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아이스 아메리카노 얼음 안심하고 먹을 수 있나
얼음이 들어간 시원한 음료를 찾는 계절이 왔다. 하지만, 음료 속 얼음이 위생적으로 관리되고 있는지에 대해서는 의문을 품는 이들이 다수다. 실제 학교 이외의 집단급식이나 음식점
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매일 마시는 '아이스 아메리카노 속 얼음'...당신은 안심하고 마실 수 있나
커피 프랜차이즈인 이디야커피는 얼음을 만드는 제빙기 관리에 유독 공을 들인다. 가맹점 제빙기 위생 관리를 위해 약품 청소와 분해 청소를 수시로 하는 것은 기본. 본사의 전문 위생
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닭꼬치·보쌈·치즈…혼술족 위한 안주배달 사업은 어디서?
━ [더,오래] 황윤식의 트렌디한 외식 창업(2) 외식 자영업 폐업률 70%. 전쟁터와도 다름없는 외식 창업 시장, 그 미래는 과연 어떤 모습일까? 빠른 속도로 변해가는
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임블리 "경영? 안한다!, 인플루언서? 한다!"
인플루언서 임블리로 활동해 온 임지현 부건에프엔씨 상무가 20일 경영에서 물러난다고 밝혔다. [임블리 유튜브 방송 캡처] 인플루언서 임블리(임지현)가 여성의류쇼핑몰 ‘임블리’의
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[로펌 대해부] 국제 통상 마찰, 4차 산업혁명의 시대 조직 강화로 ‘글로벌 법률전쟁’ 승부수
━ 무한경쟁 돌입…체질 개선 서두르는 국내 로펌들 법률시장이 글로벌 무한경쟁의 시대로 접어들었다. 한국의 주요 로펌들은 여러 형태의 조직강화를 통해 의뢰인들의 요구에 부
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[김기환의 나공⑥] 日에 날린 '후쿠시마 어퍼컷'···WTO 검투사로 뜬 예비신부
전쟁에는 언제나 주인공이 있기 마련이다. 최근 세계무역기구(WTO)의 ‘후쿠시마 수산물 수입 금지 조치’ 분쟁 관련 한ㆍ일전. 스위스 제네바에서 승전보를 알려 온 주인공은 산업통
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설 연휴 구제역 비상…소·돼지 가축시장 3주 폐쇄
설 연휴 구제역 비상이 걸린 가운데 1일 충남 논산 한우시장에서 방역작업이 이뤄지고 있다. 논산 한우시장은 이날 폐쇄됐다. [프리랜서 김성태] 설 연휴 전국에 구제역 비상이 걸렸
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"구제역 발생, 앞으로 3주가 분수령···과할정도로 대응"
농림축산식품부는 지난 28일 경기도 안성시 소재 젖소 농장에서 신고한 소를 정밀검사 한 결과, 29일 구제역으로 최종 확진됐으며 혈청형은 O형이라고 밝혔다. 혈청형 O형은 현재
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줄서서 먹는 빵집 '오월의 종'···하루아침에 불량식품 된 사연
지난 5일 서울 한남동 오월의 종 매장에서 만난 정웅 대표가 온라인 식품 유통 플랫폼 진출 당시 상황을 설명하고 있다. “불량식품 제조업자라니. 허탈했죠.” 지난 5일 서울
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투썸·탐앤탐스 위생 점검 적발…이디야 얼음세균수↑
━ 4071개 커피·생과일주스 전문점 중 위생법 위반 21곳 적발 서울 시내 한 카페에서 손님들이 일회용컵으로 음료를 마시고 있다.(사진은 기사내용과 관련없음.)[뉴스1]
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오늘(14일)부터 모든 초·중·고교서 커피 음료 퇴출
모든 초·중·고교에서 커피를 포함한 고카페인 함유 식품 판매가 금지된다. 식품의약품안전처에 따르면 9월 14일부터 '어린이 식생활안전관리 특별법 일부 개정안'이
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CJ제일제당, 미국·독일에 ‘비비고’ 거점 마련
CJ제일제당이 ‘한식 세계화’를 목표로 미국과 독일의 냉동식품업체를 인수했다. CJ제일제당 측은 28일 “냉동식품 전문업체인 미국 카히키(Kahiki Foods)와 독일 마인프로
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토다이 팔다 남은 회 재사용, 식약처 “위법 아니다” 논란
토다이는 남은 음식재료를 재사용하는 구체적 방법이 담긴 예시 사진(왼쪽 사진)과 문자 지침을 단체 채팅방을 통해 각 지점에 전달했다. [사진 SBS 캡처] 식당에서 남은 음식을
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속초 명물 만석닭강정 “고개 숙여 사죄” 공식 사과
[사진 만석닭강정] 강원도 속초 명물 만석닭강정 측이 식품 위생 법령을 위반한 데 대해 “다시는 이와 같은 일들이 발생하지 않도록 하겠다”고 18일 사과했다. [사진 만석닭강
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[건강한 가족] 케모포비아 만연한 사회, 부정확한 정보가 불안감 키운다
━ 화학물질 이해와 대처법 가습기 살균제, 기저귀, 생리대, 물티슈, 침대…. 생활용품에서 발암물질·환경호르몬·중금속 등 유해 물질이 검출됐다는 소식이 연일 터져 나
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농협 "농산물 제값 받기로 지속가능한 농업·농촌 만들 것"
농협(회장 김병원)은 올해 역점 사업으로 농업인이 생산한 농산물이 제값 받고 팔릴 수 있는 시장 환경을 조성하는 ‘농산물 제값받기’를 전사적으로 추진하고 있다. 과거 농정 방
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7개월 돌고돈 '햄버거병' 수사, 맥도날드 불기소로 마무리
7개월 간 이어져 온 검찰의 ‘햄버거병’ 수사가 맥도날드에 대한 무혐의 처분으로 13일 종결됐다. 맥도날드 불고기버거를 먹고 용혈성요독증후군(HUS) 증상을 호소한 아이들의 발병
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돌연변이가 효자 됐네
한국야쿠르트의 ‘콜드브루 커피’ 지난 2016년 3월 야쿠르트 아줌마를 통해 세상에 첫선을 보인 한국야쿠르트의 ‘콜드브루 커피’는 출시한 지 3개월 만에 하루 평균 10만개가 팔
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간장회사 육포, 설탕회사 숙취해소제…히트치는 '돌연변이'
한국야쿠르트의 콜드브루 커피는 로스팅한지 10일이 채 안된 신선한 상태의 제품을 야쿠르트 아줌마가 직접 판매해 인기를 끌고 있다. [사진 한국야쿠르트] “아주머니 오늘은 아메리카
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[열려라 공부] 외국어·자격증 겸비 취업은 따놓은 당상
숭실대 숭실호스피탈리티 직업전문학교는 현장실무 교육으로 기업이 선호하는 전문인력을 배출하고 있다. 학교 캠퍼스 전경.간판이나 학벌보다 실무가 진학·진로 선택의 대세가 되고 있다.
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[열려라 공부] 교육기간 짧고, 학사 학위 받고 전문자격증 따고 '일석삼조'
숭실대 숭실호스피탈리티 탐방② 직업전문학교가 청년 취업난의 돌파구가 되고 있다. 직업전문학교 학생들은 산업현장에서 요구하는 취업 맞춤형 직업훈련을 받은 덕에 졸업과 동시에
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[열려라 공부] 교육기간 짧고, 학사 학위 받고 전문자격증 따고 '일석삼조'
숭실대 숭실호스피탈리티 탐방② 직업전문학교가 청년 취업난의 돌파구가 되고 있다. 직업전문학교 학생들은 산업현장에서 요구하는 취업 맞춤형 직업훈련을 받은 덕에 졸업과 동시에
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수산물 수출강국 향한 자신감, 수출통합브랜드 K·FISH
대한민국의 바다는 각기 다른 얼굴을 지니지만 모두 풍요롭다. 한류와 난류가 만나 플랑크톤이 풍부한 동해, 갯벌이 넓고 많은 어류가 산란하는 서해, 청정수역으로 양식에 적합한 남해
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환절기 임산부 건강 관리, 마스크로 감염 막고 수영·요가로 몸 만드세요
[윤혜연 기자] 임산부의 환절기 필수품인 마스크. 기침과 재채기 분비물을 통해 전달되는 감기 같은 공기 감염병을 막을 수 있다.바람이 쌀쌀해졌다. 요즘 같은 환절기에는 약을 마음대