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  • (78)프란체스카여사 비망록 33년만에 공개|미군이 보내는 식품 달 갑잖게 여긴 대통령|북어국물로 끓인 떡국, 동치미로 새해 맞아

    1951년1월1일. 회고하기조차 끔찍한 고통과 슬픔속에서 보낸 수난의 해가 지나고 새해의 새아침이 밝아왔다. 작년은 사나운 호랑이해였지만 금년은 순한 토끼해라고 한다. 눈물과 피로

    중앙일보

    1983.12.12 00:00

  • 장마철 집안살림 이모저모

    ○…본격적인 장마철에 접어들었다. 장마가 계속되면 의식주 전반과 가축들의 건강관리에 세심한 배려가 있어야한다. 장마철에 대비한 각종 생활지혜를 전성자씨(한국소비자교육연구소)의 도움

    중앙일보

    1983.07.09 00:00

  • "영세민에 주던 밀가루도 이젠 끊어졌죠"|쓸쓸한 연말 보내는 마지막 궁인 성옥염 상궁

    삶이란 고독하고 의로운 것임에는 틀림없다. 그러길래 일찍이 「야콥센」은 『사람은 홀로 태어나 혼자 살아가다 홀로 쓸쓸히 죽어간다』고 했는지도 모른다. 세밑에도 불우한 삶이 어디 한

    중앙일보

    1982.12.29 00:00

  • 바퀴벌레 단번에 못 잡으면 더 강해진다|전문가들에게 들어본 「생태와 구제법」

    최근 한조사는 서울 신반포의 어떤 아파트의 경우, 총1백8가구가운데 바퀴벌레가 없다는 집은 하나도 없었다고 밝히고 있다. 잘된 난방설비와 도시의 가옥구조, 음식찌꺼기의 증가, 음식

    중앙일보

    1982.08.14 00:00

  • 서구 주부들의 「생활의 지혜」를 알아보면…

    집안 일을 돌보다 보면 이런저런 문제들이 생기게된다. 주부들은 이를 생활의 지혜로 극복해왔다. 편리한 생활 용구가 많이 발달한 서구의 주부들도 아직까지 전통적으로 내려오는 생활의

    중앙일보

    1981.08.01 00:00

  • "고삐"풀린 성탄전야-음식·차 값·숙박비 등 바가지요금으로 얼룩

    오랜만에 통금이 풀린 「크리스머스·이브」의 서울시내에서는 음식·차값·숙박·「택시」값 등도 함께 고삐가 풀려 모처럼의 밤나들이를 즐기는 시민들에게 바가지 요금을 씌우는 등 성탄전야를

    중앙일보

    1980.12.25 00:00

  • 신춘「중앙문예」단편소설 당선작 쓰러지는 빛|최명희

    남자는하루 종일 마당에서 서성거렸다. 그것도, 허름한 잠옷 바람으로. 한손을 허리 춤에 찌른채, 한 손으로는 가끔씩 부스스한 상고머리를 뒤쪽으로 쓸어 넘기며, 발로 울타리를 툭툭

    중앙일보

    1980.01.01 00:00

  • 가려써야 효과높은 갖가지 세제|시판제품의 용법과 값을 알아본다

    「카펫」에 음식물이 떨어지거나 「타일」바닥이 지저분해지면 어떻게 처리해야 할지 종종 당황해지는 경우가 있다. 최근 시중에는 가정용 각종 세척제들이 나와 주부들의 일손을 덜어준다.

    중앙일보

    1978.10.26 00:00

  • (50)단식요법

    일반적으로 동물들은 크게 상처를 입거나 병에 걸리면 본능적으로 먹지를 않는다. 그러다 보면 병이 깨끗이 나아버린다. 집에서 개나 고양이를 길러본 사람이면 누구나 체험을 통해서 이러

    중앙일보

    1973.11.03 00:00

  • 살림정리의 계절 9월

    9월은 부산하고 들뜬 행복의 계절에서 차분히 생각하고 정리하는 계절로 접어드는 달이다. 극성스럽던 무더위에 이어 느지막이 밀어닥친 심한 수해는 아직 그 상처가 아물기 전인데 아침,

    중앙일보

    1972.09.05 00:00

  • (75)

    우유 특유의 단맛과 상쾌한 향기가 특징인 「버터」는 우유로부터 분리한「크림」의 지방을 휘저어 응결시킨 것이다. 퍽 옛날부터 우리조상들이 「버터」를 만들어 식용한 기록이 있다. 일본

    중앙일보

    1972.08.16 00:00

  • 쓰고 난 식기의 손질과 간수

    평소에는 잘 사용하지 않던 여러 가지 종류의 식기들도 명절 때나 손님을 초대했을 때는 꺼내 쓰기 마련이다. 쓰고 난 그릇들을 깨끗이 닦아두지 않으면 한 번만 쓰고도 헌 것처럼 되기

    중앙일보

    1971.01.13 00:00

  • 가을을 입는다|차림과 손질

    날씨가 하루하루 달라지기 시작한다. 가장 먼저 영향받는 게 옷차림. 어느 갑자기 싸늘해진 날씨에 당황하는 일이 없도록 온 가족의 옷 목록을 체크. 가을 옷들을 꺼내 손질해놓자. 반

    중앙일보

    1970.09.02 00:00

  • 여차장의 몸수색횡포에 도전한 김분자양

    차주와도 고객들과도 우호적인 관계를 갖지 못하고 늘 고립되어 있다고 느끼는 직업이 여차장이다. 차주와는 늘 돈문제로 승강이를 벌이고 손님들과는 짐짝취급 과정의 아귀다툼이 벌어진다.

    중앙일보

    1970.04.16 00:00

  • 조기 발견을 위한 「가이드」

    「소화기관」 ▲음식을 삼킬 때 무엇이 걸리는 듯한 느낌이 들거나 삼키기 곤란 하든가 그밖에 이상이 있다. ▲식욕이 없고 계속 소화가 안 된다. ▲이유 없이 기운이 없고 얼굴이 창백

    중앙일보

    1967.08.12 00:00

  • 내 아들은 억울하다

    해방의 그 날이 올 때마다 영원한 슬픔 속에 한이 맺히는 모정도 있다. 경북 의성군 비안면 이두동에 사는 변형수(85)노파는 오늘도 눈물에 얼룩진 아들의 사진첩을 뒤지다 흐느껴 울

    중앙일보

    1966.08.15 00:00

  • 얼룩진 옷의 손질

    연말 연시에 입었던 새 옷이나 손님대접을 한 방석, 「테이블·클로드」 등이 술이나 과즙 등 음식물로 얼룩진 것을 손질해서 정리해 둔다. 얼마입지 않은 옷이라도 체내에서 나오는 분비

    중앙일보

    1966.01.13 00:00