검색결과

[2012 생생현장인터뷰 -스몰킹블루베리]휴대용건강식품 블루베리 에너지바

요즘 오랜 컴퓨터의 사용으로 눈이 피로 하지 않으신가요? 매일 3시간 이상 컴퓨터 작업을 하는 직장인들에겐 안구건조증이나 눈의 피로가 빨리 찾아 온다. 업무적으로 사용하는 컴퓨터를

온라인 중앙일보

2011.12.28 10:00
겨울철 간식, 견과류

겨울은 춥고 건조한 날씨 탓에 건강 관리에 더욱 신경 써야 하는 시기다. 건강하게 겨울을 보내기 위해서는 적절한 운동과 함께 필수 영양소를 섭취해야 한다. 간편하게 영양을 챙겨주

중앙일보

2011.12.06 13:14
피스타치오가 살 빼준다고요?

피스타치오(사진)는 녹색이 진하고 선명할수록 좋다. 피스타치오와 호두·아몬드·땅콩 등 견과류는불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 항산화물질이 풍부해 피부미용에도 좋다. [중앙

중앙일보

2011.12.05 05:00
수능 D-10, 집중력 높이는 체조와 식단

양희정(한국외대 일본어과 2?사진)씨는 고3 때 기억이 아직도 생생하다. 수능 날이 다가올수록 불안하고 초조해 공부에 집중하기 어려웠다. 오랫동안 앉아서 공부한 탓에 허리도 자주

중앙일보

2011.10.31 01:35
피스타치오는 ‘귀여운’ 지방 덩어리

가을이 제철인 피스타치오(pistachio)는 서양에서 체중과 혈압을 낮춰주는 식품으로 통한다. 고대 페르시아어로 나무를 뜻하는 ‘피스타(pistah)’에서 유래했다. 견과류인

중앙선데이

2011.10.23 01:22
양배추·마늘·딸기·콩 … 암 세포들 싫어하지요

우리 몸에는 100여 개의 암 유발 유전자와 50여 개의 암 억제 유전자가 있다. 좋은 식습관은 암 유발 유전자의 발현을 늦추고, 암 억제 유전자 활성을 돕는다. 함기백 대한암예방

중앙일보

2011.09.26 05:17
노화 늦추고 암 예방 … 수퍼푸드를 주목하라

건강 증진 효과가 탁월해 수명을 연장하고 노화 속도를 줄여주는 음식을 ‘수퍼푸드(Super Food)’라고 부른다. 이 용어는 2008년 미국의 영양 전문가 스티븐 프렛 박사가 세

중앙일보

2011.09.19 05:30
MY 푸드&리빙 뉴스

고양시 풍동에 ‘키친바흐’ 전시장 오픈 한샘이 지난 20일 고양시 풍동에 한샘 키친바흐 일산전시장을 열었다. 661㎡ 규모로 한샘의 최고급 부엌가구 브랜드 키친바흐 제품부터 유로

중앙일보

2011.05.31 03:05
고혈압도 당뇨도 채식 앞에선 꼼짝 못하죠

현미밥을 기본으로 한 채식으로도 단백질, 탄수화물, 지방과 각종 미네랄을 충분히 섭취할 수 있다. 질병 예방 뿐 아니라 만성질환 치료 효과까지 얻을 수 있다. [중앙포토] 40여

중앙일보

2011.04.25 04:00
몸 속부터 봄 기운 채워넣자

상큼한 봄 날씨와 달리 얼굴은 여전히 우중충한 겨울이다. 얼굴은 퉁퉁 부어 생기를 잃었고 눈은 간지러워 몇 번 비볐더니 토끼처럼 빨개졌다. 머리카락도 푸석하다. 봄철, 예뻐지려면

중앙일보

2011.04.05 05:35
다이어트 특집 ② 식습관 관리

먹은 것도 없는데 살이 찐다? 그럴 리 없다. 하루, 혹은 1주일간 먹은 음식을 음료수 한 잔도 빠트리지 말고 적으면 답이 보인다. 시원한 사이다, 모락모락 김이 나는 쌀밥, 매

중앙일보

2011.03.22 06:44
단 음식 입에 달고 지내나요

직장인 박현화(32)씨는 지난 겨울, 회사에서 새로운 프로젝트를 맡은 후부터 초콜릿을 손에서 놓지 못한다. 평소 단 음식을 좋아하지 않는 그지만 요즘은 초콜릿뿐만 아니라 비스킷·

중앙일보

2011.03.15 06:47
[건강한 당신] 온종일 활력 넘치는 뇌

[일러스트=강일구] ‘이야기하던 중에 말을 잊은 적이 있다.’ ‘전화번호나 사람 이름이 생각 나지 않아 당황한 적이 있다.’ 누구나 한번은 이런 건망증을 경험한다. 건국대병원 신

중앙일보

2011.01.31 00:23
[박태균 기자의 푸드&메드] 매일 먹는 견과류 한움큼, 달라지는 당신의 피

견과류는 대중의 평가가 극적으로 반전된 식품군(群)이다. 10여 년 전만 해도 동서양을 막론하고 견과류는 건강에 해가 되는 식품으로 인식됐었다. 　식물성 식품이지만 채소·과일과는

중앙일보

2010.12.13 00:12
[박태균 기자의 푸드&메드] 식품자전거, 들어 보셨나요

‘식품자전거(오른쪽 그림)’를 아시나요? 최근 한국영양학회가 새로‘제작한’ 건강자전거다. 식품자전거를 타고 콧노래를 부르며 씽씽 ‘달리면’ 비만·당뇨병·고혈압 예방 등 최선의 식

중앙일보

2010.12.06 05:45
이달의 웰빙식탁 ⑬·끝 비타민·미네랄

지난 1년간 본지 ‘웰빙 식탁’에서 소개된 세계 각국의 웰빙 음식들의 공통점은 각종 영양소가 골고루 들어 있다는 것이다. 이를테면 비빔밥 같은 음식이다. 단백질·탄수화물·지방·비타

중앙일보

2010.12.06 05:12
이달의 웰빙 식탁 ⑪ 감기환자에게 좋은 음식

요즘 기온이 떨어지면서 환자 수가 늘고 있는 감기는 ‘순한 독감’이 아니다. 독감은 한 종류의 바이러스(인플루엔자)가 일으키지만 감기는 다양한 바이러스와 세균의 합작품이다. 전체

중앙일보

2010.09.27 00:07
호두, 두뇌 활성시켜 치매 예방…너트류 알고 먹자

각기 다른 영양소와 효과를 지닌 너트류의 특징을 잘 이해하고 골라 섭취하는 것이 좋다.너트류는 심장에 좋다. 또 몸에 안좋은 동물성 단백질이 아닌 양질의 식물성 단백질의 보고로 건

중앙일보

2010.09.15 09:13
[food&] 아삭, 한가위 한과 … 명인들이 밝힌 비법

『삼국유사』에 과(菓)를 먹었다는 기록이 있다 하니 우리의 과자도 천 년이 넘는 역사를 지녔다. 이를 서양과자와 구별하여 한과라 한다. 순우리말로는 ‘과줄’이라 한다. 그 종류로

중앙일보

2010.09.14 00:12
비만·성인병 걱정되는데

첫 아이를 출산한 지 50일 남짓 된 허혜정(28·용산구 이촌동)씨는 모유수유를 시작하면서부터 부쩍 건강에 신경이 쓰인다. 내 몸이 건강해야 아이에게 좋은 영양분이 간다는 생각에

중앙일보

2010.07.27 00:01
먹고 싶어도 참기만 했다면 …

직장인 정지수(29·분당구 서현동)씨는 여름 휴가를 앞두고 다이어트를 시작했다. 그러나 밤마다 후루룩 소리를 내며 라면을 먹는 남동생과 초콜릿이 듬뿍 묻은 과자를 먹는 조카들 때문

중앙일보

2010.07.20 07:24
[헬스코치] 젊어지고 싶다면, 이런 것들 드세요

박태균 식품의약전문기자우리 몸은 세월이 흐르면 왜 늙는가? 다시 말해 노화의 원인은 무엇인가? 여기엔 여러 가설들이 있다. 그중 하나는 예정설(豫定說, programmed theo

중앙일보

2010.04.15 09:16
[헬스코치] 세계적인 천식 전문의가 권한 최고 예방 식품, 알고보니

박태균 식품의약전문기자기관지(기도)에 만성적인 염증이 생겨 기관지가 외부 반응에 민감하게 반응하는 질병이 기관지 천식이다. 흔히 줄여서 천식이라 한다. 천식은 어린아이에서부터 노인

중앙일보

2010.03.25 07:00
예쁜 가슴에 양보하세요~

‘요플레를 먹으면 가슴이 커진다더라~ 미녀는 석류를 좋아해~’ 등 여성의 아름다운 라인과 관련 있다는 음식에 대한 카더라 통신들이 많다. 어떤 영화에서는 남자 주인공이 여자 주인공

온라인 중앙일보

2010.02.22 15:05