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‘어쩐지 짜더라’…즉석 삼계탕, 1일 나트륨 기준치 75%
한국소비자원은 즉석 삼계탕 14개 제품을 조사한 결과 단백질은 풍부하나 나트륨 함량이 높아 저감 조치가 필요하다고 25일 밝혔다. [연합뉴스] 데우기만 하면 간편하게 먹을 수 있
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아워홈, 추석 연휴 인천공항서 대대적 손님맞이
인천국제공항 제2여객터미널 내 아워홈 '푸디움' 인천국제공항공사에 따르면 올해 1월부터 현재까지 해외여행객 수가 지난해 같은 기간보다 10% 가량 증가했으며, 이번
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[맛있는 도전] 70여 가지 국·탕·찌개, 취향대로 골라 드세요
아워홈은 70여 가지 국·탕·찌개 간편식을 판매 중이다. [사진 아워홈]아워홈은 삼계탕·육개장·해장국 등 최대 70여 가지 국·탕·찌개류 가정간편식(HMR)을 생산하고 있다. 5~
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[쑥쑥 커지는 가정간편식 시장] 한끼를 먹더라도 제대로… 솔로 입맛 맞추기 무한경쟁
[사진 중앙포토]지난 추석 연휴, 집에서 쉬는 ‘스테이케이션(집이나 집 인근에 머물며 휴가를 보내는 것)’을 선택했던 김세정(34·여) 씨. 하지만 김씨의 상차림은 대가족 식탁이
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16일 말복…뭘 먹고 어디서 쉴까
아워홈의 레스토랑 루에서 진행되는 버스킹 공연. [사진 아워홈]말복이 이틀 앞으로 다가왔다. 예년 같으면 여름의 끝무렵에 있는 말복을 맞아 가족이나 친지, 지인끼리 삼삼오오 보양식
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[블루오션으로 떠오른 ‘할랄’] 2700조원 할랄 시장 잡아라
[이코토미스트]18억 무슬림 구매력 커지며 글로벌 경쟁 치열 … 국내 120개 업체 430개 품목 할랄 인증 국내외를 막론하고 ‘할랄(Halal)’ 바람이 거세다. 아랍어로 ‘(신
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3분 만에 피자 뚝딱, 쿠바에서 온 럼 …
15일까지 일산 킨텍스에서 열리는 서울국제식품산업대전(서울푸드)에서 서수진(사진 왼쪽) 피엔푸드시스템 대표가 바이어에게 ‘3분 피자’를 설명하고 있다. 오른쪽 사진은 서울푸드와 연
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상온서도 12개월 보관 … 가정편의식 속속 등장
아워홈이 국이나 찌개제품의 상품군을 대폭 강화했다. 아워홈은 “추위가 본격화하면서 인기가 높아지고 있는 국·탕·찌개류 신제품 50여 종을 출시했다”고 19일 밝혔다. 급식 시장에서
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손맛 없는 초보자도 ‘매뉴얼’ 있어 한식당 창업
한식 전문점이라고 해서 ‘장인의 손맛’을 떠올린다면 옛날 얘기다. 최근엔 한식 시장에도 과학화ㆍ퓨전 바람이 불고 있다. 누구나 쉽게 요리할 수 있도록 조리법을 표준화하고 메뉴를 다
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멜라민만 문제?...항생제 삼계탕 · 농약 감잎차도 유통!
중국발 멜라민 사태로 인해 먹거리 불안이 가중되고 있는 가운데, 항생제가 검출된 삼계탕과 농약이 검출된 감잎차와 양송이 등도 시중에 유통됐다고... 식품의약품안전청이 국회 보건복지
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[쇼핑Memo] 냉장·냉동 즉석 식품 브랜드 ‘손수’ 外
■급식·외식사업체인 아워홈은 냉장·냉동 즉석 식품 브랜드 ‘손수’를 내놨다. 갈비탕·육개장·도가니탕·삼계탕 등 냉장 탕류와 훈제연어·냉동볶음밥·드레싱 등을 출시했다. 탕류는 250
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[유통라운지] (주)제너시스 外
◇ ㈜제너시스는 한식 닭요리 전문체인점 '닭익는 마을' 1백호점인 용마산점을 23일 서울 중랑구 망우3동에 개점했다. 삼계탕.안동매콤찜닭.닭불구이.매콤양념주물럭.닭삼겹 등 토종 음
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[유통라운지] (주)제너시스 外
◇ ㈜제너시스는 한식 닭요리 전문체인점 '닭익는 마을' 1백호점인 용마산점을 23일 서울 중랑구 망우3동에 개점했다(사진). 삼계탕.안동매콤찜닭.닭불구이.매콤양념주물럭.닭삼겹 등