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  • ‘마침내 흑자’ 쿠팡, 컬리는 무슨 숫자 봐야 해?

    ‘마침내 흑자’ 쿠팡, 컬리는 무슨 숫자 봐야 해? 유료 전용

    Today's Topic커머스의 넘버스   ‘e커머스 상장 1호’는 끝내 나오지 않았습니다. 신선식품 새벽배송을 주로 하는 커머스 업체 오아시스는 상장예비심사를 통과하고 증권신고

    중앙일보

    2023.03.09 17:27

  • ‘새벽배송=적자’ 인식 깼다…국내 1호 상장 앞둔 오아시스

    ‘새벽배송=적자’ 인식 깼다…국내 1호 상장 앞둔 오아시스 유료 전용

    Today's Interview “새벽배송 흑자가 나쁩니까?”오아시스 안준형 대표 무난한 돌아이, 없는 게 메리트, 소심한 관종(관심종자), … 이런 형용모순의 존재들을 때로 현

    중앙일보

    2023.01.25 17:23

  • “과일 선별·저장·포장 전부 이마트가 직접 관리해요”

    “과일 선별·저장·포장 전부 이마트가 직접 관리해요”

    이마트가 신선식품 온라인 시장을 선점하기 위해 신선제품 브랜드를 내걸었다. 유통뿐 아니라 농가 관리까지 직접 한다. 13일 이마트는 농가 선택부터 과일이나 채소의 품질 관리, 우

    중앙일보

    2021.12.13 14:22

  • 외식하자니 냉면 1만7000원, 집밥 먹자니 시금치 4300원

    외식하자니 냉면 1만7000원, 집밥 먹자니 시금치 4300원

    롯데마트 과일 1일 오후 서울 마포구 성산동에 사는 주부 박혜진(44)씨는 저녁 찬거리를 사러 집 앞 수퍼마켓에 갔다가 한숨을 쉬었다. 냉동실에 얼려 뒀던 삼겹살과 함께 먹을 상

    중앙일보

    2021.08.02 00:09

  • 한국낙농육우협회 “현행 유통기한 유지는 반드시 필요”

    한국낙농육우협회 “현행 유통기한 유지는 반드시 필요”

    사진: 한국낙농육우협회 한지태 정책기획본부장 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품 폐기 감소를 위해 현재 식품에 적용되는 유통기한 대신 ‘소비기한 표시제’ 도입을 추진하고 있다.

    중앙일보

    2021.06.10 16:30

  • [이코노미스트] 코로나발 물가 상승에 편의점 채소 매출 ‘쑥

    [이코노미스트] 코로나발 물가 상승에 편의점 채소 매출 ‘쑥

    CU 채소류 매출 전년 대비 78.3% 급증… GS리테일 온라인몰 ‘채소 최저가’ 코너 본격 운영 사진:CU   서울 홍제동에 사는 직장인 이은지(29)씨는 주로 집 근처 편의점

    중앙일보

    2021.04.18 00:05

  • ‘산지 뚝심’ 신선식품 1000억어치 팔렸다

    ‘산지 뚝심’ 신선식품 1000억어치 팔렸다

    대형마트 신선식품 경쟁력 확보를 위해 지난해 8월 시작한 대한민국 산지 뚝심 프로젝트가 1년 만에 1012억원의 매출을 올렸다. 롯데마트에서 소비자들이 제품을 고르고 있다. [사

    중앙일보

    2020.07.31 00:02

  • 1년 만에 연매출 1000억 ‘산지뚝심’…롯데마트 신선식품 대표 브랜드 됐다

    1년 만에 연매출 1000억 ‘산지뚝심’…롯데마트 신선식품 대표 브랜드 됐다

    대형마트 신선식품 경쟁력 확보를 위해 지난해 8월 시작한 대한민국 산지 뚝심 프로젝트가 1년 만에 1012억원의 매출을 올렸다. 롯데마트 매장에서 소비자들이 제품을 고르고 있다.

    중앙일보

    2020.07.30 14:16

  • 한알 1만1000원…마트 사과 비결은

    한알 1만1000원…마트 사과 비결은

    서울시 강서구 방화동에 거주하는 A씨(38)는 최근 집 냉장고에서 무심코 사과를 꺼내 한 입 베어 물었다가 아내에게 ‘등짝 스매싱(smashing·점프해서 배구공을 전력으로 때리

    중앙일보

    2019.09.05 00:02

  • 함부로 손대면 등짝 맞는 ‘황금당도 사과’ 어떻게 자랐기에

    함부로 손대면 등짝 맞는 ‘황금당도 사과’ 어떻게 자랐기에

     ━  [르포] ‘황금당도 사과’ 산지 추적해보니       서울시 강서구 방화동에 거주하는 A씨(38)는 최근 집 냉장고에서 무심코 사과를 꺼내 한 입 베어 물었다가 아내에게

    중앙일보

    2019.09.04 14:57

  • 중국서 벌어진 '개와 고양이의 전쟁'은?

    중국서 벌어진 '개와 고양이의 전쟁'은?

    중국 신선제품 시장에 새 바람이 불고 있다. 알리바바에 이어, 제2위 기업인 징둥도 신선제품 시장에 진출했다.     (※제목에 개와 고양이의 전쟁이라고 이름이 붙은 이유는 중국

    중앙일보

    2018.04.06 13:00

  • 홈플러스, 신선제품에 힘 쏟는 까닭

    홈플러스가 19일부터 ‘신선의 정석’ 연중 캠페인을 시작한다. 1년 내내 싱싱한 신선제품을 선보이겠다는 목표다. 홈플러스는 이미 지난해부터 신선제품 품질 강화에 힘써왔다. 국내외

    중앙일보

    2017.04.20 01:00

  • "홈플러스는 1년 내내 신선합니다"

    “홈플러스는 1년 내내 신선합니다.” 홈플러스가 19일부터 ‘신선의 정석’ 연중 캠페인을 시작한다. 1년 내내 싱싱한 신선제품을 선보이겠다는 목표다. 홈플러스는 이미 지난해부터 신

    중앙일보

    2017.04.19 17:37

  • [틴틴 경제] 타임커머스가 뭔가요?

    [틴틴 경제] 타임커머스가 뭔가요?

    [일러스트=김회룡 기자]Q. 얼마 전에 친구가 뮤지컬 공연 당일날 표를 구매해서 30% 싸게 샀다는 거에요. 그런데 ‘선예매 10% 할인’, ‘호텔 조기 예약 20% 할인’같은 사

    중앙일보

    2016.07.12 00:09

  • [핫 플레이스] 청담동 SSG 푸드마켓

    [핫 플레이스] 청담동 SSG 푸드마켓

    지난 13일 오전 10시30분 청담동 SSG 푸드마켓. 청담동 며느리와 연예인들이 즐겨 찾는다고 해서 ‘청담동 슈퍼마켓’으로도 불리는 곳이다. 개장 준비로 분주한 가운데 파티 플래

    중앙일보

    2012.07.19 03:12

  • 그 제품은 유통기한만 쓰시나요? 우린 제조일자도 표시해요

    그 제품은 유통기한만 쓰시나요? 우린 제조일자도 표시해요

    유통기한뿐 아니라 실제 제조일자 등을 겉면에 표기한 제품들. 1 커피 원두를 볶은 날짜를 알리는 던킨 도너츠의 매장 부착용 포스터. 2 포장일자와 산란일자를 함께 적어놓은 풀무원계

    중앙일보

    2010.07.09 00:21

  • [week&CoverStory] 위풍당당 동네수퍼

    허름하고 낡았지만 있을 건 다 있습니다. 덤으로 정마저 듬뿍 담을 수 있는 곳, 동네 수퍼입니다. 왼쪽부터 한남수퍼·노른자쇼핑·사러가쇼핑.불과 10년 전만 해도 동네마다 터줏대감

    중앙일보

    2009.02.13 10:52

  • [커버스토리] 위풍당당 동네수퍼

    [커버스토리] 위풍당당 동네수퍼

    허름하고 낡았지만 있을 건 다 있습니다. 덤으로 정마저 듬뿍 담을 수 있는 곳, 동네 수퍼입니다. 왼쪽부터 한남수퍼·노른자쇼핑·사러가쇼핑.불과 10년 전만 해도 동네마다 터줏대감

    중앙일보

    2009.02.12 15:20

  • [틴틴경제] 식품 유통기한은 어떻게 정하나요

    [틴틴경제] 식품 유통기한은 어떻게 정하나요

    틴틴 여러분, 요즘 부모님이 “너무 속상하다”는 말을 하시지 않나요. 환율과 주가가 한 치 앞을 내다보지 못할 정도로 요동치고 있으니 말이죠. 여기에 멜라민 파동까지 겹쳐 먹거리

    중앙일보

    2008.10.16 00:26