
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"중2병 걸려도 이건 꼭 했다" 서울대 신입생들의 공통점
■ 추천! 더중플-기적의 독서법 「 3.9권. 대한민국 성인 한 명이 지난해 1년 간 읽은 책입니다. 2021년 조사보다 0.6권 줄어들었죠. 1년간 책을 한 권이라도 읽었다고
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KIEP, 올해 세계경제 성장률 종전보다 0.2%p 상향한 3% 전망
차준홍 기자 국책연구기관인 대외경제정책연구원(KIEP)이 올해 세계 경제성장률 전망치를 기존 2.8%에서 3%로 상향 조정했다. 미국과 인도가 강한 성장세를 보이면서 세계 경
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[고현곤 칼럼] 대통령은 뒤로 빠진 이상한 연금개혁
고현곤 편집인 윤석열 정부의 연금개혁은 F학점이다. 성과가 없고, 논의 과정에 허점이 많았다. 윤 대통령이 대선 때부터 연금개혁을 강조했지만, 말뿐이었다. 대통령은 물론 정부 누
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[민주영의 마켓 나우] 연금교육 활성화해야 연금개혁 성공한다
민주영 신영증권 연금사업부 이사·경영학 박사 국민연금 개혁 과정에서 가장 큰 위험은 선택을 미루는 것이다. 개혁이 늦춰질수록 훗날 맞이할 부담이 커진다. 이번도 마찬가지다. 눈길
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“심장병 상관없다” 파격 주장…콜레스테롤 상식이 뒤집혔다? 유료 전용
■ 「 'The JoongAng Plus(더중앙플러스)'는 중앙일보의 역량을 모아 마련한 지식 구독 서비스입니다. 더중앙 독자에게 오늘 하루만 무료로 전문을 공개합니다.
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[정재훈의 음식과 약] 불안을 낮추는 운동
정재훈 약사·푸드라이터 공부를 잘하고 싶다면 운동하라. 불안한 마음을 진정하고 싶다면 움직여라. 최신 연구결과는 그렇게 말한다. 올해 4월 ‘미국의학협회지 소아과’에 실린 연구논
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최재식 전 이사장 "연금특위 소득보장안은 폰지사기"
최재식 전 공무원연금공단 이사장. 중앙포토 공무원연금공단 이사장을 지낸 연금 전문가가 국회 연금개혁특별위원회 공론화위원회에서 다수안으로 제시된 소득보장안이폰지사기라고 강하게 비판
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2030 예민한 '연금' 겨눴다…나경원·안철수·유승민 3색 개혁론
“신연금으로 미래 세대가 납부한 만큼 연금 받도록 해야.”(나경원 전 원내대표, 1일) “납부한 보험료에 이자 더한 금액 지급하는 스웨덴식으로 개혁해야.”(안철수 의원, 6일)
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[이준의 인사이드 아트] 칼더의 모빌에 숨겨진 코드
이준 전 리움미술관 부관장·미술비평가 꼭 20년 전 조사이긴 하지만 영국의 테이트 브리튼이 터너상에 참석한 전문가 500명을 대상으로 한 설문조사(2004)에서, ‘20세기 가장