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'면발'도 김정은이 가르쳤다는 北평양냉면…유네스코 유산 등재
옥류관 평양냉면. 사진 공동취재단 북한 매체가 평양냉면의 유네스코 인류 무형문화유산 등재 소식을 뒤늦게 알렸다. 북한 노동당 기관지 노동신문은 4일자 5면에서 "'평양냉면
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"처먹을 땐 요사 떨더니"···평화 상징 평양냉면의 '독한 변신'
문재인 대통령이 2018년 9월 19일 평양 옥류관에서 열린 김정은 국무위원장과의 오찬에서 평양냉면으로 식사하고 있다. [평양사진공동취재단] “평화의 상징은 이제 비둘기가 아
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맛 없기로 유명한데···캄보디아 北식당 왜 인기일까
캄보디아 시엠레아프 평양랭면관에서 맛본 물냉면. 식초와 겨자, 다진 양념, 가위를 함께 내준다. 국물 간은 셌고, 면발은 질겼다. 평냥냉면 좀 안다는 이들이라면 크게 실망할 법한
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하노이 만찬 ‘배속김치’ 주목…탁현민 “평양서 반해”
김정은 북한 국무위원장과 트럼프 미국 대통령이 지난 27일 베트남 하노이 메트로폴 호텔에서 단독회담 후 친교 만찬하는 모습을 노동신문이 28일 보도했다. [뉴스1] 탁현민 대통령
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[박린의 아라비안나이트] UAE 옥류관서 평양랭면 먹어보니 "동포라 10% 깎아준겁네다"
15일 아랍에미리트 아부다비에 위치한 북한식당 옥류관. 저녁에는 20대 북한여성들이 무대에서 칼군무 공연을 펼쳤다. 아부다비=박린 기자 15일 아랍에미리트(UAE) 아부다비
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뉴욕 타임스스퀘어에 평양냉면집 ‘능라도’ 광고
지난 13일(현지시간)부터 타임스스퀘어 옥외 전광판에 방영되고 있는 ‘능라도’ 광고. [사진 능라도] 삼성전자·LG전자 등 대기업이나 K팝 아이돌 홍보 영상이 나오는 미국 뉴욕
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[단독]뉴욕 타임스퀘어 광고판에 평양냉면집 '능라도' 광고 등장
삼성전자·LG전자 등 대기업이나 K팝 아이돌 홍보 영상이 나오는 미국 뉴욕 맨해튼의 타임스퀘어 전광판에 국내 평양냉면집 광고가 등장했다. 지난 13일(현지시간)부터 로이터빌딩
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북유럽 섬나라 아이슬란드도 삭힌 홍어 먹는다
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) - 아이슬란드 미식 여행 아이슬란드의 삭힌 홍어구이. 12월 23일 저녁에만 먹는 전통 특식이라고 한다. 4주 이상 숙성해 냄새가 한국 홍
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평양·함흥 찍고 서울·대전… 냉면 따라 남북 종주한 일본 청년
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 일본 고베의 평양냉면 일본 고베의 79년 묵은 평양냉면 집 원조평양냉면옥. 그 집의 단골 중에 일본인 냉면 마니아 프란시스 야마토가 있다
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옥류관 남한 1호점, 고양시·파주시·동두천시 중 오픈
북한의 오래된 유명 평양냉면집인 옥류관의 평양냉면. [연합뉴스] 경기도가 평양식 냉면으로 유명한 북한의 대표 음식점 ‘옥류관’ 유치를 추진하자, 도내 고양ㆍ파주ㆍ동두천시가 옥류관
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[ONE SHOT] 연이은 남북 화해 무드…통일 된다면 ‘이것 해보고 싶다’
통일된다면....이것 해보고 싶다 여행 패스 전문 플랫폼에 소쿠리패스가자유 여행자 200명을 대상으로 ‘통일되면 어디 가지’를 주제로 설문 조사한 결과, 남북통일이 된다면 가장
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인천에 살고 싶은 이유, 배다리 대폿집의 작은 신화
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 인천 배다리 ‘개코막걸리’ 인천의 노포 개코막걸리의 주인이 바뀌었다. 옛 주인이 장사를 못하자 단골이 물려 받았다. 작은 신화가 이렇게
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정상회담 냉면, 이영자 만두, 화사 게장 … 들썩인 동네 맛집
━ 길안내 빅데이터 분석 한국인 일상 평양에서 열린 3차 남북정상회담에선 ‘평양냉면’이 다시 화제가 됐다. 19일 문재인 대통령과 김정은 북한 국무위원장의 오찬 메뉴는 옥
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문 대통령, 시민 만나려 찾은 대동강수산물식당 … 김정은 다시 등장
19일 옥류관에서 열린 오찬장 헤드테이블엔 문재인 대통령과 김정은 북한 국무위원장 부부가 함께 했다. 문 대통령부터 시계방향으로 김 위원장, 이설주 여사, 유홍준 명지대 석좌교수
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이설주 “외국인들 랭면 랭면 한다”…지코 “배부른데 더 먹을까”
문재인 대통령 평양 방문 이틀째인 19일 오후 동대문디자인플라자(DDP) 남북정상회담 메인프레스센터 모니터에 이날 남북정상의 옥류관 오찬 회동 모습이 나오고 있다. [연합뉴스]
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진짜 토종 흑돼지를 맛봤다 입에 착착 붙었다
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 충남 홍성 원천마을의 재래돼지 마을잔치 토종 흑돼지로 끓인 돼지국밥. 국물이 진득하니 입에 착착 붙었다. 김경빈 기자 진부하지만 꿈은
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[슬라맛 아시아드] "내래 비지니스 하러 왔는데 뽀이를 하고 있으니"
인도네시아 자카르타의 북한 올림픽회관이 꽉 들어찼다. 자카르타=김지한 기자 "조선민주주의인민공화국 올림픽회관을 찾으신 것을 환영합니다!" 2018 자카르타·팔렘방 아시안게
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北 매체, 옥류관 책임자 인터뷰 “랭면엔 간장과 식초만 쳐야”
지난달 3일 오후 평양 옥류관에서 열린 남북통일농구경기 환영만찬에 나온 평양냉면.[중앙포토] 메밀국수를 먹을 때 식초를 국수발에 친 다음 육수에 말아먹어야 제맛이 나며 랭면에
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쇠심줄 면발에 냉·온 육수, 화끈한 맛 속초 함흥냉면 … 실향민 달래준 ‘노동 음식’
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 속초 함흥냉면 강원도 속초 '함흥냉면옥'의 함흥냉면. 원 냉면에 찬 육수를 넣은 물냉면처럼 먹는다. 김경빈 기자 평양냉
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남측 “평양 집값 얼마죠” 북 “사고팔지 않습네다” 남 “에이, 다 아는데” 북 “…”
5일 오전 평양에서 출근하는 여성과 아이를 돌보는 엄마가 거리를 지나가고 있다. [사진공동취재단] 남북 통일농구경기 참가차 방북한 남측 공동취재단이 5일 전한 평양의 모습엔 반미
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[통일농구대회 이모저모] 北 "우린 집 거래 안한다"···南 "에이 다아는데" 말하자
4일 평양 류경정주영체육관에서 열린 남북통일농구경기 남자 혼합경기에서 북측 봉사원들이 경기를 보며 즐거워하고 있다. [사진공동취재단] 통일농구 경기 취재를 위해 평양에 간 풀기자
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평양 간 허재 감독 "아버지가 오셨어야 했는데…"
지난 3일 서울공항에서 만난 허재(53) 남자 농구 국가대표팀 감독은 들뜬 표정을 감추지 못했다. 허 감독은 4~5일 평양 류경정주영체육관에서 열리는 남북통일농구경기에 참가하기
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[별별 마켓 랭킹] 남북정상회담 후 20~30대가 많이 찾은 냉면집은
━ '4대 냉면집', '6대 냉면집'은 어디? 평양냉면 '4대 맛집' 중 한 곳으로 꼽히는 우래옥의 냉면. [중앙포토] 날씨가 점점 더워지면서 여름철 별
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[심식당] 압구정동서 37년째…북한까지 소문난 평양만두집
‘어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 해