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[서현정의 High-End World] 인도양의 보석 스리랑카-아름다운 바다와 향기로운 실론티
l 스리랑카 스리랑카를 다녀와서 오랫동안 여행을 좋아하는 사람들에게 여러 차례 추천을 했지만, 그다지 반응이 좋지 않았다. 인도도 조심스러운데, 인도보다 더 작고 못사는 나라 스
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[레드스푼 5] 와인을 즐기는 다섯 가지 방법, 와인바
청담동 ‘뱅114’에선 정사각형 형태의 바에 앉아 소믈리에와 대화하며 와인을 마신다. 손님이 자신의 취향을 말하면 소믈리에가 와인과 음식의 궁합을 고려해 술과 안주를 추천해준다.江
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[레드스푼 5] 이탈리아의 자부심 파스타, 한국의 맛을 입다
파스타가 다양해지고 있다. 토마토 스파게티나 크림 스파게티 뿐이던 과거와는 다르다. 고정관념을 깬 독창적인 파스타가 많은 셰프들의 손에서 탄생하고 있다. 사진은 뚜또베네 이재훈 총
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겨울 입맛 돋우는 ‘맛있는 포구여행’ 8선
본격적인 겨울의 시작을 알리는 12월이다. 한 해를 마무리하고 새해를 맞이해야 하는 달이기도 하다. 연말이면 관광지마다 사람들로 북적이지만 그래도 떠나서 한 해를 정리해보고픈 것이
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[Discover America] 해발 1600m 높이에 ‘맥주 천국’이 있다
메이저리그 야구팀 콜로라도 로키스의 홈구장 ‘쿠어스 필드’가 덴버에 있다.콜로라도주 덴버의 별칭은 마일 하이 시티(Mile High City)다. 해발 1마일, 약 1600m 높이
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[커버스토리] 로맨틱한 유혹 홍콩의 낭만에 빠지다
새해맞이 행사가 열리는 명품 거리 캔톤로드.홍콩은 연중 즐길 거리가 넘치는 도시다. 그중에서도 홍콩의 연말은 더욱 특별하다. 넘쳐나는 축제와 이벤트로 들썩들썩하다. 화려한 쇼핑몰은
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[커버스토리] 벼룩시장 참가하기…이론과 현장 사이 갭을 줄여라
드디어 벼룩시장이 열리는 날입니다. 혹독한(?) 훈련을 마친 세 명의 경제활동가는 기부자들이 정성껏 보낸 물건을 완판하겠다는 의지를 불태웠습니다. 과연 이들은 성공할 수 있을까요?
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[커버스토리] 뉴욕, 지금 뜨는 핫스폿 5
뉴욕 시는 5개 자치구(Borough)로 이뤄져 있다. 맨해튼, 브롱크스, 브루클린, 퀸스 그리고 스태튼 아일랜드. 우리에게 가장 낯익은 지역은 맨해튼이다. 실제로 한국인 대부분이
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[매거진M] 록 페스티벌 부럽지 않은 핫 라인업 제11회 제천국제음악영화제 미리 보기
제천의 여름이 노래할 시간이다. 제11회 제천국제음악영화제(이하 제천영화제)가 8월 13일부터 18일까지 메가박스 제천, 청풍호반무대 등지에서 열린다. 올해는 제천시 문화회관까지
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[이야기가 있는 음식] 여왕의 와인으로 만든 농부의 밥상
'프랑스식 쇠고기찜' 뵈프 부르기뇽 영화 ‘줄리 앤 줄리아’ 중에서 주인공 줄리를 웃고 울게 만드는 음식 ‘뵈프 부르기뇽’. 줄리가 유명 요리연구가 줄리아 차일드의 525가지 레시
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[Discover America] 맛있는 시장과 커피에 잠 못 이루는 밤
시민들의 쉼터 시애틀 센터. 뒤쪽으로 보이는 높은 타워가 스페이스 니들이다. 시애틀과 시애틀 인근에는 세계적인 IT 기업 아마존과 마이크로소프트, 굴지의 항공 기업 보잉의 본사가
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박 대통령 "청정에너지 시대는 도전이자 기회"
박근혜 대통령은 22일 “20세기 산업사회를 떠받쳐 온 화석연료 시대가 저물고, 청정에너지 시대로 넘어가는 지금은 우리 경제에 크나큰 도전이자 기회”라고 말했다. 박 대통령은 이날
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[이야기가 있는 음식] 마티니, 007과 킹스맨이 사랑한 남자의 술
배병준 바텐더가 만든 애플 마티니, 클래식 마티니, 레몬 마티니(왼쪽부터). 진과 베르무트를 5:1로 섞은 게 정통 레시피다. 이 비율을 달리하거나 진 대신 위스키·보드카 등 다른
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[이 남자들의 여행법①] 당신이 몰랐던 런던 현대 예술 공연장과 주변의 맛집들
제프&조지 ‘1년의 안식년이 있다면 어디에서 살고 싶냐’는 물음에 2007년의 나는 ‘도쿄’라고 답했다. 그때는 5년 동안 기자 생활을 마치고 1년 동안 시부야에 살면서 여한 없이
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[이야기가 있는 음식] 영화 '해피 해피 브레드'와 빵
江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 이번 주는 영
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[江南通新 사용설명서] 진심으로 산다는 건
"난 완벽하지 않아. 최고의 남편도 아니고, 미안하지만 최고의 아빠도 아니었어. 그래도 이건 잘해. 그래서 이걸 너와 나누고 싶어” 최고 레스토랑 유명 셰프에서 푸드트럭 샌드위치
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'한국 프로젝트' 최종 프레젠테이션은 암 투병 아내 앞에서 …
세계 주요 도시가 스타 건축가와 손잡고 랜드마크를 세워 도시 매력도 높이기 경쟁에 나서고 있다. 오늘날 건축의 흔한 풍경이다. 저명한 건축가들은 대도시에 사무실을 두고 세계 각지
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'잘생긴' 와인 리스트
박세훈(33) 푸드 디자이너 WITH FRIENDS 도멘 엠마뉴엘 후제, 파세 투 그랭 2007 (Domaine Emmanuel Rouget, Passe Tout Grains 2
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잔다르크로 대변되는 역사의 도시 랭스, 그 풍경 속으로
가을이 내려앉은 랭스 노트르담 대성당 풍경. 샴페인의, 샴페인에 의한, 샴페인을 위한 도시 마릴린 먼로의 그 유명한 어록 전문은 이렇다. “밤에는 샤넬 N°5를 입고 잠들며, 아침
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‘진짜 프랑스’는 프로방스에 있습니다
1 프로방스 지역 산자락을 뒤덮은 보랏빛 라벤더밭. 2 론 알프스에서 즐기는 설산 트레킹. 3 마르세유 근교의 깔랑끄 해변. 4 중세 유적이 고스란히 남아 있는 안시. 프레데릭 땅
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헨델의 ‘음악 발전소’에 200년 뒤 록 둥지 튼 헨드릭스
런던 메이페어 지역의 브룩 스트리트 23/25번지. 영국 클래식 음악사에서 가장 중요한 작곡가 중 하나인 헨델을 기리기 위한 박물관이 있는 곳이다. 헨델은 독일에서 태어났지만 영
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"나파 밸리 수십만 달러 와인통 다 깨져" … 1조원 피해
24일(현지시간) 미국 캘리포니아주 소노마밸리에 위치한 비알콘 와이너리의 직원이 강진으로 무너져 내린 저장고의 와인 통들을 살펴보고 있다. [나파 AP=뉴시스] 전세계에서 손꼽히는
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캘리포니아 강진, 100명 이상 부상
동영상을 보려면 이미지를 클릭하세요 전세계에서 손꼽히는 포도주 산지인 미국의 나파 밸리가 강진으로 쑥대밭이 됐다. 24일 오전 3시 20분쯤(현지시간) 캘리포니아주 나파시 남쪽
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캘리포니아 강진, "쏟아진 카베르네 와인이 바다가 됐다"
ⓒ AFP=뉴스1 ⓒ AFP=뉴스1 전세계에서 손꼽히는 포도주 산지인 미국의 나파 밸리가 강진으로 쑥대밭이 됐다. 24일 오전 3시 20분쯤(현지시간) 캘리포니아주 나파시 남쪽