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[폴인인사이트] "그저 오래된 브랜드는 의미없다" 73년 빵집 지킨 실험
어릴 때부터 ‘태극당집 손주’로 불렸다. 1946년에 명동에 문을 연 서울 최초의 빵집 태극당. 창업주 故 신창근씨의 장손 신경철(34) 태극당 전무이사의 삶은 어찌 보면 처음부
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피부 노화 8할이 햇빛 탓, 가시광선 막아야 탱탱 동안
━ 안티에이징 [그래픽=이정권 기자 gaga@joongang.co.kr] ‘Aging Gracefully(우아하게 늙기)’. 미국 피부과학회에 가면 한 세션이 항상 이
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[건강한 가족] 제대로 먹으면 영양 균형, 맘대로 먹으면 만병 근원
글 싣는 순서 ① 식사 습관 더하고 빼기 ② 간식의 두 얼굴 먹으면 입이 즐겁고 출출한 배도 달랠 수 있는 간식. 한 끼 식사로는 부족한 열량과 영양소를 보충하는 건강한
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[issue&] 놀이요소 접목한 아이스크림 케이크 … 돌리고 펼치고 뽑으면 재미가 '쏠쏠'
배스킨라빈스가 크리스마스와 연말 시즌을 맞아 아이스크림 케이크 26종을 선보였다. 오버액션토끼와 만나 디자인이 귀엽고 유쾌해졌다. [사진 배스킨라빈스] SPC그룹이 운영하는 배스
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[먹자GO] SNS 인증샷에 딱 좋은 X-마스 케이크
파리바게뜨는 이번 크리스마스 시즌을 겨냥해 조명이 들어오고 캐럴도 흘러나오는 케이크를 출시했다. [사진 SPC] 하얀 생크림으로 뒤덮인 동그란 모양. ‘케이크’ 하면 떠오르는 이
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[시선집중(施善集中)] 녹차 한 잔에 담은 제주의 청정 자연 … 건강을 마신다
오설록은 아모레퍼시픽 서성환 선대 회장이 제주 한라산 남서쪽 도순 지역 황무지를 녹차 밭으로 개간하기 시작한 1979년부터 제주와의 인연을 꾸준히 이어오고 있다. 정성 들여 가꾼
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[알쓸신세]“맛도 전시도 ‘비주얼 갑’이 뜬다”…인스타그램이 바꾼 것
최근 프랑스 일간 르피가로가 연말께 미국 뉴욕시 플랫아이언 지역에 들어설 장난감 가게를 소개했습니다. 1021㎡(약 306평) 규모의 ‘캠프’란 곳인데요. 바다, 정글 등 테마를
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[맛있는 도전] '세서미 스트리트' 캐릭터들과 달콤한 컬래버
━ 배스킨라빈스 '몬스터 마시멜로' 배스킨라빈스는 10월 ‘이달의 맛’으로 ‘세서미 스트리트’와 컬래버레이션을 통해 탄생시킨 ‘몬스터 마시멜로’를 내놓았다. [사진 배스킨
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[건강한 가족] 배불리 먹어야 칼로리 섭취량 줄어든다
에너지 밀도의 힘 다이어트는 체중 감량 자체보다 유지하는 게 더 힘들다. 1~2년 뒤 체중이 되돌아가거나 오히려 더 찌곤 한다. 이유는 잘 먹지 않아서다. 식사량을 확 줄였다가
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평양 찾은 폼페이오 점심상에 닭찜, 연어, 바게트 대접
북한은 마이크 폼페이오 미 국무장관의 방문을 환영하며 어떤 음식을 준비했을까. 블룸버그 통신의 외교 담당 기자인 니컬러스 워덤스 기자는 6일 자신의 트위터에 폼페이오 장관과
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"손흥민 대신 군대간다" "치킨 쏘겠다" 들뜬 SNS
“독일 이겨서 너무 너무 행복하니 편의점 상품권 보내드릴게요.” “리트윗(게시물 공유)하신 분 고추바사삭치킨 기프티콘 보내드립니다.” 한 트위터 유저가 독일전 승리를 기념하며 &
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[라이프 트렌드] 알록달록, 아기자기, 반짝반짝…달콤한 예술 작품이 입속으로
눈도 즐거운 아트 디저트 디저트는 주요 고객인 2030세대의 소비 트렌드를 따라간다. 이들은 ‘남들이 다 아는 곳’이 아닌 ‘나만 아는 곳’을 즐겨 찾는 성향을 보인다. 그리고
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[먹자GO] 수박맛 '오예스', 하드가 된 '쮸쮸바'…장수제품에 부는 리뉴얼 바람
2003년 '설레임' 이후 국내 빙과 시장 신제품 중 최고 성적을 기록한 롯데제과의 '죠·크·박' 아이스. [사진 롯데제과] 지난해 여름, 빙과 시장
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색깔 입은 빙수 맛깔나겠네
왼쪽부터 파리바게뜨의 꽃빙수, 투썸플레이스의 레몬 셔벗 오미자와 콜드브루 케이크 빙수, 파크 하얏트 서울의 당근 초콜릿 빙수. [사진 각 사] 여름철 대표 디저트로 꼽히던 빙수가
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빙수의 주인공은 나야나…올해 빙수는 얼음 경쟁
여름철 대표 디저트로 꼽히던 빙수가 철을 잊었다. 출시 시기가 점점 빨라지고 있다. 여기에 올해는 ‘얼음 경쟁’까지 눈에 띈다. 파리바게뜨는 올해 3월 초부터 빙수를 내놨다.
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장어 씨 마르고 30년후 초콜릿 사라져? 멸종설 식품 9가지의 진실
아보카도, 장어, 아몬드, 초콜릿, 바닐라…. 공통점은 뭘까. 모두 기후 변화 등의 영향을 받아 생산량이 급격히 줄면서 ‘몸값’이 뛴 먹거리다. 초콜릿은 2050년쯤 지
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대만의 홈런볼 회사는 역사가 80년이 넘었다?
최근 후배가 대만에 휴가를 갔다와서 홈런볼과 비슷한 과자를 선물해줬다. 대만 과자라고 하면 왕왕이나 퉁이 기업은 들어봤지만 이메이라는 브랜드는 처음이었다. 위에 since 193
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[굿모닝 내셔널]일제때 쌀창고에 30만명 모인 까닭은…‘창업요람’ 된 ‘청춘창고’
순천 ‘청춘창고’에 입주한 젊은 사장들이 2층 복도에 모여 개장 1주년을 자축하고 있다. 프리랜서 장정필 세계 5대 연안습지인 순천만을 낀 전남 순천은 정원(庭園)의 도시로도 널
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[issue&] 튤립축제 즐기고 … 튤립 핫도그 … 맛 보고 봄 나들이가 더 향기로워져요
에버랜드가 봄나들이에 나선 고객들의 오감을 자극하고 있다. 화창한 봄을 맞아 한식·중식·양식·스낵 등 새로운 메뉴 120여 종을 선보인 것. 올해 에버랜드 튤립축제에서는 11
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[issue&] 튤립축제 즐기고 … 튤립 핫도그 … 맛 보고 봄 나들이가 더 향기로워져요
에버랜드가 봄나들이에 나선 고객들의 오감을 자극하고 있다. 화창한 봄을 맞아 한식·중식·양식·스낵 등 새로운 메뉴 120여 종을 선보인 것. 올해 에버랜드 튤립축제에서는 11
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빨간맛·러시아룰렛·배드보이…레드벨벳이 평양서 부를 두 곡은?
걸그룹 레드벨벳 [일간스포츠] 5인조 걸그룹 레드벨벳이 다음 달 평양 공연에서 히트곡인 '빨간 맛'(Red Flavor)과 '배드 보이'(Bad Boy)를 부르기로 결정했다.
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수많은 아이돌 중 ‘레드벨벳’이 평양 가는 이유는?
[포토]레드벨벳, 추위도 잊게 만드는 환한 오는 31일부터 4월 3일까지 북한 평양에서 공연을 펼치게 되는 남한 예술단 명단에 ‘레드벨벳’이 유일한 걸그룹으로 이름을 올리면서 선
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디초콜릿커피앤드, 22일부터 ‘창업&프랜차이즈쇼’ 참가
할리스에프앤비의 중소형 커피&초콜릿 전문점 디초콜릿커피앤드는 3월 22일부터 25일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2018 매경 창업&프랜차이즈 쇼’에 참가한다고 밝혔다. 디초
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[라이프 스타일] 청담·이태원보다 한 끗 위, 한강진역에서 하루
━ 기승전결 도심여행 │ 한남동 한강진역 도심 곳곳에 펼쳐진 훌륭한 여행지 중 어딜갈까 고민하는 사람들을 위해 동네마다 맛집·카페·술집·쇼핑장소 그리고 그 곳에서만 만날